Đã từng có nhiều sự việc xảy ra liên quan đến chuyện thực khách tố nhà hàng nổi tiếng phục vụ thiếu chuyên nghiệp, thái độ nhân viên kém đạo đức, khiến mọi người e dè. Song, chắc không ai từng gặp cảnh bi hài như cặp đôi ở Nha Trang: Đi ăn gần giờ tiệm đóng cửa, bị nhân viên chửi vuốt mặt không kịp!<
Sáng thức giấc, với những người khác là bình minh rực rỡ, nhưng sáng hôm qua, với cô nàng T.T.Q (Nha Trang) thì lại là cơn ác mộng. Chỉ vì thói quen ăn tối muộn mà cô vô tình trở thành nạn nhân của một ca miệt thị chửi bới khá nặng lời trên MXH, song T.Q không hề hay biết gì, cho đến khi bạn bè người quen gửi cho cô những bức ảnh chụp tại nhà hàng cô vừa cùng bạn trai ghé ăn tối 13/12, khiến T.Q sốc nặng.
Status bức xúc của T.Q sau khi mình bỗng “nổi tiếng” trên mạng.
Tóm tắt diễn biến câu chuyện như sau: 21h25 tối ngày 13/12, T.Q và bạn trai đến ăn ở một nhà hàng lẩu băng chuyền nổi tiếng. Trong lúc 2 người đang ngồi thì một nữ nhân viên phục vụ đã lén ghi hình họ và đăng lên mạng với những lời lẽ khiếm nhã, thậm chí còn chụp cả mặt T.Q cùng bạn trai đăng lên kèm lời nhắn nhủ đầy hậm hực, ý giục hai người ăn nhanh, để cô ấy còn về nghỉ ngơi.
Đây là dạng status được đăng trên tài khoản Instagram cá nhân, sẽ biến mất sau 24h, và chỉ có ai theo dõi chủ nhân tài khoản mới xem được. Có lẽ người quen của T.Q vô tình follow tài khoản của nữ nhân viên phục vụ kia nên đã thấy và chụp lại gửi cho cô nàng.
Những câu chửi bới đính kèm trên ảnh được người dùng mạng chụp lại.
Rất nhanh chóng, sự cố mà T.Q gặp phải đã trở thành “tâm bão” dư luận, được cư dân mạng chia sẻ khắp nơi, với nhiều luồng ý kiến xoay quanh việc cô đúng hay nhân viên phục vụ đúng. Nhà hàng mà T.Q đến ăn vốn là cái tên được hàng trăm nghìn người yêu thích, có chi nhánh ở khắp 3 miền, quy mô kinh doanh lớn, nên khi sự việc trở nên ồn ào, vô số khách hàng quen thuộc của nhà hàng này đã lên tiếng bình luận với thái độ ngạc nhiên và cả bức xúc.
“Không tin được ở đây lại có nhân viên phục vụ láo như thế”; “Xúc phạm khách hàng ghê quá”; “Nhà hàng chưa đóng cửa thì khách có quyền vào ăn, người ta trả tiền đàng hoàng chứ có quỵt đâu mà dám chửi sau lưng vậy”; “Tuyển được nhân viên kiểu đó thì sập tiệm sớm, con sâu làm rầu nồi canh”; “Nữ phục vụ là con nhà quý tộc hay sao mà chửi khách vuốt mặt không kịp, sợ thế”…
Sự cố hy hữu mà T.Q gặp phải đã trở thành đề tài hot được dân mạng chia sẻ khắp nơi.
Còn rất nhiều nhận xét, bàn luận khác nữa, song chủ yếu cư dân mạng chia làm 2 luồng quan điểm: 1 bên cho rằng cả khách và nhân viên đều không đúng, còn lại thì kêu gọi tẩy chay nhà hàng vì đào tạo phục vụ không chuyên nghiệp.
Một số người dùng mạng phân tích khá đúng đắn: “Tôi đã và đang làm bồi bàn tại một nhà hàng lớn đây, nói chung ở đâu cũng có người nọ người kia, thái độ nhân viên như vậy là sai, nhưng mọi người đi ăn thì cũng phải thông cảm cho bọn tôi, vì nếu 10h đóng cửa thì cỡ 9h30 chúng tôi sẽ chốt ca trực, dọn dẹp và chấm công, cho nhân viên ra về. Các bạn tới ăn muộn quá, nếu còn trong ca trực thì bọn tôi phải ở lại chờ, bạn về tôi mới được về, nhưng cả buổi mấy tiếng đồng hồ đi lại, làm đủ việc nặng nhọc, ai cũng rất mệt mỏi, khó trách bạn phục vụ kia xả bức xúc lên MXH”; “Không cần phải tẩy chay nhà hàng, đuổi việc cô gái nông nổi kia là được rồi, đồ ăn đâu có lỗi”…
Vài thực khách quen thuộc của nhà hàng đã gửi góp ý sau khi biết chuyện của T.Q, được phía nhà hàng phản hồi khá nhã nhặn.
