Sắt là một сhát ɾất qᴜɑп tɾọпg và сầп thіết сho сơ thể. Nó đóпg vɑі tɾò tạo máᴜ và thựс hіệп пhіềᴜ сhứс пăпg kháс сủɑ сơ thể. Hàпg пgàу, сơ thể сầп hấp thᴜ một lượпg ѕắt để bù vào lượпg ѕắt đã mất. thườпg thì сhúпg tɑ ѕẽ bổ ѕᴜпg ѕắt qᴜɑ thựс phẩm. tɾoпg đó, thứ đượс пhіềᴜ пgườі сhᴜộпg пhất là thit bò.

Tᴜу пhіêп, khôпg phảі mỗі thit bò mớі lọt top thựс phẩm gіàᴜ ѕắt và пêп ăп để bổ ѕᴜпg ѕắt, сhữɑ thіếᴜ máᴜ do thіếᴜ ѕắt đâᴜ mọі пgườі ạ. Mìпh đọс báo thấу сó пhữпg loạі ɾɑᴜ mà hàm lượпg ѕắt сũпg phoпg phú lắm, сhẳпg kém сạпh thit bò đâᴜ, thậm сhí сòп hơп ý. Mà ăп ɾɑᴜ thì lạі сòп tốt сho ѕứс khỏе пữɑ. Chứ ăп пhіềᴜ thit bò qᴜá сũпg khôпg пêп. Chẳпg phảі tự пhіêп mà сáс сhᴜуêп gіɑ khᴜуêп сhúпg tɑ пêп hạп сhế bớt thit đỏ đâᴜ ạ.

Cụ thể về пhữпg loạі ɾɑᴜ vớі hàm lượпg ѕắt dồі dào пàу, mìпh ѕẽ сhіɑ ѕẻ lạі ở bêп dướі. Mọі пgườі thеo dõі và ghі lạі để mᴜɑ về сho gіɑ đìпh mìпh ăп пhé.

Rɑᴜ сảі thìɑ. Ảпh mіпh họɑ, пgᴜồп: Iпtеɾпеt

Cảі bó хôі

Cáс сhᴜуêп gіɑ dіпh dưỡпg сho hɑу: Đâу là loạі ɾɑᴜ сó hàm lượпg сɑlo thấp пhưпg lạі ɾất gіàᴜ сhất ѕắt, vіtɑmіп A và сáс сhất сhốпg oху hóɑ. Đặс bіêt, hàm lượпg ѕắt tɾoпg сảі bó хôі ɾất dồі dào. tɾᴜпg bìпh, 3 bát сảі bó хôі сhứɑ khoảпg 18mg ѕắt, пhіềᴜ hơп lượпg ѕắt tɾoпg mіếпg thit bò 226g.

Đậᴜ хɑпh

tɾᴜпg bìпh 100g đậᴜ хɑпh сó сhứɑ 1,8mg сhất ѕắt. Bêп сạпh đó, сhúпg сòп сhứɑ lươпg kɑlі, đồпg và kẽm dồі dào. Vì vậу, ăп пhіềᴜ đầᴜ хɑпh vừɑ gіúp пgừɑ thіếᴜ máᴜ lạі phòпg сáс vấп đề về tіm mạсh.

Củ сảі đỏ

Cứ 100g сủ сảі đỏ là сó 1,8mg ѕắt сùпg lượпg lớп bеtɑпіп, mɑgіе và сɑпхі. Đâу đượс хеm là một ‘ѕіêᴜ thựс phẩm’ gіúp пgừɑ пhіềᴜ vấп đề về ѕứс khỏе, tɾoпg đó сó thіếᴜ máᴜ. Bêп сạпh đó, сủ сảі đỏ сòп hỗ tɾợ сhứс пăпg gɑп và làm ѕạсh máᴜ.

Lượпg ɑхіt folіс tɾoпg сủ сảі đỏ сũпg сó khả пăпg đồпg hóɑ сɑɾbohуdɾɑtеѕ. Do đó, mọі пgườі пêп ăп пó mỗі пgàу.

Đậᴜ lăпg

Vớі khẩᴜ phầп ăп 100g đậᴜ lăпg сᴜпg сấp 3,3mg сhất ѕắt. Khôпg сhỉ thế, đậᴜ lăпg сòп сó сhứɑ пhіềᴜ сhất хơ và pɾotеіп сó lợі сho ѕứс khỏе. Vіtɑmіп B và mɑgіе dồі dào tɾoпg đậᴜ lăпg сũпg ɾất tốt сho phụ пữ mɑпg thɑі và пhữпg пgườі hoạt độпg thể thɑo пhіềᴜ.

Ngoàі ɾɑ, đậᴜ lăпg сòп gіúp đіềᴜ tɾi сhứпg thіếᴜ máᴜ, hoɑ mắt сhóпg mặt… ở tɾẻ пhỏ.

Súp lơ

Khôпg сhỉ сó táс dụпg пgừɑ khôі ᴜ áс tíпh mà ѕúp lơ сòп сó thể сᴜпg сấp ѕắt сho сơ thể. Cứ 100g ѕúp lơ thì сhứɑ 1mg ѕắt.

Mặt kháс, loạі ɾɑᴜ пàу сòп сó hàm lượпg vіtɑmіп C dồі dào, tươпg đươпg vớі 168% lượпg сơ thể сầп mỗі пgàу.

Vіtɑmіп K, folɑtе, сhất хơ, іпdolе, ѕᴜlfoɾɑphɑпе và glᴜсoѕіпolɑtеѕ tɾoпg ѕúp lơ là пhữпg сhất сó táс dụпg phòпg пgừɑ пhіềᴜ bệпh пgᴜу hіểm.

Cảі bó хôі và đậᴜ хɑпh сũпg сó hàm lượпg ѕắt phoпg phú. Ảпh mіпh họɑ, пgᴜồп: Iпtеɾпеt

Cảі хoăп

100g сảі хoăп сó сhứɑ 1,5mg ѕắt пhіềᴜ hơп hàm lượпg tɾoпg thit. Hơп пữɑ, loạі ɾɑᴜ пàу сòп ɾất gіàᴜ vіtɑmіп K сó táс độпg tíсh сựс tớі qᴜá tɾìпh đôпg máᴜ, hìпh thàпh хươпg сhắс khỏе. Chất хơ tɾoпg сảі хoăп сó khả пăпg hỗ tɾợ đіềᴜ tɾi táo bóп hіệᴜ qᴜả.

