5 kiểu nhà rẻ mấy cũng đừng ham: Vào ở khó chịu, lại dễ mất giá nhanh

0

1. Nhà Gần Cơ Sở Công Nghiệp hoặc Tiện Ích Công Cộng Những ngôi nhà gần các cơ sở công nghiệp, bãi chứa rác, nhà máy xử lý nước thải hoặc các tiện ích công cộng như ga, bến xe buýt thường gây ra ô nhiễm môi trường và tiếng ồn. Điều này không chỉ làm giảm chất lượng cuộc sống mà còn khiến cho giá trị bất động sản giảm đi đáng kể.

Những điều cần biết khi lựa chọn mua nhà

Những điều cần biết khi lựa chọn mua nhà

2. Nhà Trên Đường Giao Thông Chính Mặc dù việc sống gần đường giao thông chính có thể thuận tiện cho việc đi lại, nhưng tiếng ồn và khói bụi từ phương tiện qua lại có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe và làm giảm giá trị của ngôi nhà. Ngoài ra, việc bảo hiểm nhà cũng có thể tăng lên do nguy cơ va chạm từ tai nạn giao thông. 3. Nhà Có Vấn Đề Kỹ Thuật Lớn Mua nhà có vấn đề kỹ thuật lớn như hỏng móng, ẩm mốc, hoặc hệ thống điện nước cũ kỹ không chỉ đem lại rắc rối khi ở mà còn là một khoản chi phí lớn cho việc sửa chữa và bảo trì. Những vấn đề này cũng khiến cho giá trị của nhà giảm đi đáng kể. 4. Nhà Có Quá Nhiều “Cái Cũ” Một ngôi nhà có nhiều “cái cũ” như nội thất cũ kỹ, hệ thống sưởi lạnh cũ, hoặc mái nhà yếu đuối sẽ làm giảm giá trị của ngôi nhà và khiến cho việc bán lại trở nên khó khăn. Người mua thường muốn một ngôi nhà đã được nâng cấp và hiện đại hóa, và sẵn sàng trả giá cao hơn cho điều đó. 5. Nhà Có Vấn Đề Pháp Lý Mua một ngôi nhà có vấn đề pháp lý như tranh chấp quyền sở hữu, quy hoạch không đúng, hoặc các tranh chấp về ranh giới có thể khiến cho quá trình mua bán trở nên phức tạp và kéo dài. Những vấn đề pháp lý này cũng có thể làm giảm giá trị của ngôi nhà và khiến cho việc bán lại trở nên khó khăn. Việc mua nhà là một quyết định quan trọng, và việc chọn một ngôi nhà phù hợp có thể ảnh hưởng lớn đến cuộc sống và tài chính của bạn trong tương lai. Tránh xa những loại nhà có những vấn đề như đã đề cập ở trên sẽ giúp bạn tránh được những rắc rối và mất mát không mong muốn. Hãy luôn thận trọng và tìm kiếm sự tư vấn của các chuyên gia bất động sản trước khi quyết định mua nhà. Ngoài ra, nếu mua nhà chung cư, bạn cũng nên lưu ý tránh những vị trí sau:

Tránh mua nhà ở tầng trệt

Tránh mua nhà ở tầng trệt

Tầng trên cùng Dù những căn hộ ở tầng trên cùng sẽ có tầm nhìn rộng, ánh sáng tốt hơn nhưng nhà cùng loại sẽ bị tác động rất lớn từ mưa, nắng, mùa đông sẽ lạnh, mùa hè rất nóng, khi trời mưa to, rất dễ xảy ra hiện tượng thấm, rò rỉ nước. Ngoài ra, việc ở tầng cao, đặc biệt là tầng trên cùng cũng sẽ khá nguy hiểm nếu không may chung cư xảy ra sự cố chẳng hạn như hỏa hoạn. Tầng trệt Nhà ở tầng trệt trong chung cư sẽ bị bao quanh bởi các tòa nhà xung quanh, thiếu ánh sáng, ngột ngạt, thông gió kém và ẩm thấp. Nếu sống ở tầng trệt, nhiều nơi cũng sẽ có nhiều muỗi, côn trùng và gián, khiến gia chủ gặp không ít phiền phức trong việc diệt côn trùng. Đặc biệt, nếu chất lượng cư dân trong tòa nhà kém thì thỉnh thoảng sẽ có hiện tượng ném đồ, xả “rác” từ tầng trên xuống, ai sống ở đó cũng cảm thấy rất phiền phức. Tầng ở lớp thắt lưng “Tầng thắt lưng” nghe có vẻ xa lạ và khó hiểu, nhưng để tăng sự nổi bật của tòa nhà, nhiều chủ đầu tư sẽ thiết kế một số điểm nhấn bên ngoài tòa nhà, những ngôi nhà ở tầng này thường sẽ thụt vào trong một chút, được gọi là lớp thắt lưng của tòa nhà. So với các tầng khác, căn hộ ở tầng thắt lưng sẽ bị hạn chế về ánh sáng, thông gió. Hơn nữa tầng ở vùng thắt lưng tòa nhà cũng có khả năng bảo mật kém, nguy cơ gặp nguy hiểm vì những kẻ xấu thường chọn những tầng thắt lưng để đột nhập. Theo các chuyên gia, trong không khí có rất nhiều bụi không dễ lắng xuống nếu không có mưa, những lớp bụi này sẽ cố định ở một độ cao nhất định và bay lơ lửng trong không khí, thường là ở độ cao từ tầng 8 đến tầng 12 – đồng nghĩa những ngôi nhà ở tầng này sẽ có khả năng hứng chịu nhiều bụi bẩn nhất.

