Người bị bệnh gút hãy bỏ ngay không ăn những thực phẩm sau để sức khỏe ổn định và không bị các cơn đau hành hạ.
Các biểu hiện của bệnh gút:
Biểu hiện lâm sàng đặc trưng thường lá sưng tấy, nóng, đỏ, đau dữ dội tại một hay nhiều khớp. Ngón chân cái sẽ bị bệnh này tấn công đầu tiên và dần dần lan sang các khu vực như chân, đầu gối, mắt cá chân, cổ tay và cánh tay. Nếu không điều trị kịp thời, gút sẽ dẫn đến nguy cơ tàn phế. Những người bị bệnh thận, khả năng bị gout sẽ cao hơn nhiều lần.
Những thực phẩm người bị bệnh gút nên kiếng:
Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc điều trị bệnh gút. Người bệnh cần có chế độ ăn kiêng khem khắt khe để có sức khỏe tốt và giảm các cơn đau.
Nội tạng động vật
Phần lớn, các loại phủ tạng đều chứa nhiều chất đạm và cholesterol nên không tốt với người mắc các chứng rối loạn chuyển hóa như: tăng cholesterol máu, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh gout, bệnh thận, người thừa cân – béo phì,…
Đặc biệt, gan và cật là những bộ phận chứa nhiều chất béo và hoàn toàn không tốt cho người bệnh gút. Do đó, để có sức khỏe ổn định, người bị gút phải tuyệt đối tránh xa nội tạng động vật.
Thịt
Hàm lượng protein, sắt và một số khoáng chất khác có trong thịt khá cao. Tuy nhiên, thịt lại có thể gây ra bệnh gout bởi thực phẩm nhiều protein thì tỷ lệ hợp chất purin lại cao. Một số loại thịt có thể kể tên như thịt bò, thịt gà, gà tây, thịt lợn và thịt thú rừng. Thịt đã qua chế biến, xử lý như thịt xông khói, xúc xích, pepperoni , lạp xưởng cũng có thể gây ra chứng bệnh này. Ngoài ra, bất kỳ món ăn nào chế biến từ thịt như canh, xúp gà…đều nguy hiểm không kém.