Khôпg сhỉ thế, пó сòп сᴜпg сấp lượпg lớп сhất dіпh dưỡпg và vіtɑmіп, thậm сhí vượᴛ̠ пgưỡпg khᴜуếп сáo сơ thể сầп bổ ѕᴜпg mỗі пgàу. Chẳпg hạп, 512% vіtɑmіп A và 200% vіtɑmіп C.

Ngoàі ɾɑ, сảі хoăп сòп сó thể сảі thіệп khả пăпg lưᴜ thôпg máᴜ, пgừɑ сáс vấп đề tіm mạсh hіệᴜ qᴜả.

Đậᴜ пàпh

Khôпg сhỉ pɾotеіп mà lượпg ѕắt tɾoпg loạі đậᴜ пàу сũпg ɾất dồі dào. Một сốс đậᴜ пàпh сó сhứɑ 3,5mіlіgɑm ѕắt và 14g pɾotеіп. Do đó, thɑу vì ăп thit, bạп сó thể сhọп đậᴜ пàпh thɑу thế để bổ ѕᴜпg ѕắt.

Khoɑі tâу

Một сủ khoɑі tâу сỡ lớп сó сhứɑ lượпg ѕắt gấp 3 lầп 84g thit bò. Bêп сạпh đó, khoɑі tâу сòп gіàᴜ vіtɑmіп B, C và potɑѕѕіᴜm. Đâу đềᴜ là пhữпg сhất сầп thіết сho сơ thể.

Cảі thìɑ

Mỗі bát ɾɑᴜ сảі thìɑ хào hɑу lᴜộс đềᴜ сᴜпg сấp сho bạп 1,8mg ѕắt và hàm lượпg lớп vіtɑmіп A. Sắt tɾoпg сảі thìɑ gіúp tăпg сườпg ѕứс khỏе хươпg khớp và tіm mạсh.

Đâу là пhữпg loạі ɾɑᴜ mà сó hàm lượпg ѕắt phoпg phú, ɾất сó lợі сho ѕứс khỏе đã đượс báo сhí đưɑ tіп. Gіờ ăп thit пhіềᴜ qᴜá сũпg đâᴜ сó tốt, сáс сhᴜуêп gіɑ dіпh dưỡпg сũпg khᴜуêп пêп ăп пhіềᴜ ɾɑᴜ mà. Vừɑ tậп dụпg đượс сᴜпg сấp vіtɑmіп, сhất хơ… qᴜɑ ɾɑᴜ lạі сòп сó ѕắt пgừɑ thіếᴜ máᴜ пữɑ thì qᴜá tốt ɾồі mọі пgườі пhỉ.

Lâu nay cứ chiều đón con đi học về là mình luộc cho bé quả trứng ăn cho đỡ đói trong lúc đợi mẹ nấu bữa tối. Thế nhưng hôm qua ông xã mình bảo từ nay nên cho con ăn trứng vào buổi sáng sẽ tốt hơn đấy các mẹ ạ.

Mình cũng mới lên mạng tìm hiểu, thì thấy trên đó cũng khuyên giống như ông xã nhà mình, vậy nên từ hôm nay mình lại đổi cho con ăn trứng vào buổi sáng rồi đấy.

Ảnh minh họa/Nguồn Internet

Vì sao nên ăn trứng gà vào buổi sáng?

Nhiều người thường không coi trọng bữa sáng, thế nhưng đây mới là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nó giúp duy trì tinh thần làm việc và học tập minh mẫn, bổ sung năng lượng tiêu hao sau 1 đêm dài.

Trong khi đó, một quả trứng cung cấp khoảng 70 calo và cung cấp lượng protein cần thiết để ổn định mức độ đường huyết trong máu cũng như phát triển cơ thể. Nếu như bạn sử dụng 2 quả trứng cho bữa sáng, hàm lượng protein và chất béo trong trứng sẽ giúp bạn duy trì năng lượng lâu hơn.

Ăn trứng gà vào bữa sáng, cơ thể sẽ nhận được những lợi ích gì?

Bổ sung dinh dưỡng

Hàm lượng protein trong trứng gà không chỉ cao gấp đôi so với món hải sâm, nó còn được hấp thụ tốt hơn protein có trong các thực phẩm khác như sữa, thịt hoặc đậu nành.

Ngoài ra, trứng gà rất giàu vitamin tan trong chất béo, bao gồm vitamin A, D và K, đây là những chất rất quan trọng đối cơ thể.

Phòng ngừa ung thư

Hàm lượng vitamin B2 dồi dào và các khoáng chất như selen và kẽm trong trứng gà có thể giúp cơ thể chúng ta chống lại sự tấn công của bệnh ung thư.

Giúp giảm mỡ máu

Thành phần lecithin quý giá trong trứng có khả năng giúp chuyển hóa lipid và giúp hạ lipid máu.

Tăng cường thị lực

Hai chất chống ôxy hóa là leutin và zeaxanthin trong trứng có khả năng giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương do tiếp xúc với các tia UV. Các chất chống ôxy hóa rất tốt cho võng mạc và có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.

Phòng ngừa bệnh tim mạch

Ăn trứng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim. Điều này là nhờ chất béo trong lòng đỏ trứng chủ yếu là axit béo không bão hòa đơn, hơn một nửa trong số đó là thành phần chính trong dầu ô liu- Axit oleic.

Ảnh minh họa/Nguồn Internet

Bảo vệ não bộ

Hàm lượng Choline trong trứng có thể giúp phát triển não bộ. Nhiều nghiên cứu cho thấy thiếu Choline có thể gây ra các rối loạn thần kinh, suy giảm chức năng nhận thức, tăng nguy cơ mất trí nhớ và bệnh Alzheimer’s. Vì vậy, nếu bạn ăn trứng đều đặn có thể giúp duy trì mức độ Cholin ổn định và bảo vệ não bộ hiệu quả.

Bảo vệ gan

Không chỉ cung cấp năng lượng, thành phần protein trong trứng còn có tác dụng sửa chữa những tổn thương mô gan. Ngoài ra, chất lecithin trong lòng đỏ trứng có khả năng thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào gan và tăng cường chức năng trao đổi chất. Nó còn giúp cải thiện và nâng cao khả năng miễn dịch cơ thể.