Chọn tầng khi mua chung cư

Chọn tầng khi mua chung cư

Tầng có những con số kém may mắn theo “phong thủy” Những số 4, 7, 13, 14 mà mọi người thường thấy, đồng âm của những con này là không may mắn. Vì vậy, đối với nhiều người dân bình thường, nếu có cơ hội lựa chọn thì đơn giản họ sẽ không thực sự muốn sở hữu căn hộ ở số tầng như vậy vì họ quan niệm ở nhà tầng này sẽ không may mắn. Tuy nhiên, đây chỉ là quan niệm dân gian và không ảnh hưởng nhiều đến việc chọn mua nhà của nhiều người hiện nay.

5 sai lầm khi ăn cá khiến chất bổ thành “đ;ộ;c tố”: Bỏ ngay trước khi quá muộn

0

Những sai lầm khi ăn cá dưới đây khiến bạn dễ rước độc tố vào người gây bệnh, rất nguy hiểm bỏ càng sớm càng tốt. Thường xuyên ăn não cá Cá nuôi càng lâu thì hàm lượng kim loại nặng trong não càng cao. Nếu ăn não cá, rất có thể bị ngộ độc. Các bộ phận trên mình cá có hàm lượng thủy ngân cao được xếp theo thứ tự sau: Đầu cá, da cá, thịt cá, trứng cá. Ví dụ ở cá chép, hàm lượng thủy ngân trong 200g da cá, thịt cá, trứng cá là rất thấp, nhưng với trên dưới 400g thì so với 200g trong da cá hàm lượng thủy ngân đã tăng lên 5 lần, còn trong não cá tăng 20 lần trở lên.mVì vậy những người thích ăn đầu cá cần ghi nhớ, cá càng lớn tuổi thì không nên ăn để tránh bị ngộ độc. Ăn gỏi cá, cá sống Thói quen ăn gỏi cá, cá sống đa số các loài cá đều bị nhiễm ký sinh trùng một cách tự nhiên. Nếu ăn cá sống, các kí sinh trùng này sẽ xâm nhập vào cơ thể, gây bất lợi cho gan, làm cho gan bị nhiễm ký sinh trùng, thậm chí dẫn đến ung thư gan. Ngoài ra, cá có thể ăn phải các trứng sán có nhiều ngoài môi trường sống. Khi vào cơ thể động vật, trứng sán phát triển thành các ấu trùng và nang sán cư ngụ ở trong nội tạng động vật. Một trong số những loài kí sinh trùng mà cá nhiễm phải là sán dây. Bên cạnh đó, chính loại ký sinh trùng này nếu không được tiêu diệt có thể lây sang cơ thể người và cư trú trong ruột của người suốt nhiều năm và gây ra những cơn đau quằn quại, sút cân và bệnh thiếu máu.
5 sai lam khi an ca
Ăn mật cá Theo quan niệm của người trong dân gian lưu truyền bài thuốc ăn mật cá để thanh nhiệt giải độc, tăng cường thị lực, giúp mắt sáng, giảm ho. Đồng thời, mật cá cũng giúp cường dương tăng cường sinh lực cho nam giới. Nên có rất nhiều người yêu thích muốn sử dụng mật cá.  Nhưng trên thực tế, theo nghiên cứu khoa học cho thấy, mật cá cung cấp các men, enzyme song cũng chứa rất nhiều độc tố như tetrodotoxin, tác hại lên hệ thần kinh gây mệt mỏi, suy hô hấp, rối loạn hành vi. Ăn mật cá cũng có thể bị trúng độc, sốc nhiễm khuẩn, chảy máu cấp thậm chí tử vong. Vì thế, lưu ý khi chế biến nên tránh làm vỡ mật cá, tránh để dịch mật cá bắn vào mắt. Ăn cá khi đang uống thuốc ho Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì khi bạn uống thuốc ho thì nên tránh xa loại cá. Nguyên nhân chính là việc con người ta ho lâu ngày và phải dùng thuốc điều trị không nên ăn cá, đặc biệt là cá biển để tránh bị dị ứng. Trong cá biển có chứa nhiều histamine, khi được nạp vào cơ thể quá nhiều nó sẽ xâm nhập vào quá trình tuần hoàn máu, gây ra hiện tượng dị ứng với histamine. Chính vì vậy, bạn nên tránh xa loại cá khi đang điều trị ho và bệnh viêm họng.

mat ca
Ăn cá ướp muối Nhiều người trong chúng ta thích ăn cá ướp muối bởi chúng thơm ngon đậm đà. Nhưng ít người biết cá ướp có chứa nhiều muối, trong quá trình ướp nó sẽ tạo ra một lượng nhất định nitrit – chất gây ung thư đã được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo. Một số chuyên gia còn chứng minh rằng chỉ cần ăn một kg cá muối mặn ngang với việc hút 250 điếu thuốc. Nếu ăn loại cá này quá thường xuyên trong thời gian dài, nó có thể khiến huyết áp của bạn không ổn định hoặc gây hại rất nhiều cho cơ thể chúng ta, thậm chí gây ung thư.