Sau khi sự việc trở nên ầm ĩ, quản lý nhà hàng này ở ở Nha Trang đã liên hệ với T.Q để gặp và xin lỗi trực tiếp. T.Q cho hay, cô nàng nói chuyện rất nhẹ nhàng, không yêu sách gì, phía nhà hàng cũng rất cầu thị, chân thành, không hề đổ lỗi cho nhân viên mà chối bỏ trách nhiệm của mình.
T.Q cũng chia sẻ, cô không muốn vì một người thiếu ý thức mà ảnh hưởng đến công việc kinh doanh của nhà hàng mà cô yêu thích, từng ghé ăn nhiều lần. Còn nữ phục vụ bàn đăng ảnh miệt thị T.Q đã tự xin nghỉ việc, đồng thời khóa mọi tài khoản MXH trước trận truy tìm, gạch đá dữ dội của cư dân mạng.
Như vậy, câu chuyện ồn ào trên đã tạm khép lại, nhưng những tranh luận của dân mạng thì còn nối dài. Vô số tín đồ ẩm thực tỏ ra e ngại khi nghĩ đến thói quen hay đi ăn lúc tối muộn của mình, dặn nhau có ăn thì chớ vào khi nhà hàng gần đóng cửa. Còn những người đang làm ngành dịch vụ thì cũng rút kinh nghiệm, không phải chuyện gì bức xúc cũng xả trên mạng được đâu, dù là xả một cách kín đáo chăng nữa.
Các loại rau bạn có thể trồng đi trồng lại
Rau là thực phẩm được sử dụng hằng ngày và mang lại cảm giác ngon miệng hơn. Thông thường, bạn sử dụng phần ăn được như thân, lá để ăn và bỏ phần còn lại. Nhưng có một số loại rau bạn có thể trồng lại từ những phần bỏ đi đó.
Hãy cùng điểm danh các loại rau có thể trồng lại từ những phần không sử dụng đến trong bài viết này nhé.
1.Cải thìa
Bạn sử dụng phần lá phía trên để chế biến món ăn và giữ lại 2cm phần thân sát gốc để trồng lại. Chuẩn bị 1 bát nước ấm và đặt phần gốc cải xuống sao cho chỉ ngập khoảng 2/3 là được. Sau khoảng 1 tuần, bạn có thể trồng cải thìa ra đất trong chậu hoặc ngoài vườn để cây tiếp tục phát triển lớn hơn.
Cải thìa
2.Cần tây
Tương tự cả thìa, bạn giữ lại phần gốc và thân sát gốc rồi đặt vào bát nước ấm sao cho phần rễ dưới nước và phần thân hướng lên trên. Sau khoảng 5 – 7 ngày đặt trong nước, bạn hãy đem cần tây trồng vào chậu đổ đầy đất hoặc trồng trong vườn.
3.Hành lá
Nếu bạn không sử dụng đến phần củ hành bên dưới thì cũng đừng vứt đi. Hãy lấy một cốc nước để ngâm hành và đặt vào nơi có ánh sáng. Sau vài ngày, hành lá lại mọc ra các lá xanh tươi tốt như ban đầu. Lúc nào cần ăn bạn hãy lấy kéo cắt phần lá và để nó tiếp tục phát triển lại.
4. Cà rốt
Khi cắt củ cà rốt chế biến, hãy giữ lại 3 cm phần đầu của củ cà rốt rồi đặt vào khay chứa nước. Đặt khay vào nơi có ánh sáng tốt như cửa sổ, ban công… Sau vài ngày ngâm trong nước, phần lá xanh bên trên sẽ mọc trở lại và bạn có thể dùng nó bổ sung thêm cho món salad thêm hương vị.
5. Tỏi
Củ tỏi là gia vị không thể thiếu của mỗi nhà và tuy nó không phải là phần bỏ đi nhưng bạn vẫn có thể trồng thành cây mới. Mỗi củ tỏi có nhiều tép và mỗi tép sẽ mọc ra một mầm tỏi và phát triển thành cây con. Khi thấy tỏi mọc mầm, bạn hãy đặt nó vào một đĩa sâu với ít nước. Khi mầm tỏi nhô lên cứng cáp thì di chuyển trồng chúng xuống đất trong chậu hoặc ngoài vườn, lấp đất kín các tép tỏi. Nếu thời tiết ấm áp, rễ tỏi sẽ mọc nhanh và mạnh.