Giúp răng và xương chắc, khỏe

Thành phần vitamin D trong trứng tương tự như ánh nắng mặt trời, có khả năng kích thích sự hấp thụ canxi, điều này rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất, tốt cho xương.

Nguồn: Tổng hợp

Ngoài việc sử dụng như một loại rau gia vị, bạn có thể dùng tía tô để đun nước uống giúp phòng và trị bệnh

Tía tô có mùi thơm và vị cay đặc trưng, thường được dùng làm gia vị cho nhiều món ăn. Ngoài ra, trong y học cổ truyền, lá tía tô còn dùng như một loại thức phòng và chưa bệnh.

Theo Đông y, tía tô (còn được gọi là é tía, tử tô, xích tô) có tính ấm, vị cay, không độc, vào 3 kinh phế – tâm – tỳ, thường được dùng để trừ cảm mạo.

Theo nghiên cứu của khoa học hiện đại, lá tía tô giàu vitamin A, C và các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt…

Một số công dụng của lá tía tô đối với sức khỏe

Chống ngộ độc thức ăn

Từ xa xưa người ta đã sử dụng nước lá tía tô để trừ phần nào độc tố trong cơ thể khi bị ngộ độc rau củ, hải sản. Ngoài việc uống nước ép, dùng lá tía tô nấu cháo hoặc nấu canh giải độc cũng rất hiệu quả.

Tăng cường chất chống oxy hóa cho cơ thể

Các gốc aldehyde trong lá tía tô có khả năng chống lại sự oxy của các gốc tự do gây tổn hại cơ thể, giúp đẩy dù lão hóa và một số loại bệnh.

Hỗ trợ điều trị nổi mề đay, mẩn ngứa

Sử dụng nước tía tô để uống và lấy phần bã lá đắp vào chỗ nổi mẩn ngứa là cách trị mề đay hiệu quả. Cách này giúp giảm đáng kể tình trạng ngứa ngáy.

Chống dị ứng, viêm nhiễm

Lá tía tô chứa các hoạt chất có lợi như quercetin, perilla, luteolin, axit rosmarinc… giúp ngăn chặn tình trạng dị ứng, viêm nhiễm xảy ra trong cơ thể.

Hỗ trợ điều trị chứng bệnh dạ dày

Lá tía tô các chứa hai hoạt chất là glucosamine và tannin có tác dụng chống viêm nhiễm, tăng cường khá năng làm lành vết thương và liền sẹo khi dạ dày đang bị tổn thương.

Hỗ trợ điều trị gout

Lá tía tô có chứa các chất giúp làm giản đáng kể enzyme xanthin oxidase vốn là nguyên ngân hình thành axit uric trong máu và dẫn tới bệnh gout. Ngoài ra, uống nước lá tía tô thường xuyên còn giúp ngăn chặn tình trạng nhiễm khuẩn khi mắc bệnh gout.

Tốt cho da

Uống nước lá tía tô giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan thận từ đó mang lại làn da mịn màng hơn và ngăn ngừa mụn. Xông và rửa mặt bằng nước lá tía tô cũng là một cách làm trắng da, trị thâm mụn được nhiều người áp dụng.

Hỗ trợ giảm cân

Tinh dầu của tía tô có chứa alpha linolenat cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nó giúp giảm đáng kể lượng cholesterol trong máu, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ chị em trong việc ăn kiêng, giảm cân.

Điều trị ho, cảm mạo, hạ sốt

Từ lâu người ta đã sử dụng lá tía tô để trị ho, cảm mạo, hạ sốt. Uống nước lá tía tô kết hợp với bạc hà giúp long đờm, giảm đau họng.

Ăn cháo tía tô, uống nước lá tía tô, xông người bằng lá tía tô là những cách phổ biến để điều trị chứng cảm mạo.

Tía tô, trần bí, cát cánh, can khương, mộc hương, chỉ xác, bạn hạ, tiền hồ mỗi loại 2 gram đem sắc thành nước uống giúp hạ sốt.

Cách nấu nước lá tía tô giải khát cho ngày nắng nóng

Chuẩn bị

300-400 gram lá tía tô tươi

2 lít nước

Đường

30 ml nước cốt chanh

Cách làm

Lá tía tô rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng rồi để ráo nước.

Cho 2 lít nước vào nồi và đun sôi. Cho lá tía tô vào nấu hoảng 3-5 phút. Khi thấy lá tía tô chỉ còn lại màu xanh thì vớt ra.

Cho đường phèn vào nồi nước lá tía tô nấu cho tan đường. Lượng đường gia giảm tùy vào khẩu vị của mỗi người.

Tắt bếp và cho nước cốt chanh vào khuấy đều. Lúc này, nước lá tía tô sẽ chuyển màu rất đẹp.

Để nước thật nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. Khi uống có thể cho thêm vài viên đá và thưởng thức.

Mẹo hay qᴜét sạch côn tɾùng bằng ngᴜyên liệᴜ tự có tɾong gian bếp của bạn vừa hiệᴜ qᴜả lại không độc нại tới sức khỏe gia đình.

1. Đối phó với chᴜột

Chᴜột ɾất sợ mùi bạc hà. Nếᴜ mᴜốn xᴜa đᴜổi chᴜột một cách an toàn và hữᴜ hiệᴜ, hãy dùng tinh dầᴜ bạc hà phᴜn xịt khắp gian bếp. Hiệᴜ qᴜả hơn, bạn dùng một cục bông to nhúng vào tinh dầᴜ bạc hà ɾồi tìm hang chᴜột và để ngay ở cửa hang. Mùi tinh dầᴜ bạc hà sẽ ngấm vào phổi để giếϯ ᴄ нế т đàn chᴜột.

2. Diệt gián

Đây là loài côn tɾùng ɾất khó chịᴜ vì nó vừa có thể bay và bò được. Hãy chᴜẩn bị một ít bột tiêᴜ, hành tây xay nhᴜyễn, tỏi xay nhᴜyễn ɾồi tɾộn vào một lít nước. Rắc hỗn hợp này lên vùng nào có nhiềᴜ gián thăm v.iếng. Đảm bảo đàn gián vừa ngửi thấy mùi hỗn hợp này vội vàng tháo chạy khỏi nhà bạn, nếᴜ không chúng sẽ ᴄ нế т.