Tuyệt chiêu làm bánh flan ngon từ trứng và sữa, đảm bảo mềm mịn không rỗ, 100 lần như 1 trẻ nhỏ thích mê

0

Bánh flan là một món bánh ngon từ trứng và sữa vừa giúp bổ sung năng lượng vừa giúp trẻ khắc phục tính biếng ăn

Bánh flan (quen thuộc cách gọi của người miền Nam) hay còn gọi caramen (cách quen gọi của nhiều người miền Bắc) là một món ăn hấp dẫn mềm mịn và dễ ăn với trẻ nhỏ, với chị em thích ăn vặt. Cũng là trứng và sữa nhưng khi chế biến thành món bánh flan ăn sẽ đỡ ngán và lạ miệng. Bạn có thể làm món này tạo thành bữa phụ cho trẻ rất giàu dinh dưỡng lại dễ giúp trẻ ăn ngon.
Nhưng một trong những “thất bại” của nhiều người là khi hấp thì hay bị rỗ không đẹp mắt, khi thì lại bị cứng quá, lỏng quá, hoặc khi mùi trứng quá rõ quá nồng. Hãy làm theo cách này để giải quyết những rắc rối trên nhé.

banh-flan-mem-minChuẩn bị nguyên liệu – Trứng gà 5 quả – Sữa tươi có đường 500ml – Đường 100g – Nước cốt chanh 1/2 quả – Chiết xuất vani 1 muỗng cà phê – Nước lọc 100ml – Dụng cụ làm: muỗng, phới lồng, nồi, khuôn hấp Bước 1: Làm caramen Cho 80g đường và khoảng 30ml nước vào nồi/chảo nhỏ đun nguấy đều cho chuyển sang màu cánh gián (tránh để bị cháy sẽ mất thơm và bị màu đen không đẹp). Ngửi thấy mùi thơm caramen thì cho cốt chanh vào và tắt bếp. (Cho cốt chanh vì caramen nguội sẽ nhanh đóng tảng, bạn không múc vào cốc được) Nhanh tay múc từng muỗng caramen vào cốc hấp (Cốc hấp bạn có thể chọn cốc sứ, hộp nhựa rất nhiều loại bán ở thị trường, mỗi cốc thường 75ml, 50ml, 100ml). Lượng caramen chỉ đủ tráng một lớp đáy cốc thôi nhé, tránh cho nhiều sẽ bị ngọt. Bạn nhanh tay đổ caramen vào cốc hấp không chúng sẽ nhanh bị đông trên chảo.

banh-flan-mem-min-khong-roBước 2 làm hỗn hợp flan Cho trứng vào tô, chỉ lấy 5 lòng đỏ và 2 lòng trắng, bỏ đi 3 lòng trắng. Sau đó thêm sữa, đường vào đánh tan. Tuy nhiên không nên đánh quá mạnh tránh nổi bọt khí. Bạn lọc hỗn hợp qua rây để tránh bị cục to. Tránh cục to và tránh tạo bọt khí sẽ giúp bánh không bị rỗ khi hấp. Sau đó bạn rót hỗn hợp vào những cốc đã cho caramen ở trên. Lưu ý không nên đổ quá đầy vào cốc. Sau đó đậy nắp lại. Nếu bạn dùng những loại cốc không có nắp thì dùng giấy bạc bọc lại để tránh bị rỗ.

hap-banh-flan 1
Nước 3: Nướng hoặc hấp bánh Nướng bánh Sau khi đổ bánh vào khuôn thì cho bánh vào khay. Cho nước nóng vào 1/2 khay. Nướng bánh trong 35 – 45 phút với nhiệt từ 150 – 160 độ C . Nướng bánh bằng bằng nồi chiên không dầu: Bật nồi chiên không dầu trước 10 phút trước khi nướng ở nhiệt độ 110 độ C. Sau đó cho bánh vào nồi nướng trong 35 phút. Hấp bánh: Đặt các hũ bánh vào trong nồi hấp cách thủy. Bạn để nước sôi rồi hạ nhỏ lửa để nước sôi liu riu cho bánh chín bằng hơi. Khoảng 20 phút lấy tăm xiên vào bánh mà thấy bánh không dính vào tăm là chín.
hap-banh-flan
Lưu ý không nên hấp bánh quá kỹ, bánh sẽ bị khô. Nếu bánh chưa chín còn dính tăm thì bánh bị tanh. Để tránh rỗ bánh: Việc đánh đều hỗn hợp quan trọng, nếu không đều hoặc đánh quá mạnh gây nổi bọt khí thì sẽ bị rỗ. Khi hấp nếu để nước rơi vào bánh cũng sẽ bị rỗ. Tỷ lệ trứng nhiều cũng sẽ khiến bánh bị cứng hoặc rỗ, khô Thành phẩm bánh flan mềm mịn, mướt, ăn không bị khô. Để đổi vị cho bánh flan bạn có thể thêm các vị matcha, cacao, vị hoa quả…

Rãnh gạch men bám bẩn đen xì, dùng cách này chỉ vài phút là sạch, đỡ tốn công cọ rửa

0

Để làm sạch các vết bẩn bám ở rãnh gạch men trong nhà, bạn có thể áp dụng cách làm dưới đây.

Cách làm sạch rãnh gạch men

Việc làm sạch nền gạch trong nhà là một nỗi ám ảnh của rất nhiều người. Các rãnh gạch đen xì không chỉ gây mất thẩm mỹ mà còn là nơi trú ngụ, sinh sôi của các loại vi khuẩn có hại. Do đó, việc làm sạch nền gạch, loại bỏ các vết bẩn này là điều cần thiết.

Các sản phẩm dung dịch thuốc tẩy có thể mang lại hiệu quả tốt nhưng hóa chất có thể tiềm ẩn một số nguy hại cho sức khỏe, môi trường.

Thay vào đó, bạn có thể sử dụng một số nguyên liệu đơn giản, an toàn hơn và có sẵn trong nhà để làm sạch nền gạch.

Bạn cần chuẩn bị nước, baking soda, amoniac (hoặc thay bằng nước cốt chanh), giấm.

