Xương rồng vốn là loài cây cảnh quen thuộc trong không gian sống của nhiều gia đình. Tuy nhiên, khi nói đến công dụng chữa bệnh của cây xương rồng thì ít người biết. Trong bài viết dưới đây, MEDLATEC sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết về các bài thuốc chữa bệnh từ loài cây này.

1. Đặc điểm sinh học cây xương rồng

Cây xương rồng (bá vương tiêm, hóa ương lặc) thuộc họ Thầu dầu, cao 7 – 8m, phân nhánh, thân mọng nước. Có khoảng trên 2000 loài xương rồng nhưng phổ biến nhất là xương rồng bẹ và xương rồng ba cạnh.

Xương rồng là loài ít lá, lá nhỏ và thường chuyển thành gai. Cuống lá hình trứng ngược, ngắn. Gân của lá mọc ra từ cạnh mép cành.

Hoa xương rồng mọc thành tán và tạo cụm với 3 tổng có đường kính khoảng 1cm, bao hình cầu dẹt.

Xương rồng được dùng làm dược liệu chủ yếu là:

– Xương rồng 3 cạnh: phần cành và thân có 3 cạnh rất rõ, cao 1 – 3m, cuống lá ngắn, lá nhỏ và mọc ở phần cạnh lồi. Giống xương rồng này hoa có màu vàng, quả màu xanh.

– Xương rồng bẹ: hình dáng trông giống tai thỏ, thân phân nhánh và rất nhiều gai. Khi non, quả có màu xanh, khi chín quả sẽ chuyển sang màu đỏ hồng.

2. Thành phần và công dụng trị bệnh của cây xương rồng

Đã có nghiên cứu chỉ ra các hoạt chất có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và giảm đau trong cây xương rồng như: friedelan-3a-ol, b-amyrin, axit citric, flavonoid, fumaric, taraxerol, β amyrin C30H50O, α euphorbol C31H52O, cuphol γ-euphorbol,…

Y học cổ truyền quan niệm cây xương rồng có tính hàn, vị đắng, chứa độc tố. Mỗi bộ phận của dược liệu này sẽ có tác dụng trị bệnh khác nhau:

– Thân cây: chữa thống phong, tiêu thũng, viêm mủ da, thông tiện,…

– Lá cây: chữa ứ tích gây bí đại tiểu tiện, đinh sang, thanh nhiệt, hóa trệ, giải độc.

– Nhựa cây: chữa tả hạ, thấp khớp, cổ trướng, xơ gan, mụn cóc, đau răng, ngứa da, nấm da.

3. Bài thuốc chữa bệnh từ cây xương rồng

3.1. Chữa đau lưng

3.1.1. Dùng cây xương rồng bẹ

– Cách thứ nhất

+ Chuẩn bị: 1 tấm vải sạch, muối hạt 100g, xương rồng bẹ 1 – 2 nhánh.

+ Cách thực hiện: bỏ gai trên bẹ xương rồng sau đó rửa sạch, để cho ráo nước, thái khúc ngắn, giã nhuyễn rồi cho vào chảo sao nóng cùng muối hạt sau đó đổ vào tấm vải sạch, đắp lên trên vùng lưng bị đau.

– Cách thứ hai

+ Chuẩn bị: 1 tấm vải sạch, 4 nhánh cây xương rồng bẹ.

+ Cách thực hiện: bỏ hết gai trên bẹ xương rồng, rửa sạch và nướng nóng trên bếp than sau đó đặt vào trong tấm vải sạch, đắp trực tiếp lên lưng. Đến khi bẹ xương rồng nguội lại tiếp tục nướng và đắp. Thực hiện như vậy nhiều lần, trong 30 phút, mỗi ngày 2 lần để tăng hiệu quả chữa trị.

Người bị đau lưng có thể dùng cây xương rồng để giảm đau

3.1.2. Dùng cây xương rồng 3 cạnh

– Cách thứ nhất

+ Chuẩn bị: 1 con cá quả, 3 đọt non cây xương rồng 3 cạnh.

+ Cách thực hiện: bỏ hết gai xương rồng rồi rửa sạch, đem thái lát mỏng, thêm vào một chút muối sau đó bóp đều, rửa sạch lại với nước để loại bỏ hết mủ trong xương rồng. Cá lọc đem bỏ vảy và ruột rồi rửa sạch. Cho cá và xương rồng vừa chuẩn bị vào nồi cùng 1 chén nước, nấu nhỏ lửa trong 15 phút đến khi cá chín thì lấy ăn. Làm như vậy trong 5 ngày.