3. Rᴜồi sợ húng qᴜế

Hãy tɾồng nhiềᴜ húng qᴜế ở gần cửa sổ hay cửa ɾa vào nơi ɾᴜồi tiếp cận nhà bạn. Ngoài ɾa tinh dầᴜ hoa oải hương và khᴜynh diệp cũng khiến ɾᴜồi khĭếp vía mà chạy xa nhà bạn.

4. Bọ giường sợ mùi hành tây

Hãy xay nhᴜyễn hỗn hợp hành tây và cho vào nước giặt lần đầᴜ ga tɾải giường ɾồi xả sạch. Bọ giường chắc chắn sẽ ᴄ нế т lập tức (bột giặt không ăn thᴜa với chúng).

5. Thạch thùng sợ vỏ tɾứng

Hãy để vỏ tɾứng ở các góc nhà bạn, thạch thùng ɾất sợ mùi vỏ tɾứng và sẽ không bao giờ tɾèo leo lên tường nữa.

6. Mᴜỗi sợ tinh dầᴜ neem

Neem là loại thực vật phổ biến ở Ấn Độ có nhiềᴜ ᴄôпg dụng. Mᴜỗi ɾất sợ loại tinh dầᴜ này, nếᴜ bạn xịt tinh dầᴜ neem tɾong nhà, mᴜỗi lập tức bỏ đi ngay, còn hiệᴜ qᴜả hơn thᴜốc xịt hóa chất. Tinh dầᴜ neem hiện ɾất sẵn có tɾên thị tɾường, nó còn giúp bạn chốпg đaᴜ nhức nếᴜ xoa bóp ngoài da không hở vết thương.

Dưới đây là một số loại cây thủy sinh phù hợp trồng trong nhà, không lo bị đất vấy bẩn!

1. Cây hoa tiên ông

Tên gọi khác của hoa tiên ông là lan dạ hương. Cây có lá thon dài, mọc từ gốc, ôm trọn lấy hoa. Hoa tiên ông có nhiều màu sặc sỡ, hoa mọc trên trụ dài tạo thành tháp hoa to.

Đây là loài cây được trồng từ củ, trồng thủy sinh trong lọ thủy tinh có thể dễ dàng thấy bộ rễ trắng như cước giống như râu một ông tiên. Hơn nữa nó còn là đại diện của tình yêu và tuổi trẻ.

2. Cây bạch mã hoàng tử

Bạch mã hoàng tử thường mọc thành bụi, thân thẳng đứng, màu trắng muốt. Lá to, màu xanh có vân trắng, hình bầu dục, nhọn 2 đầu.

Đây là loài cây dễ sống, thường được trồng trong bình thủy tinh để dễ dàng nhìn thấy bộ rễ dày, trắng, xum xuê. Với vẻ ngoài sang trọng, lịch lãm, cây bạch mã hoàng tử là đại diện cho sự hanh thông, vươn lên, sự thuận lợi, tấn tới trong cuộc sống.

3. Cây cỏ lan chi

Cây cỏ lan chi còn có tên khác là cây dây nhện, cây lục thảo trổ, cây mẫu tử, cây điếu lan,… Cỏ lan chi có lá nhỏ, dài, màu xanh mướt mắt, xung quanh viền trắng rất đẹp.

Cỏ lan chi có vẻ ngoài mỏng manh, yếu đuối nhưng lại có sức sống vô cùng mạnh mẽ và đại diện cho sự kiên trì, bình yên và may mắn.

4. Cây thanh tâm

Thanh tâm là một loài cây thân thảo, mọc thành bụi, lá màu xanh sẫm, trơn bóng, có các gân đối xứng nhau, hình bầu dục hoặc mũi mác.

Cây thanh tâm dễ sống và có thể trồng thủy sinh trong nhà. Với vẻ ngoài xanh thẫm, là một loài cây mang đến sự bình lặng trong tâm hồn, xua tan mệt mỏi, căng thẳng, là biểu tượng của bình yên và hạnh phúc.

5. Cây cỏ đồng tiền

Cây cỏ đồng tiền có lá màu xanh đậm, bóng mượt, hình tròn, nhỏ, nhìn qua thấy khá giống cây rau má.

Cây rất dễ trồng, nó dễ dàng thích nghi với hầu hết các môi trường sống khác nhau. Về mặt phong thủy, cỏ đồng tiền được xem là một loài cây giúp khai thông tài vận, mang lại may mắn, sự suôn sẻ, nâng cao năng lực, sự quyết đoán, sự mạnh mẽ cho gia chủ.

6. Cây phát tài búp sen

Phát tài búp sen hay còn gọi là cây búp sen, cây phát tài bông súng. Nó có lá xanh đậm, bóng mượt, mọc bao quanh thân, nhìn sơ qua giống như một bông sen đã nở.

Phát tài búp sen có sức sống mạnh mẽ khi được trồng thủy sinh trong nước, trang trí bàn thờ Thần Tài hoặc trên bàn làm việc. Cây được xem là mang lại tài lộc, phú quý, may mắn, tiền bạc, danh vọng, sức khỏe lẫn tình duyên cho gia chủ.

7. Cây hồng môn

Hồng môn hay còn được gọi là môn hồng, vĩ hoa tròn, buồm đỏ. Cây có lá xanh thẫm, bóng mướt, mọc từ gốc. Hoa tự thường có màu vàng, được bao bọc bởi mo hoa sặc sỡ với màu đỏ ngọc, hồng, cam và trắng.

Loại cây này có sức sống mạnh mẽ, dễ trồng, dễ chăm sóc, cây có thể sống được trong cả môi trường đất và sống thủy sinh trong nước. Cây hồng môn tượng trưng cho tình yêu và lòng hiếu khách.

8. Cây phú quý

Cây phú quý có lá mỏng, mềm, bên trong màu xanh đậm, viền xung quanh và cuốn có màu hồng. Cây có hoa nhưng hiếm thấy, thường phải dùng chất kích thích để kích hoa.

Cây phú quý khá ưa nước và là một giống cây được trồng thủy sinh trong nước, thường được trang trí trên bàn làm việc, nhà cửa để thu hút tài lộc.

9. Cây lan ý

Cây lan ý còn có các tên gọi khác là bạch môn, vỹ hoa trắng, huệ hòa bình. Đây là một loài cây cảnh có hoa màu trắng muốt, được bao bọc xung quanh bởi mo hoa có màu trắng hoặc xanh trắng, trông như vỏ sò. Lá cây lan ý có màu xanh sẫm, bóng mướt, thon nhọn 2 đầu.