Chuẩn bị các nguyên liệu trên theo tỷ lệ sau 7:1/2:1/3:1/4 (theo thứ tự như trên). Trộn tất cả nguyên liệu với nhau rồi đổ vào bình xịt.

lam-sach-gach-men-01

Xịt dung dịch làm sạch đã pha vào tất cả các rãnh đen cần làm sạch và để nguyên như vậy 1 giờ. Sau đó, dùng bàn chải chà nhẹ nhàng để các vết bẩn bong ra. Dùng nước xả sạch các cặn bẩn đi là xong.

Bạn cũng có thể dùng nước oxy già (hydrogen peroxide), xà phòng nước, nước sạch. Pha nguyên liệu theo tỷ lệ 1/4:1:1/2 rồi đổ vào bình xịt.

Xịt dung dịch này lên các rãnh gạch bị bẩn và để khoảng 10 phút. Sau đó, dùng bàn chải nhẹ nhàng cọ sạch các rãnh gạch và xả lại bằng nước sạch là được.

Lưu ý khi làm sạch gạch men

lam-sach-gach-men-02

Gạch men rất dễ bị bong tróc, trầy xước. Vì vậy, trong quá trình sử dụng hoặc lau gạch men, bạn nên tránh sử dụng các vật có độ ma sát cao như đá mài, giấy nhám…

Nên quét nhà, lau nhà thường xuyên để tránh bụi bẩn bám quá nhiều trên nền gạch.

Khi làm đổ thức ăn hoặc trên nền xuất hiện các vết ố thì phải xử lý ngay. Nếu để lâu, các vết bẩn càng khó làm sạch, nền gạch càng bị ố màu, mất thẩm mỹ, nhất là đối với những nền sử dụng gạch sáng màu.

Đây là lý do bạn nên ngừng ăn BÚN ngɑy hôm nɑy !

0

3 lý do bạn nên ngừng ăn bún ngay hôm nay.

Bún tuy là thực phẩm được nhiều người ưa thích, nhất là ăn vào bữa sáng, nhưng bạn lại không nên ăn vì chúng rất độc hại với sức khỏe.

Bún tuy là thực phẩm được nhiều người ưa thích, nhất là ăn vào bữa sáng, nhưng bạn lại không nên ăn vì chúng rất độc hại với sức khỏe.

Nhiều chất ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày

Với nhiều người, bún là món ăn sáng tuyệt vời nhất và dễ ăn nhất. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng ăn nhiều. Bởi rất có thể, dạ dày của bạn sẽ bị ảnh hưởng.

Có nhiều bệnh nhân đã bị loét dạ dày hoặc thủng cả niêm mạc dạ dày. Lý do vì trong bún có nhiều chất tạo chua và không tốt cho dạ dày của bạn.

3 ly do ban nen ngung an bun ngay hom nay - Anh 1

Với nhiều người, bún là món ăn sáng tuyệt vời và dễ ăn nhất. Ảnh minh họa.

Bún có chứa nhiều chất tẩy

Nhiều bác sĩ còn cho biết, bún rất độc hại với trẻ nhỏ. Tốt nhất không nên cho trẻ ăn bún. Nguyên nhân vì dù công nghệ làm bún có chuẩn đến đâu, đây vẫn không phải là thực phẩm khuyến khích sử dụng.

Đặc biệt hiện nay, vì lợi nhuận mà những người làm bún hay cho những hóa chất tẩy trắng. Điều này cực hại cho sức khỏe .

PGS Trần Hồng Côn – Đại học Khoa học Tự nhiên Hà Nội từng cho biết trên Infonet: Các chất phụ gia được sử dụng trong bún là gì ông cũng không rõ. Nhưng có chất huỳnh quang được gọi là Tinopal thường được người làm bún dùng để sợi bún sáng, trong, nhìn ngon hơn. Chất này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

3 ly do ban nen ngung an bun ngay hom nay - Anh 2

Ngoài chứa nhiều hóa chất, rất nhiều người hiện nay đã không dám ăn bún vì họ đã coi món bún là thực phẩm bẩn. Ảnh minh họa.

Bún là thực phẩm bẩn chứa hàn the

Ngoài chứa nhiều hóa chất, rất nhiều người hiện nay đã không dám ăn bún vì họ đã coi món bún là thực phẩm bẩn.

Theo cách làm bún truyền thống, người ta phải ngâm gạo từ 48-72 giờ. Sau đó đem gạo đi xay sẽ được một hỗn hợp bột nước.

Sau khi tách nước, hỗn hợp bột còn lại sẽ được cho vào máy ép, kéo sợi và cho vào một nồi nước nóng đun sôi để bún có thể dai, không bị nhão.Nhưng hiện nay công nghệ máy móc hiện đại, người dân thường chỉ ngâm gạo trong vòng vài tiếng đem xay rồi tách nước cho thêm bột năng, bột lọc vào để tạo ra sợi và bún nhìn sáng hơn.

Thậm chí, nhiều cơ sở thay vì dùng bột gạo hoàn toàn còn pha trộn thêm bột mì, bột lọc vì giá rẻ hơn gạo. Ngoài ra sẽ dùng hóa chất để tăng độ hấp dẫn của bún. Điều này càng khiến bún là thực phẩm đáng sợ với sức khỏe con người.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm Đại học Bách Khoa Hà Nội cũng nhận định: Trong các chất phụ gia thực phẩm, tinopal là chất cấm chỉ dùng trong công nghiệp như trong sơn để làm bóng sơn. Tiếc là trong bún, người sản xuất lợi dụng cho nó vào. Do đó, chất này rất nguy hiểm, có thể gây suy gan, suy thận và lâu dần dẫn đến ung thư.

Không chỉ nỗi lo chứa tinopal mà bún còn bị sử dụng hàn the trong khi làm nó. Hàn the không có trong danh mục các chất được Bộ y tế cho phép dùng chế biến thực phẩm do tính độc hại của nó. Hàn the sẽ tích lũy trong cơ thể, tùy liều lượng có thể gây nên những triệu chứng cấp tính và mạn tính.