– Cách thứ hai

+ Chuẩn bị: cành bánh tẻ xương rồng 3 cạnh.

+ Cách thực hiện: bỏ hết gai xương rồng sau đó rửa sạch, thái lát, phơi khô, sao vàng và hạ thổ. Hàng ngày đem phần dược liệu này sắc cùng 3 chén nước đến khi còn 1 chén thì lấy phần nước uống. Tốt nhất nên uống trước giờ đi ngủ và duy trì trong nửa tháng.

3.2. Chữa đau răng

Lấy cành xương rồng đã được bỏ hết gai nướng nóng cho đến khi mềm thì đem giã nhuyễn, bỏ phần xơ sau đó thêm vào một chút muối, đặt vào chân răng bị đau, ngậm chặt miệng. Nếu có nước miếng chảy ra thì cần nhổ bỏ. Sau khi ngậm khoảng 10 phút hãy súc miệng thật sạch.

3.3. Chữa viêm da mủ, mụn nhọt

Dùng phần thân của cây xương rồng đã được bỏ gai nướng đến khi vàng đều thì chờ nguội, giã nhuyễn sau đó đắp trực tiếp lên nốt mụn nhọt hoặc vùng da bị viêm.

4. Sử dụng cây xương rồng trị bệnh cần lưu ý

Cần tìm hiểu kỹ để chọn đúng cây xương rồng có tác dụng chữa trị bệnh

Mặc dù cây xương rồng có thể chữa một số bệnh nhưng trong thành phần của loài cây này vẫn có độc tố nên khi sử dụng, nếu không thận trọng có thể gặp ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vì thế, khi dùng cây xương rồng như một dược liệu chữa bệnh nên chú ý:

– Không để phần nhựa trong cây xương rồng tiếp xúc với da và mắt vì độc tính của nhựa xương rồng khá cao.

– Nếu dùng cây xương rồng để nấu ăn hoặc sắc nước uống cần rửa thật sạch để trôi hết phần mủ. Trường hợp mủ của cây xương rồng không được loại bỏ hết trước khi dùng có thể khiến người bệnh bị ngộ độc với các dấu hiệu như: chóng mặt, ngứa niêm mạc, tiêu chảy, nôn,…

– Có rất nhiều loại xương rồng nhưng không phải loại nào cũng có thể dùng chữa bệnh nên cần tìm để dùng đúng loại xương rồng 3 cạnh và xương rồng bẹ.

– Nếu nướng thân cây xương rồng hoặc phần lá để trị bệnh thì cần kiểm soát nhiệt độ, tránh đặt lá lên lưng khi còn quá nóng vì có thể gây bỏng.

– Không dùng cây xương rồng trị bệnh trong một thời gian dài vì có thể bị kích ứng niêm mạc, tiêu chảy,…

– Nên chọn thân cây xương rồng có nhiều thịt, bánh dày, còn tươi để dùng trong các bài thuốc chữa bệnh vì đây là yếu tố giúp đảm bảo hàm lượng hoạt chất cao nhất.

– Không dùng xương rồng để chữa bệnh cho người cho con bú và thai phụ.

Mặc dù thành phần của cây xương rồng có nhiều hoạt chất có thể chữa bệnh nhưng dược liệu này vẫn có độc tính nên để tránh những mối nguy tiềm ẩn cho sức khỏe, người bệnh cần có sự chỉ dẫn cụ thể về liều lượng, cách dùng,… từ thầy thuốc Đông y.

Cây thường xuân làm giảm ô nhiễm, sạch không khí
Loại cây dây leo này phát triển mạnh trong không gian nhỏ. Nó cũng phát triển tốt ở trong phòng có cửa sổ hay nắng nhạt.

Cây thường xuân, phát triển nhanh chóng với cành già màu xanh thẫm. Điều đặc biệt là cây này không đòi hỏi quá nhiều chăm sóc, vẫn giữ được sự tươi xanh và phát triển mạnh mẽ.