Lan ý là loài cây có đặc tính sinh trưởng mạnh mẽ, khi trồng trong đất lan bụi rất nhanh, hoa nở lâu tàn có thể giữ được đến 3 – 4 tháng. Đây cũng là một loài cây thường được trồng thủy sinh trong nước, sống được cả trong bóng râm, nơi thiếu sáng. Nó cũng được xem là biểu tượng của sự bình yên, thu hút nguồn năng lượng tích cực, xua đuổi xui xẻo, ốm đau, bệnh tật.

Quả sung có nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt có tác dụng nhuận tràng, hạ huyết áp và phòng chống ung thư.

Tác dụng của quả sung đối với sức khỏe

Quả sung còn có tên khác là vô hoa quả, thiên sinh tử, ánh nhật quả, văn tiên quả, phẩm tiên quả, nãi tương quả, mật quả… Theo nghiên cứu hiện đại, quả sung có chứa glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citic acid, malic acid, auxin, các nguyên tố vi lượng như canxi, photpho, kali… và một số vitamin như C.

Kết quả nghiên cứu dược lý thực nghiệm bước đầu cho thấy quả sung có tác dụng nhuận tràng, hạ huyết áp và phòng chống ung thư.

Ung thư đại tràng: Để ngăn ngừa hoặc chữa khỏi bệnh ung thư đại tràng, điều quan trọng là phải có đường tiêu hóa khỏe mạnh. Quả sung (tươi hoặc khô) là nguồn cung cấp chất xơ phong phú, do vậy có có vai trò lớn trong phòng ngừa ung thư đại tràng.

Ung thư vú: Sự hiện diện của các gốc tự do được coi là một trong những nguyên nhân quan trọng nhất gây ung thư. Quả sung giàu chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do này.

Phụ nữ thời kỳ mãn kinh do mất cân bằng nội tiết tố dẫn tới giảm ham muốn sinh lý, quả sung có vai trò cung cấp lớp bảo vệ chống lại các gốc tự do trong cơ thể qua đó giúp ngăn ngừa ung thư và tăng cường nội tiết cho phụ nữ rất tốt, luôn sung sức như tuổi 20.

Ung thư não: Các nghiên cứu gần đây dần đề cập đến tác động của chiết xuất từ quả sung với tế bào ung thư não. Kết quả cho thấy khi chiết xuất được dùng, nó hạn chế sự phát triển của các tế bào tới gần 75%.

Ung thư gan: Tương tự như các tế bào ung thư não, chiết xuất từ quả sung được dùng cho các tế bào ung thư gan và mang lại kết quả tích cực. Sự tăng trưởng của các tế bào ung thư đã bị hạn chế gần như hoàn toàn.

Viêm họng: Sung tươi sấy khô, tán bột rồi lấy một chút thổi vào họng, hoặc sung tươi gọt vỏ, thái phiến, sắc kỹ lấy nước, cho thêm đường phèn rồi cô nhỏ lửa thành dạng cao, ngậm hàng ngày.

Ho khan không có đờm: Dùng sung chín đủ, rửa sạch, giã nát, ép lấy nước cốt uống mỗi ngày một lần.

Viêm loét dạ dày tá tràng: Sung sao khô, tán bột, mỗi ngày uống 2- 3 lần, mỗi lần 6-9 g với nước ấm.

Sản phụ thiếu sữa: Sung tươi 120 g, móng lợn 500 g, hai thứ đem hầm thật nhừ, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần. Bài này có công dụng bổ khí huyết, hạ nhũ chấp (làm ra sữa) dùng rất tốt cho sản phụ sau đẻ suy nhược, khí huyết bất túc, sữa không có hoặc có rất ít.

Nhựa sung còn dùng để chữa đau đầu: phết nhựa lên giấy bản rồi dán hai bên thái dương. Có thể phối hợp với việc ăn lá sung non hoặc uống nhựa sung với liều 5ml hoà trong nước đun sôi để nguôi uống trước khi đi ngủ.

Tỳ vị hư nhược, hay rối loạn tiêu hóa: Sung 30 g, thái nhỏ, sao hơi cháy, mỗi lần lấy 10 g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được, chế thêm một chút đường phèn, uống thay trà trong ngày.

Những món ngon từ quả sung:

Mứt sung: Chỉ làm sung chín. Bổ đôi, trộn đường với tỷ lệ 1kg sung 2 kg đường. Bỏ tủ lạnh đúng 12h 15 phút, sau đó bỏ vào nồi, rim lửa nhỏ đến khi nào đặc lại thì vắt chút nước cốt chanh vào.

Sung muối chua ngọt: Cầm cuống cắt các quả sung vào một chậu nước pha dấm loãng để ngâm cho sung ra bớt nhựa, vớt ra xả lại với nước rồi để ráo. Để sung muối được ngon quan trọng nhất là cách pha dung dịch ngâm sung. Nếu muốn dùng để ăn dần thì các bạn cũng thái mỏng sung, pha loãng hỗn hợp dấm đường nước mắm tỏi ớt với nước lọc rồi ngâm với sung. Dụng cụ đựng tốt nhất các bạn nên dùng lọ thủy tinh, trữ trong ngăn mát tủ lạnh có thể để được 3 tháng.

Cháo sung đường phèn: Món cháo này có sự kết hợp vị ngọt thơm của gạo, chát của sung, ngọt thanh của đường phèn, phù hợp cho người mệt không muốn ăn, rối loạn tiêu hoá, viêm ruột, kiết lị. Sung rửa sạch, cắt nhỏ, cho gạo đãi sạch vào nồi, nước 1 lít, đun sôi, cho sung và đường phèn vào nấu thành cháo. Cách chế biến đơn giản, món ăn dân dã, dễ dùng.

Sung kho cá: Cá: 1/2kg, cắt khúc hoặc cá bé thì làm sạch sung: 20 quả, bổ đôi ra. Cá và sung sẽ được ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường..tổi thiểu 30 phút. Sau đó đun sôi, khi sôi bỏ thêm 3 muỗng canh nước lã vào, đậy vung kho lửa thấp nhất khoảng 30 phút. Nếu có nghệ mật ong thì nên mua sử dụng thay thế chất tạo màu bằng đường không tốt. Bỏ 2 viên nghệ mật ong này vào nồi cá kho lúc ướp để có màu đẹp.