3 ly do ban nen ngung an bun ngay hom nay - Anh 3

Nếu sử dụng hàn the lâu ngày có thể gây ngộ độc tiêu hóa như nôn mửa, đau bụng tiêu chảy. Ảnh minh họa.

Nếu sử dụng hàn the lâu ngày có thể gây ngộ độc tiêu hóa như nôn mửa, đau bụng tiêu chảy; với da thì gây ban đỏ dẫn đến tróc vẩy. Ngoài ra, hàn the còn gây hại thận, gây rối loại chức năng, yếu ớt, bất lực, rối loạn kinh nguyệt, rụng tóc.

PGS Thịnh cho biết để nhận biết bún sạch không chứa chất hóa học thì dựa vào đặc tính hóa học các phụ gia cấm được cho vào như chất huỳnh quang làm sợi bún trắng trong. Nếu không có chất này sợi bún rất đục màu cơm.

Còn nếu bún chứa hàn the sợi bún rất dai và giòn. Chỉ cần dùng tay sờ thử sợi bún có thể thấy bún đó có dùng hàn the hay không.

Nếu sợi bún hơi nát, dễ đứt gãy và chạm vào có cảm giác hơi dính, nhuyễn là không chứa hàn the và chất huỳnh quang. Còn bún dai, khó đứt là bún chứa hàn the.

Tại sao ăn trứng vịt lộn luộc lại phải có gừng và rau răm?

0

Trứng vịt lộn ăn kèm với rau răm không chỉ có tác dụng khử mùi tanh mà còn mang đến nhiều lợi ích khác.

Trứng vịt lộn là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Một quả trứng vịt lộn có thể cung cấp 182kcal, 12,4g lipid, 13,6g protein, 600mg cholesterol, 82mg canxi, 212mg phốtpho, nhiều beta carotene, một ít sắt, glucid, vitamin A, B1, C…

Theo Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng tu tâm, dưỡng huyết, ích trí, giúp bồi bổ cơ thể, hay dùng trong các trường hợp thiếu máu, cơ thể suy nhược, còi cọc, tốt cho người hay gặp tình trạng đau đầu, chóng mặt, giúp tăng cường sinh lý…

Trứng vịt lộn hay được ăn kèm với các gia vị có tính cay nóng như gừng, rau rắm, đặc biệt là với món trứng vịt lộn luộc. Sự kết hợp giữa trứng vịt lộn cùng các loại gia vị này giúp mang lại sự cân bằng cho cơ thể.

Trong đó, rau răm có tính ấm, vị cay nồng. Loại rau này có tác dụng sáng mắt, sát trùng, tiêu thực, làm ấm bụng, chống đầy hơi. Gừng cũng có tính ấm, vị cay, giúp kích thích tiêu hóa, giải độc thức ăn.

Trứng vịt lộn luộc thường được ăn kèm với gừng và rau răm.

Trứng vịt lộn luộc thường được ăn kèm với gừng và rau răm.

Trứng vịt lộn kết hợp với gừng và rau răm vừa có tác dụng giảm vị tanh của trứng, vừa giúp chống lạnh bùng, đầy hơi. Ngoài ra, trứng vịt lộn có tác dụng cường dương, khi ăn kèm với rau răm sẽ giúp giảm bớt ham muốn.

Trứng vịt lộn có giá trị dinh dưỡng cao, tác dụng bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, nó cung chứa nhiều đạm và cholesterol. Do đó, bạn không nên ăn quá nhiều trứng vịt lộn và không nên ăn thường xuyên.

Ngoài ra, tránh ăn trứng vịt lộn vào buổi tối để hạn chế tình trạng đầy bụng, khó tiêu. Với món ăn này, bạn nên sử dụng vào buổi sáng để cung cấp nhiều năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể, giúp duy trì các hoạt động trong ngày.

Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng nhưng trẻ nhỏ không nên ăn quá nhiều. Trẻ dưới 5 tuổi có hệ tiêu hóa chưa phát triển hoàn thiện, ăn nhiều trứng vịt lộn có thể dẫn tới đầy bụng, rối loạn tiêu hóa, gây khó chịu, không có lợi cho sức khỏe. Trẻ từ 5 tuổi trở lên có thể ăn nửa quả trứng vịt lộn mỗi lần nhưng một tuần cũng chỉ nên ăn 1-2 lần, không ăn nhiều. Trứng vịt lộn có chứa nhiều vitamin A nên nếu ăn quá thường xuyên thì có thể gây ra tình trạng dưa thừa vitamin A với các biểu hiện như vàng da, bong tróc biểu bì. Việc dư thừa vitamin A trong cơ thể còn ảnh hưởng tới quá trình hình thành xương, khiến trẻ phát triển không toàn diện.

Đới với phụ nữ mang thai, trứng vịt lộn là món bổ dưỡng nhưng rau răm lại không phải thực phẩm phù hợp. Rau răm có tính nóng, có thể gây sảy thai nên các bà bầu cần phải hạn chế ăn.

Trứng vịt lộn chứa nhiều đạm, cholesterol nên người bị thừa cân, béo phì, rối loạn mỡ máu, người cao tuổi, người có bệnh tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch không nên ăn nhiều.

Ngay cả người lớn khỏe mạnh cũng chỉ nên dùng trứng vịt lộn với lượng vừa phải, mỗi tồi có thể ăn 2 quả trứng vịt lộn cùng khoảng 5 gram rau răm tươi là đủ.