Dây thường xuân leo rất đẹp
Tán lá rậm rạp của thường xuân hấp thụ rất tốt formaldehyde (còn gọi là phoóc môn), một trong những chất gây ô nhiễm không khí trong nhà phổ biến nhất, vốn được sử dụng nhiều trong các vật liệu như gỗ dán, thảm, xốp cách điện và nhựa gỗ.
Các vật liệu này sẽ thải ra formaldehyde rất chậm theo thời gian. Hít thở phải formaldehyde ở nồng độ cao có thể gây ra các kích thích mắt, làm chảy nước mắt và đau đầu, nóng trong cổ họng, khó thở và ung thư.
Cây thường xuân sinh trưởng và phát triển tốt ở những nơi có nhiều ánh sáng trực tiếp cũng như ở trong phòng. Tuy nhiên không nên để cây thường xuân ở dưới nắng gắt quá lâu, cây sẽ bị vàng lá, yếu ớt.
Mặc dù không chịu được ánh sáng mạnh nhưng nên cho chậu cây ra tắm nắng khoảng vài lần mỗi tuần nhằm giúp cây có thể phát triển tốt hơn.
Tác dụng của cây thường xuân với đời sống
Theo một số nghiên cứu, thường xuân còn có tác dụng thanh lọc không khí rất tốt, có thể hấp thu các chất có hại như benzen, phenol, nicotine…
Loài cây này mang nghĩa muốn gắn kết lâu dài, và thể hiện sự chân thành, ngưỡng mộ nên thích hợp để làm quà tặng cho người thân, bạn bè.
Lá cây thường xuân có đặc tính kháng viêm và sát khuẩn cao, cho nên thường được sử dụng để giải độc tố ở gan, dạ dày, ngăn ngừa nguy cơ tiêu chảy hoặc mắc các bệnh về đường ruột.
Nhiều người còn dùng lá để đắp với công dụng chữa trị chứng đau nhức xương khớp, đau vai gáy hoặc đau khớp gối.
Lá thường xuân có khả năng làm lành da, chống oxy hóa và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư nguy hiểm.
Thường xuân còn giúp tiêu đờm và chất nhờn bên trong phế quản, thông đường hô hấp và ngăn ngừa tắc nghẽn hô hấp.

Cây thường xuân đại diện cho hành Thủy và hợp với hầu như mọi tuổi, bất cứ ai cũng có thể trồng được.
Ý nghĩa cây thường xuân trong phong thủy
Cây thường xuân mang ý nghĩa tượng trưng cho sự tài lộc, sinh sôi nảy nở và may mắn. Ngoài ra cây thường xuân có khả năng xua đuổi tà ma, chướng khí, những vận hạn đen đủi, từ đó mang lại bình an, thịnh vượng cho gia chủ.
Màu xanh của cây biểu tượng cho sự an yên, bình an nên có thể kìm hãm người nóng tính, khó kiềm chế cảm xúc gây ảnh hưởng tới công việc chung.
Cây có khả năng phát triển mạnh với vô số dây leo ở nhiều phía tượng trưng cho sự trường tồn với thời gian, vĩnh hằng của tuổi trẻ. Nếu cây được mang làm quà tặng cho bạn bè, người thân thì sẽ mang hàm ý muốn gắn kết, thể hiện lòng chân thành, ngưỡng mộ…
Cây thường xuân hợp mệnh gì, hợp tuổi nào?
Theo như cung mệnh ngũ hành, cây thường xuân đại diện cho hành Thủy, do đó phù hợp với những người có mệnh Thủy hoặc Mộc.
Tuy vậy, cây cũng là loài thực vật dây leo có khả năng trường tồn và mọc quanh năm cho nên hợp với hầu như mọi tuổi, bất cứ ai cũng có thể trồng được.

Thường xuân giúp tạo không gian xanh mát trong nhà.
Chăm sóc cây thường xuân
Dù cây thường xuân thích hợp trồng trong nhà nhưng sau vài tháng, người trồng cũng nên mang cây ra đón ánh nắng mặt trời trong vài ngày để cây có thể tổng hợp được năng lượng cung cấp cho lá luôn xanh tốt.
Thông thường nên trồng cây thường xuân vào những chậu cây có đất màu mỡ và tới xốp để khi tưới nước cây không bị úng. Nên thường xuyên tưới nước cho cây để cây có đủ lượng nước cần thiết. Một tuần nên tưới nước khoảng 2 lần. Cách tốt nhất là dung bình phun sương tưới trực tiếp lên trên bề mặt lá.
Cây thường xuân là cây cảnh không ưa phân bón nên không cần bón quá nhiều cho cây, một năm chỉ nên bón hai lần vào mùa hè và mùa thu. Các loại phân bón có thể là phân vô cơ hoặc hữu cơ đều được.
* Thông tin bìa viết chỉ mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.