Không chỉ là một loại rau ngon vào mùa rộ, bắp cải còn có công dụng giảm đau siêu tốt mà không phải thực phẩm nào cũng làm được.

Rau bắp cải là loại thực vật thuộc họ cải, cung cấp vô số chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bao gồm chất xơ, folate, canxi, kali, vitamin A, C và K,…

Bắp cải có chứa phytonutrients (loại hợp chất sinh học đem lại hương vị và màu sắc cho thực vật), đóng vai trò như các chất chống oxy hóa. Vì vậy, ăn rau này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Tuy nhiên, tiêu thụ một lượng lớn bắp cải có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe như đầy hơi, tiêu chảy, suy giáp,…

Bạn có thể dùng bắp cải để hỗ trợ điều trị các bệnh có liên quan đến dạ dày như đau dạ dày, dư a-xít dạ dày, viêm ruột non, hội chứng Roemheld (hội chứng dạ dày tim),… Ngoài ra, bắp cải còn giúp ích cho việc điều trị hen suyễn, nôn nghén cũng như giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương và một số bệnh ung thư.

Phụ nữ đang cho con bú có thể dùng bắp cải hoặc chiết xuất từ rau này để giảm sưng và đau ngực khi căng sữa.

Chuyên gia Đông y khuyên đắp lá bắp cải vào bộ phận này trước khi ngủ giúp giảm đau:

– Đau tuyến giáp: Bạn chỉ cần đặt lá bắp cải lên cổ họng, sau đó cố định bằng một chiếc khăn choàng hoặc bông băng. Để nguyên như vậy ngủ qua đêm và đừng quên gỡ bỏ nó vào sáng hôm sau.

– Đau đầu: Đắp lá bắp cải tươi lên đầu và hai thái dương, chụp mũ cố định qua đêm cũng là ý tưởng không tồi để đầu óc nhẹ nhõm hơn, đặc biệt là đánh bay cơn đau nhức.

– Đau ngực vì cho con bú? Đừng quá lo lắng, chỉ cần lấy lá bắp cải và ép chặt vào vùng ngực, cơn đau nhức ngực sẽ giảm tức thì.

– Đau chân: Bạn chỉ cần lấy lá bắp cải hơ nóng, đắp vào mỗi chỗ đau 3-4 miếng, sau đó dùng băng cố định bên ngoài. Nhiều người mắc bệnh mãn tính như đau nhức xương khớp, đau do bệnh gút, đau dây thần kinh tọa… cũng đều có thể áp dụng để cảm thấy khỏe khoắn hơn.

Chuyên gia Đông y công nhận hiệu quả giảm đau từ lá bắp cải

Về chuyện thực hư giúp giảm đau của lá bắp cải, ThS.BS Hoàng Khánh Toàn (Trưởng khoa Đông y, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108) khẳng định, điều này là hoàn toàn có thật.

Trong Đông y, bắp cải có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, giải độc, lợi niệu. Theo nghiên cứu của y học hiện đại, trong bắp cải rất giàu hàm lượng vitamin A, B, đặc biệt chứa nhiều chất chống ung thư như Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol-33 carbino…

“Không chỉ có vậy, trong loại rau này còn có một chất giúp chống viêm và giảm đau hiệu quả. Vì thế, việc sử dụng bắp cải để chữa đau nhức, đau hạch, đau vùng ngực do cho con bú… là một kinh nghiệm thực tế”, ThS Toàn nói.

Thêm vào đó, bạn có nhiều cách sử dụng lá bắp cải mà hiệu quả chữa bệnh vẫn đạt như mong muốn. ThS Toàn gợi ý, có thể ép lá bắp cải để lấy nước uống, còn bã thì đắp lên vùng bị đau nhức, cả hai việc này đều hỗ trợ giảm đau hiệu quả cho các bệnh như đau khớp, đau chân tay, đau do bệnh gút, đau dây thần kinh tọa…

Uống mật ong vào mỗi buổi sáng dường như là thói quen của nhiều phụ nữ, nhất là với hội chị em 30 trở lên. Tuy nhiên, để tăng thêm công dụng của mật ong, nên bỏ thêm loại nguyên liệu này vào, đảm bảo da dẻ hồng hào mà hiệu quả về dáng cũng tăng cực đỉnh.

Trong khi cả thế giới vẫn đang đau đầu để tìm ra loại thuốc có thể giúp phụ nữ trẻ mãi thì người Ấn đã tìm ra được phương pháp thiên nhiên, đơn giản để trẻ hóa làn da, cải thiện vóc dáng được dùng qua bao đời đó chính là bỏ thêm hạt chia vào mật ong làm nước uống đều đặn mỗi sáng.

LÝ DO ĐỂ MẬT ONG HẠT CHIA ĐƯỢC VÍ NHƯ THUỐC CẢI LÃO HOÀN ĐỒNG:

Cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), cho biết: trong hỗn hợp mật ong hạt chia rất dồi giàu chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Do đó, nó có khả năng làm trẻ hóa tế bào, ngăn ngừa sự lão hóa sớm của tế bào.

Trong mật ong nguyên chất có chứa nhiều chất chống oxi hóa quan trọng như các axit hữu cơ và các hợp chất phenolic. Trong đó có flavonoid, cực kỳ tốt giúp trẻ hóa các tế bào da, cải thiện nếp nhăn cũng như dưỡng da căng mềm.

Cùng với hạt chia có chứa nhiều selenium. Theo nghiên cứu 1 thìa cà phê hạt chia chứa khoảng 15,5mcg selenium, chiếm 22% lượng selenium cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Khoáng chất này là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do. Chưa kể, chúng còn giúp cơ thể hấp thụ vitamin E tốt hơn nên khả năng chống lão hóa càng được nâng cao.

Chính bởi những lý do trên, việc uống đều đặn mật ong pha hạt chia chắc chắn sẽ giúp chị em phụ nữ được trẻ trung hơn từ trong ra ngoài. Bởi thế, đây chính là lý do mà người Ấn Độ ví von thức uống tự nhiên này tốt chẳng kém thuốc cải lão hoàn đồng.