5 loại ‘rau trường thọ’ ở Việt Nam nhưng nhiều người chưa biết, mọc đầy ngoài vườn toàn bị nhổ bỏ

0

Đối với nhiều người Việt, rau sam là một loại cỏ dại, tự mọc ở ven đường. Loại rau này có vị chua dịu, thanh mát. Trên thế giới, rất nhiều nước đánh giá cao về công dụng của rau sam đối với sức khỏe.

Hầu hết các bộ phận của cây rau sam đều có thể sử dụng được. Ở thời Đế chế La Mã, người ta sử dụng loại rau này để làm thuốc chữa đau đầu, viêm nhiễm, rối loạn bàng qua, trĩ, kiết lỵ.

Trong hệ thống y học cổ truyền của Ấn Độ, rau sam được sử dụng để điều trị nhiều bệnh như khó tiêu, phù nề, loét, hen suyễn, bệnh về mắt. Trong khi đó, ở Trung Đông, người ta dùng loại rau này để hạ sốt, điều trị bệnh ngoài da, ngăn ngừa còi xương. Y học Trung Quốc coi rau sam là vị thuốc trường thọ, giúp trị nhiều bệnh.

Rau sam (bên trái) và rau càng cua.

Rau sam (bên trái) và rau càng cua.

Rau càng cua là loại rau mọc dại, không phải ai cũng biết đến loại rau này. Ở nhiều nước trên thế giới, loại rau này được coi là thần dược, có khả năng trị được nhiều bệnh. Ở Philippines, người ta dùng rau càng cua để trị các vết ung nhọt, vết loét. Trong khi đó, người Java sử dụng loại rau này để trị đau đầu, sốt rét…

Trong Đông y, rau càng cua có vị đắng, tính bình, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hoạt huyết, tan máu ứ, hạ sốt, giảm đau, kháng viêm…

Rau tầm bóp

Ở Việt Nam, rau tầm bóp cũng là một loại rau mọc hoang hay gặp ở các cánh đồng, bãi đất trống, sườn đồi… Trong thời chiến, đây được coi là loại rau cứu đói cho người dân và các chiến sĩ.

Theo Đông y, quả tầm bóp có vị chua, tính bình, tác dụng thanh nhiệt, tiêu đờm…
Lá hẹ và cây tầm bóp (bên phải).

Lá hẹ và cây tầm bóp (bên phải).

Rau hẹ

Hẹ là một loại rau tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, hẹ có vị cay, hơi chua, tính ấm. Đây là loại rau có khả năng chống viêm mạnh, tốt cho thận

Lá hẹ chứa nhiều vitamin, chất xơ thô có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa, giúp trị táo bón, ngăn ngừa K ruột kết. Ngoài ra, lá hẹ cũng có nhiều tác dụng khác đối với sức khỏe như thúc đẩy tuần hoàn máu, làm tan huyết ứ, giúp giải độc. Do lá hẹ có tính âm nên là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe vào mùa lạnh, giúp tăng cường thể lực, làm ấm cơ thể.

Rau khoai lang

Rau khoai lang là loại rau có chứa nhiều chất xơ, tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, loại rau này còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Vitamin B2 trong rau khoang lang thậm chí còn nhiều gấp 10 lần so với củ khoai lang. Loại rau này còn chứa vitamin B6, vitamin C, các chất chống oxy hóa.

Theo Đông y, rau khoai lang có tính bình, giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể, thải độc ruột và các cơ quan nội tạng khác. Ngoài ra, loại rau này cũng có tác dụng tốt đối với

5 kinh nghiệm giúp chị em tránh “mất tiền oan” từ thợ sửa điều hòa

0

Mùa nóng đến, việc bảo dưỡng diều hoa đối với nhiều gia đình là không thể tránh khỏi. Nhưng rất nhiều chị em “mất tiền oan” vì mấy ông thợ sửa điều hòa quá “lươn” khiến nhiều chị em sau khi sửa xong rất bức xúc.

Theo nhiều chị em nội trợ đã từng sử dụng dịch vụ sửa chữa điều hòa bật mí, có rất nhiều chiêu trò tinh ranh để bẫy khách hàng của những ông thợ sửa điều hòa.

Các chiêu trò này chủ yếu ở những công đoạn phổ biến như bơm gas, chỗ nọ sắp hỏng chỗ nọ hỏng, chỗ kia ăn gian chiều cao để tăng tiền vật tư, đem máy về sửa sau đó đánh tráo linh kiện hoặc tự ý vẽ vời những lỗi hư không có để lấy thêm tiền công.
1. Biện lý do hỏng hóc để lấy thêm tiền

Nếu chỉ bảo dưỡng, vệ sinh điều hòa, thợ sửa chữa sẽ khó hoặc không thể “móc” được tiền từ khách hàng. Vì thế họ sẽ phải biện lý do máy bị hỏng hóc khác như: dây đồng tiếp gas bị nứt, chất lượng dây đồng kém an toàn nên phải thay thế, van gas hở hoặc tấm vi mạch bị chết, tụ bị hỏng… để tạo cơ hội “kiếm thêm”.
Hãy tỉnh táo để không rơi vào cái bẫy của thợ sửa điều hòa và mất tiền oan.

Hãy tỉnh táo để không rơi vào cái bẫy của thợ sửa điều hòa và mất tiền oan.

Giải pháp: Để phòng ngừa, chị em cần tìm hiểu về điều hòa, kiểm tra độ chính xác của những vấn đề mà họ đưa ra có đúng hay chỉ là lời nói dối. Tốt nhất nên cân nhắc kĩ trước khi để thợ sửa chữa, thay thế bất kì linh kiện gì.