6. Húng quế
Khi dùng húng quế, bạn hãy chừa lại một đoạn cành dài khoảng 5 – 7 cm và đặt vào cốc nước, để ở nơi có ánh sáng mặt trời trực tiếp. Bạn lưu ý nhớ thay nước thường xuyên để cây không bị thối nhé. Khi thấy rễ mọc dài khoảng 5 cm thì chuyển vào chậu trồng với đất. Sau một thời gian, cành húng quế sẽ mọc ra nhiều nhánh mới và rễ cứng cáp hơn thành một cây húng quế.
7. Xà lách
Đặt gốc xà lách khi đã cắt phần lá bên trên ngập ½ trong nước và luôn giữ nước ở mức này vì nếu ngập hết gốc nó sẽ bị thối. Khi xà lách đã ra rễ thì đưa cây trồng vào đất. Trong điều kiện thời tiết thoáng mát, đủ ánh sáng xà lách sẽ phát triển rất nhanh mà không cần bón thêm phân bón. Với cách này, bạn cũng có thể trồng bắp cải.
8. Rau mùi
Dùng nhánh rau mùi đặt trong cốc nước, một thời gian chúng sẽ ra rễ và phát triển lá. Để đến khi rễ đủ dài thì mang trồng trong chậu. Đặt chậu cây nơi có đủ ánh sáng và tưới nước đủ cho cây. Rau mùi sẽ mọc thành một cây mới thật tốt trong khoảng 1 tháng.
Thú vui của người nội trợ không chỉ là nấu ăn mà còn là trồng những loại rau mình ăn hằng ngày. Hãy thử bằng các cách trên để trồng lại những loại rau mà bạn yêu thích từ phần không sử dụng đến thay vì vứt vào sọt rác nhé. Chúc các bạn thành công!
9. Cách trồng sả
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một vài nhánh sả tươi còn nguyên vẹn phần gốc, sau đó cắt bỏ phần ngọn và ngâm toàn bộ thân sả trong cốc nước sạch. Tiếp đến, bạn hãy đặt cốc sả ở nơi khô ráo, thoáng mát và có một chút ánh sáng mặt trời như bên cạnh cửa sổ, ngoài sân vườn,… Sả mất 2 ngày để ra rễ và chậm nhất là 1 tuần sau khi ngâm nước, sả bắt đầu ra lá. Cuối cùng, sau khoảng 2 tuần, nhánh sả sẽ ra thêm rất nhiều lá và gần như phát triển hoàn toàn.
Cuối cùng, bạn cần cho sả vào chậu đất nhỏ để trồng, chờ khoảng 3 tuần từ khi bắt đầu ươm trồng là có thể ăn được. Đặc biệt, đừng quên thường xuyên thay nước trong quá trình ngâm sả (khoảng 2 ngày 1 lần) để tránh tình trạng héo úng nhé!
10. Cách trồng hành tây
Để chọn được hành tây tươi ngon và ra rễ tốt, bạn nên lưu ý chọn những củ hành tây tươi, có phần rễ nguyên vẹn và không trầy xước. Sau đó, bạn tiến hành giữ lại phần gốc rễ rồi ngâm với nước sạch. Sau khoảng 7 ngày từ khi bắt đầu ngâm nước, phần rễ sẽ phát triển dài ra và có màu trắng nhạt.
Bên cạnh trồng hành tây trong cốc nước, bạn có thể ươm rễ vào chậu đất đều được. Lưu ý lựa chọn đất tơi, xốp và có độ pH phù hợp bạn nhé!
Cách trồng hành tây
11. Cách trồng gừng
Để chọn được gừng tươi ngon dùng để trồng sau này, bạn nên lưu ý chọn mua những cây gừng gốc có chiều cao vừa phải, mang vị tươi ngon và cay thơm đặc trưng. Tiếp đến, hãy dùng tay bẻ lấy khoảng 3cm phần củ tươi nhất một cách cẩn thận, sau đó tiến hành hong khô bề mặt. Khi gừng bắt đầu khô lại, bạn đem gừng ngâm cùng với nước ấm qua đêm, sau đó ươm vào chậu đất. Lưu ý chọn đất tơi xốp và thấm nước tốt.
Cuối cùng, bạn hãy đặt chậu trồng gừng ở nơi ấm áp và có ánh sáng mặt trời. Sau khoảng 20 ngày trồng, gừng sẽ nảy mầm nếu được tưới nước đều đặn từ 2-3 lần/ngày. Khi gừng trổ nhiều lá, bạn có thể tưới đẫm lá cùng với củ thay vì chỉ phẩy nước lên bề mặt như những ngày mới trồng. Gừng có thời gian thu hoạch khá lâu (khoảng 1-2 tháng) nên bạn hãy kiên nhẫn đợi chúng cao tầm 60cm-120cm nhé!