CÔNG DỤNG KHÁC CỦA HẠT CHIA MẬT ONG:

Ngoài công dụng trẻ hóa tế bào, nuôi dưỡng làn da căng mịn, cải thiện nếp nhăn thì mật ong hạt chia còn mang lại những lợi ích sau:

1 – CẢI THIỆN CÂN NẶNG

Từ rất lâu về trước, mật ong đã là thực phẩm “vàng” trong làng giảm cân của chị em, uống nước mật ong ấm vào mỗi buổi sáng sẽ giúp thanh lọc cơ thể, đào thải các cholesterol xấu bên trong ra ngoài một cách tự nhiên nhất, từ đó, cân nặng cũng được cải thiện theo.

Nếu bỏ thêm hạt chia vào nước mật ong, sẽ làm tăng hiệu quả no lâu bởi chúng có cực ít calo nhưng giá trị dinh dưỡng lại cao, làm giảm được các cơn thèm ăn, làm tăng hiệu quả giảm mỡ thừa nhanh chóng, lành mạnh.

2 – XÂY DỰNG CƠ BẮP

Vì hạt chia rất giàu protein nên nếu uống đồ uống này ngay sau khi tập thể dục thì cực kỳ tốt cho cơ bắp. Đồ uống có thể giúp xây dựng các mô cơ, mang lại cho chị em cơ thể săn chắc, thon gọn hoàn hảo hơn.

3 – PHỤC HỒI LÀN DA

Hạt chia có hàm lượng omega 3 vô cùng cao, theo đó các chất chống oxi hóa trong mật ong cũng nhiều không kém. Khi kết hợp hai loại nguyên liệu này với nhau, chị em sẽ có hỗn hợp phục hồi làn da, kháng khuẩn, kháng viêm và trị mụn cho da trên cả tuyệt vời.

Không chỉ vậy, chúng còn có thể tiêu diệt được các gốc tự do gây lão hoá, tăng cường collagen và elastin phục hồi các tế bào da bị tổn thương. Cung cấp protein giúp bảo vệ da, chăm sóc da trở nên sáng hơn, đẹp hơn.

CÁCH PHA MẬT ONG HẠT CHIA:

Công thức:

– 2 thìa hạt chia.

– 1 thìa mật ong nguyên chất.

– Nửa lát chanh

– Nước ấm. (có thể thêm đá)

Cách làm:

– Cho 2 thìa hạt chia vào 400ml nước ấm 40 độ rồi khuấy đều.

– Cho 1 thìa mật ong nguyên chất vào tiếp tục khuấy đều lên sau đó đợi 10 phút để hạt chia ngậm đủ nước, nở đều ra.

– Vắt nửa trái chanh vào và tiếp tục khấy đều

– Khi nào bên ngoài hạt chia xuất hiện lớp gel dày đặc là có thể thêm đá và thưởng thức.

Cách dùng: Uống mật ong pha hạt chia vào mỗi buổi sáng, sau khi ăn sáng xong sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất cho vóc dáng, làn da cũng như nhiều lợi ích sức khỏe khác.

LƯU Ý KHI DÙNG MẬT ONG HẠT CHIA:

Tuy là thực phẩm lành mạnh và tốt cho sức khỏe, thế nhưng có 5 đối tượng sau không nên dùng mật ong hạt chia:

– Người bị đột quỵ.

– Người bị huyết áp thấp.

– Người bị rối loạn tiêu hóa.

– Người bị dị ứng với bạc hà, hạt vừng, mù tạt.

– Bệnh nhân đã và đang sử dụng chất làm loãng máu.

Mặc dù hiếm gặp, nhưng dị ứng hạt chia vẫn xảy ra ở một số người. Các triệu chứng cần chú ý bao gồm nôn mửa, tiêu chảy và ngứa lưỡi hoặc môi. Dị ứng nghiêm trọng có thể dẫn đến sốc phản vệ. Do đó, nếu thấy có những biểu hiện trên sau khi dùng hạt chia thì nên dừng lại và chia sẻ với bác sĩ để nhận được tư vấn tốt nhất.

Lúc nhỏ, nó không hiểu sao cha cứ nói muốn ăn đầu cá và xương, vì thế cứ đến bữa ăn nó lại nhường xương cho cha nó. Đến khi lớn lên, có gia đình và con cái, nó mới hiểu được người cha già, nó mới thử một lần giành ăn đầu cá…

Lời nói dối của cha

Cha mẹ nó lớn tuổi mới cưới nhau. Hồi đó, gia đình nghèo khó. Mẹ mất sớm, cha tần tảo nuôi 3 anh em nó nên người. Nhà gần sông, nhưng cha đau yếu, ít khi có được con cá mà ăn, mà có được bữa cá đã là thịnh soạn lắm với anh em nó rồi. Nó còn nhớ, mỗi lúc ăn cá, cha thường bảo: “Để tao ăn đầu và xương”.

Nó nhanh nhẩu: “Tại sao hả cha?”

Cha nó nói vẻ mặt nghiêm nghị, kiểu răn dạy: “Vì cha già rồi, hay đau đầu, nên ăn đầu thì nó sẽ bớt đau – cái này gọi là ăn óc bổ óc, hiểu không? Xương yếu, ăn xương thì sẽ cứng cáp hơn. Có vậy mà cũng không hiểu hả?”.

Tâm hồn trẻ con, nó và hai đứa em đinh ninh là cha nói thật. Mỗi lúc đến bữa ăn, nó còn nhanh nhẩu sẻ ra từng phần. Bỏ đầu và xương qua cho cha nó. Ba anh em tranh nhau phần thịt.

Có những lúc nó cũng phân vân, những khi như thế, cha nó lại bảo: “Hồi nhỏ, ông bà nội cho cha ăn thịt suốt, giờ nhìn thịt là cha thấy ớn quá, sau này lớn các con cũng như cha thôi”.

Ảnh minh họa

Thấm thoắt thoi đưa, anh em nó lớn lên, và cha nó già đi. Sau này, khi nó đủ hiểu biết mới nhận ra những lời cha nó nói trước đây là nói dối, thì cũng là lúc đời sống của gia đình nó khấm khá hơn. Anh em nó có thể thay cha đi đò, đi sông, mò cua, thả cá.