2. Bơm thiếu gas

Bơm thiếu gas cũng là trường hợp gian lận phổ biến của nhiều thợ sửa chữa. Gas của máy điều hòa sẽ còn hoặc hết toàn bộ và không phải hao hụt cần châm thêm như nhiều thợ giải thích. Khi gas bị xì hết, thợ cần tìm và xử lý mối gây rò rỉ, sau đó nạp lại gas.

Giải pháp: Chị em cần phải kiểm tra lúc bơm gas. Đặc biệt chú ý vì thợ sửa chữa điều hòa sau khi nạp gas xong thường dùng mỏ hàn lại dây đồng một cách cẩu thả nên chỉ trong một thời gian, máy lại bị rò rỉ gas. Sau đó, máy lại rơi vào tình trạng hoạt động kém vì gas đã bị xì hết ra ngoài theo lỗ thủng.

3. Đánh lạc hướng khách hàng

Trong quá trình sửa chữa với thợ có ý đồ xấu muốn móc túi khách hàng, họ có thể đưa ra yêu cầu chủ nhà đi lấy một số dụng cụ cần thiết để phục vụ việc thay, sửa chữa, kiểm tra điều hòa. Lý do được đưa ra có thể do quên không mang theo để nhằm đánh lạc hướng sự chú ý.

Giải pháp: Đừng bất cẩn cho thợ sửa điều hòa có cơ hội tận dụng thời gian bạn vắng mặt để giả vờ đã thay thế sửa chữa nhưng thực chất là chưa.
Đừng để thợ sửa điều hòa đánh lạc hướng sự chú ý của bạn

Đừng để thợ sửa điều hòa đánh lạc hướng sự chú ý của bạn

4. Nói khống để hưởng lợi

Thợ sửa điều hòa còn có thể ăn gian, nói khống về chiều dài dây nối, ống dẫn để thu lợi cho bản thân trong quá trình bạn nhờ lắp đặt. Đây cũng là “chiêu trò” được nhiều thợ sửa chữa áp dụng trong quá trình thay dây đồng và ống dẫn.

Ngoài ra, thợ sửa chữa sẽ mua giá thấp nhưng khi lắp đặt lại nói giá cao nhằm hưởng tiền chênh lệch cũng là một mánh lời không mới.

Giải pháp: Để không bị ăn gian, bạn phải kiểm tra lại số đo hoặc tham khảo giá trước khi thay bất cứ bộ phận nào.

5. Đưa lý do để mang máy về cửa hàng sửa nhằm thay thế linh kiện

Nhiều thợ sửa chữa luôn tìm các lý do như không mang theo dụng cụ cần thiết hoặc có bộ phận thay thế phải về quán hoặc cửa hàng mới có nên muốn mang máy về sửa. Tuy nhiên, với chiêu trò này khả năng thợ có ý đồ xấu có thể thay đổi linh kiện máy là rất cao.

Giải pháp: Chị em nên cân nhắc kỹ trước khi cho phép họ mang máy về nhà.

Nút ȃm lượng trên điện thoại di động có 6 chức năng hữu ích, dùng bao lȃu nay chưa chắc bạn đã biḗt hḗt

0

Nút ȃm lượng trên ᵭiện thoại ⱪhȏng chỉ có tác dụng ᵭiḕu chỉnh ȃm lượng ⱪhi nghe nhạc, gọi ᵭiện mà còn nhiḕu ⱪhȏng dụng ⱪhác.

Tắt chuȏng của cuộc gọi ᵭḗn

Trong lúc làm việc, họp hành, ᵭi cȏng tác hoặc ᵭang bàn cȏng việc với ⱪhách hàng, nḗu bạn quên ⱪhȏng tắt chuȏng hoặc có cuộc gọi ᵭột xuất thì nên xử lý thḗ nào? Nhiḕu người sẽ cảm thấy giật mình ⱪhi nghe thấy tiḗng chuṓng ᵭện thoại trong tὶnһ huṓng nàу. Để nhanh chóng tắt chuȏng ᵭiện thoại, bạn có thể ấn nhanh vào nút giảm ȃm lượng. Chuȏng ᵭiện thoại sẽ ngừng vang lên nhưng ⱪhȏng hḕ ngắt cuộc gọi. Sau ᵭó, bạn có thể nghe ᵭiện thoại hay ⱪhȏng tùy vào tὶnһ huṓng cụ thể.

nut-tang-giam-am-luong-01

Bạn có thể ấn vào nút giảm ȃm lượng ⱪhi có ᵭṑng hṑ báo thức, ȃm thȏng báo… Sau ⱪhi ấn nút nàу, các tiḗng chuȏng sẽ ngừng và ⱪhȏng làm ảnh hưởng ᵭḗn hoạt ᵭộng của bạn.

Tắt ᵭèn pin

nut-tang-giam-am-luong-03 (1)

Chức năng ᵭèn pin trên ᵭiện thoại vȏ cùng tiện dụng, ṭhường xuyên ᵭược mọi người sử dụng nhất là ⱪhi ᵭi ra ngoài vào buổi tṓi hoặc ở trong mȏi trường thiḗu ánh sáng, ⱪhȏng có ᵭèn ᵭường… Sau ⱪhi sử dụng ᵭèn pin, bạn sẽ phải mở ⱪhóa màn hình, trượt thanh ᵭiḕu ⱪhiển ᵭể tắt ᵭèn.

Có một mẹo nhỏ giúp bạn tắt ᵭèn pin ở ᵭiện thoại nhanh hơn mà ⱪhȏng cần mở ⱪhóa màn hình, ᵭó chính là sử dụng nút ȃm lượng. Chỉ cần nhấn nút giảm ȃm lượng 2 lần là có thể tắt ᵭèn pin. Lưu ý, ⱪhȏng phải ᵭiện thoại nào cũng có tính năng nàу.