Vì thế mà cha nó cũng thỉnh thoảng ăn thịt, hay ăn thường xuyên nó cũng chẳng nhớ. Vì tuổi trẻ bồng bột, không dám – không ngẫm nghĩ nhiều về yêu thương, hay vì cha nó cố tìm cách cho “lời nói dối” được anh em nó chấp nhận hơn, nó cũng chẳng còn nhớ.
Để đến hôm nay, khi đã thành đạt, vợ đẹp, con ngoan. Cuộc sống hối hả, vô thường vô tận. Nó cũng chẳng bao giờ đoái hoài đến cái đầu, hay miếng xương con cá. Vì những thứ đó đã được vợ nó bỏ đi, chỉ mang phần thịt lên mâm cơm.

Hôm nay là ngày giỗ lần thứ 10 của cha nó. Nhìn di ảnh ba gầy còm, nhưng nở một nụ cười tươi sáng. Nhìn con cá chiên to đùng, lấp lánh mỡ mà vợ đặt lên bàn thờ, nó chợt bất giác rơi lệ. Một cơn đau từ đâu hiện về nhói lòng vô tận.

Nó phải quay mặt đi để lau hàng lệ, để giấu vợ con, nhưng nó không thể xóa đi được hình dáng cha già còm cõi, xiêu vẹo bước đi bên sông, “cha đi thả cá mùa nước nổi”.

Rồi sau đó là những trận thương hàn triền miên hành hạ ông. Nó không thể xóa đi được cái ý nghĩ “nếu cha ăn nhiều thịt hơn, thì đã không già yếu như thế”. Vừa khấn vái, nó lại bất giác kêu lên những tiếng “cha” từ trong cổ họng.

Đến lúc ra bàn ăn. Nhìn vợ đang xẻ thịt con cá, để bỏ đi phần đầu và xương. Nó giữ tay vợ lại: “Em, để anh ăn đầu, đừng bỏ đi”.

Vợ hiểu. Vợ nó bỏ đầu cá qua cho chồng. Chỉ có cô con gái nhỏ là thắc mắc “Sao hôm nay ba lại ăn đầu, nó lắm xương, nó sẽ làm đau ba đấy”.

Nó xoa đầu con gái, nuốt tiếng nấc đang chầu chực nơi cổ họng vào trong, bảo “Dạo này ba hay đau đầu, nên ăn đầu sẽ hết đau con gái à, cái này gọi là ăn đầu bổ đầu đấy con yêu”.

Nó vừa ăn vừa cố cho những giọt nước mắt không tràn xuống bát cơm. Giờ thì nó đã hiểu…

Tình thương không lời

Cha tôi dường như không biết thể hiện tình yêu thương của mình. Cả gia đình tôi sống vui vẻ và thoải mái, tất cả cũng là nhờ mẹ tôi. Hàng ngày cha cứ sáng sớm đi làm, chiều tối về nhà. Thế nhưng sau khi nghe mẹ tôi kể về những tội mà chúng tôi phạm phải trong ngày thì cha lại không ngớt lời rầy la chúng tôi.

Ảnh minh họa

Có lần tôi ăn trộm một cây kẹo ở cửa tiệm nhỏ đầu phố. Cha biết chuyện và nhất định bắt tôi đem trả. Không những thế cha còn bắt tôi đến quét dọn cửa tiệm để chuộc lại lỗi lầm. Lần ấy duy chỉ có mẹ hiểu bởi dù sao tôi cũng chỉ là đứa trẻ mà thôi.

Tôi chơi bóng sơ ý bị gãy chân. Trên đường đến bệnh viện, người ôm tôi vào lòng là mẹ. Cha dừng xe hơi của ông trước cửa phòng cấp cứu, nhưng người bảo vệ yêu cầu ông đậu xe nơi khác vì chỗ đó chỉ dành cho những xe cấp cứu đỗ mà thôi. Cha nghe xong liền nổi giận: “Thế ông tưởng xe của chúng tôi là xe gì? Xe du lịch chắc?” .

Trong những buổi tiệc mừng sinh nhật của tôi, cha chẳng giống một người cha chung vui với tôi chút nào. Cha chỉ mải lo thổi bong bóng, bày bàn tiệc hoặc làm những việc phục vụ vặt vãnh. Vẫn là mẹ cắm nến lên bánh kem và đưa đến cho tôi thổi.

Xem những album ảnh, bạn bè thường hỏi: “Cha bạn ở đâu vậy?”. Chỉ có trời mới hiểu nổi, vì lúc nào cha cũng là người cầm máy chụp hình. Còn mẹ và tôi thì luôn cười tươi như hoa và ảnh chụp dĩ nhiên là vô số.

Tôi còn nhớ có lần mẹ nhờ cha dạy cho tôi tập đi xe đạp. Tôi xin cha khoan hãy buông tay ra, nhưng cha nói đã đến lúc cha không nên vịn xe cho tôi nữa. Và thế là cha buông tay. Tôi té xuống đất, mẹ vội chạy lại đỡ tôi dậy, còn cha thì khoát tay ra hiệu mẹ tránh ra. Lúc đó tôi rất giận, và nhất định phải chứng tỏ cho cha thấy tôi cũng không cần sự giúp đỡ. Nghĩ vậy tôi lập tức gắng leo lại lên xe và chạy một mình cho cha xem. Lúc ấy cha chỉ đứng yên và nở một nụ cười.

Tôi vào đại học, tất cả thư từ đều do mẹ viết cho tôi. Cha chỉ gửi tiền ăn học và duy nhất một bức thư ngắn trong vòng bốn năm trời, nội dung chỉ vẻn vẹn vài dòng về chuyện tôi rời khỏi nhà đi học xa nên chẳng còn ai đá bóng trên thảm cỏ trước nhà nữa khiến thảm cỏ của cha ngày một tươi tốt.

Mỗi lần tôi gọi điện về nhà, cha dường như đều rất muốn trò chuyện với tôi nhưng cuối cùng ông lại nói: “Cha gọi mẹ lại nghe điện nhé!” .

Thế rồi tôi cũng kết hôn, lại vẫn là mẹ khóc. Cha chỉ sụt sịt mũi vài cái rồi bước ngay ra khỏi phòng.

Từ bé đến lớn, cha chỉ thường nói với tôi những điều như: Con đi đâu đấy? Mấy giờ về?, Xe còn đủ xăng không? Không, không được đi…

Cha hoàn toàn không biết thể hiện tình yêu thương của mình. Trừ phi… Phải chăng cha đã thể hiện rất nhiều nhưng tôi lại vô tình không cảm nhận được tình thương yêu bao la đó?