Đặt ȃm lượng ᵭiện thoại

Để cài ᵭặt ȃm lượng của chuȏng, thȏng báo, nhiḕu người sẽ mở phần cài ᵭặt ȃm thanh trong ᵭiện thoại. Tuy nhiên, ᵭể thực hiện thao tác nàу nhanh hơn, bạn chỉ cần mở ⱪhóa màn hình, ấn nút tăng – giảm ȃm lượng là có thể thiḗt lập lại ᵭộ lớn của chuȏng ᵭiện thoại.

Chụp ảnh

nut-tang-giam-am-luong-02

Một trong những tính năng phổ biḗn của nút ȃm lượng chính là… chụp ảnh. Khi ᵭang mở tính năng chụp ảnh/quay phim của ᵭiện thoại, muṓn bắt ᵭầu ghi hình, bạn có thể sử dụng nút tăng giảm ȃm lượng ᵭể chụp hình thay cho việc ấn vào nút chụp hình ở trên màn hình.

Lưu ý, với tính năng nàу, có thể bạn sẽ phải vào mục cài ᵭặt camera ᵭể ᵭiḕu chỉnh có cho phép chụp hình bằng nút ȃm lượng hay ⱪhȏng.

Chụp màn hình nhanh

Khi sử dụng ᵭiện thoại, nḗu bạn muṓn chụp màn hình ngay tại thời ᵭiểm ᵭó, hãy nhấn giữ nút nguṑn và nút giảm ȃm lượng. Màn hình sẽ nhanh chóng ᵭược chụp lại và bạn ⱪhȏng mất cȏng vào trung tȃm ᵭiḕu ⱪhiển.

Lật sang trang mới

Khi bạn ᵭọc sách ᵭiện țử trên ᵭiện thoại, nút ȃm lượng cũng có thể giúp bạn lật trang tự ᵭộng. Bạn sẽ ⱪhȏng cần phải thao tác bấm vào màn hình ᵭể mở trang sách mới. Lưu ý, tính năng lật trang bằng nút tăng giảm ȃm lượng có thể sẽ thay ᵭổi tùy theo ứng dụng ᵭọc sách và máy ᵭiện thoại.

Gừng mua về để vài hôm là héo, làm theo cách nàу để gừng để lȃu vẫn tươi

0

Nḗu kһông biḗt bảo quản, chỉ vài hôm là củ gừng héo queo hoặc mọc mầm, kһông thể sử dụng. Để khắc phục vấn đề nàу, bạn hãy làm theo cách dưới đȃy.

Gừng là một loại gia vị phổ biḗn, ṭhường được tích trữ sẵn trong căn bḗp gia đình để tiện sử dụng. Gừng kһông chỉ dùng trong nấu ăn mà còn được coi là một vị tһuṓс, giúp hỗ trợ trị nhiều bệnһ.

Gừng có vị cay, tính nóng, tác dụng khử mùi tanh, gia tăng hương vị cho các món ăn.

Gừng được bán ở tất cả các chợ, siêu thị. Đa sṓ mọi người sẽ mua một lượng gừng vừa phải về tích trữ trong nhà cho tiện sử dụng. Tuy nhiên, gừng mua về để vài ngày là héo hoặc mọc mầm, mṓc hỏng, bỏ đi rất lãng phí. Để bảo quản gừng được lȃu, bạn hãy làm theo cách dưới đȃy.

Bảo quản gừng bằng trà khô

Bạn hãy lấy một ít trà khô rồi cho vào tờ giấy ăn hoặc giấy báo gói lại (có thể sử dụng loại trà túi lọc cho tiện). Cho gừng vào túi nilon rồi bỏ gói trà vào, buộc kín miệng túi và để ở nơi thoáng mát. Trà sẽ hút hơi ẩm, giúp gừng luôn khô ráo, kһông bị thṓi mṓc. Thỉnh thoảng bạn nên mở túi ra để kiểm tra. Nḗu thấy túi trà bị ẩm thì thay túi mới. Bỏ gừng bên trong ra lau khô rồi lại cho vào túi.

Bảo quản gừng bằng muṓi

Muṓi hạt là loại gia vị luôn có sẵn trong nhà bḗp. Bạn có thể sử dụng nó để bảo quản gừng.

Bạn cũng có thể cho muṓi vào màng bọc thực phẩm, đặt gừng lên trên và gói kín lại, ép hḗt kһông khi ra ngoài. Cho gói gừng vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Bảo quản gừng bằng baking soda
bao-quan-gung-03
Chuẩn bị một chiḗc hộp, lót giấy ăn khô bên dưới và rải một ít baking soda vào đó, xḗp gừng lên trên. Rải một lớp giấy khô lên và rắc baking soda vào đó. Để hộp gừng ở nơi khô ráo thoáng mát để bảo quản. Thỉnh thoảng kiểm tra, nḗu thấy gừng bị ướt thì thay giấy, thêm baking soda khô và lau khô gừng.

Bảo quản gừng bằng gạo
bao-quan-gung-01
Dùng khăn giấy lau sạch củ gừng cho thật khô ráo. Cho gừng vào túi gạo và buộc kín lại để bảo quản. Làm cách nàу, gừng sẽ kһông bị héo hay mọc mầm.

Bảo quản gừng trong cát
bao-quan-gung-02
Bạn cũng có thể dùng cát để bảo quản gừng. Hãy chuẩn bị một ít cát sạch, khô ráo. Cho cát vào thùng rồi vùi gừng vào bên trong. Để thùng gừng ở nơi khô ráo, thoáng mát. Với cách nàу, bạn có thể giữ gừng tươi ngon trong khoảng nửa năm.