Cây tầm gửi sống ký sinh trên bề mặt của nhiều loại thân gỗ, chứa những thành phần hóa học rất tốt cho việc chữa trị một số bệnh lý và thải độc, mát gan. Những công dụng ấy đã và đang được nhiều người biết tới. Vậy cụ thể, tầm gửi có tác dụng chữa bệnh như thế nào và cách dùng tầm gửi ra sao, bài viết sau sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết.

1. Thông tin cơ bản về cây tầm gửi

Tầm gửi là loại cây dây leo sống ký sinh trên các loại cây thân gỗ khác bằng cách bò hoặc leo bám trên bề mặt của cây đó. Tất cả các bộ phận của cây tầm gửi đều có thể dùng làm thuốc, thu hái quanh năm rồi sau đó đem phơi khô để dùng dần.

Tầm gửi là cây sống ký sinh trên thân của cây khác

Cây tầm gửi có nhiều loại khác nhau, trong đó phổ biến nhất là:

– Tầm gửi sống trên cây mít.

– Tầm gửi sống trên cây dâu.

– Tầm gửi sống trên cây bưởi.

– Tầm gửi sống trên cây gạo.

– Tầm gửi sống trên cây hồng.

2. Công dụng chữa bệnh và cách dùng cây tầm gửi

2.1. Công dụng chữa bệnh của cây tầm gửi

Hầu hết các loại tầm gửi đều là loại dược liệu Đông y có tác dụng chữa trị nhiều loại bệnh khác nhau như: rối loạn tâm thần, phong thấp, xương khớp,… Đặc biệt, với phụ nữ, tầm gửi giúp an thai và thúc sữa. Hiện nay, cây tầm gửi còn được dùng như bài thuốc để hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan, thuốc giảm đau,…

Rượu tầm gửi có hương vị ngon nên được nhiều người ưa chuộng. Loại rượu này có tác dụng giải độc và dùng trị một số bệnh lý. Dùng tầm gửi khô hãm nước sôi uống hàng ngày giúp làm mát gan, giải độc rất tốt.

Cụ thể về tác dụng của từng loại cây tầm gửi như sau:

– Cây tầm gửi mít: lợi sữa, ngừa sốt rét, bổ thận, mát gan, chống tiêu chảy ở trẻ nhỏ,… Đặc biệt, nếu kết hợp với khôi nhung, bồ công anh, chè dây, tầm gửi mít có thể trở thành bài thuốc chữa viêm loét dạ dày hiệu quả.

– Cây tầm gửi dâu: lợi quan tiết, khử phong thấp, điều trị cao huyết áp, an thai, mạnh gân cốt, bổ can thận, cải thiện sức khỏe,…

– Cây tầm gửi bưởi: hỗ trợ điều trị các bệnh xương khớp như: viêm khớp, khô khớp, thoái hóa khớp,… Không những thế, loại cây này có giúp cải thiện các triệu chứng đường tiêu hóa như: chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu,…

Tầm gửi được dùng như một vị thuốc Đông y để chữa các loại bệnh gan, thận, xương khớp

– Cây tầm gửi gạo: hỗ trợ điều trị tiểu buốt, tiểu đục, sỏi thận, sỏi bàng quang, viêm cầu thận,… Ngoài ra, cây tầm gửi gạo còn có thể chống viêm rất tốt nên cũng được dùng để điều trị một số bệnh lý về da.

– Cây tầm gửi hồng: đây là dược liệu được đánh giá rất cao về khả năng chữa các bệnh lý đường hô hấp như: ho gió, ho có đờm, ho khan,… Ngoài ra, nếu kết hợp tầm gửi hồng với xạ can, bạch bì, trần bì,… còn có thể trở thành những bài thuốc chữa tai – mũi – họng hiệu quả.

2.2. Một số bài thuốc chữa bệnh từ cây tầm gửi

– Bài thuốc chữa đau bụng cho thai phụ

Để chữa chứng đau bụng ở thai phụ hãy dùng 20g nước thơm, 60g tầm gửi, 20g cao long ban đã được nướng thơm, 3 chén ngải diệp. Tất cả dược liệu này đem rửa sạch rồi đổ vào nồi sắc cùng 600ml nước cho đến khi còn chừng 200ml nước thì chắc nước uống thành nhiều lần trong ngày.

– Bài thuốc chữa bệnh cao huyết áp

12g mỗi loại gồm: mã đề, ngưu tất, câu đằng, chi tử, ý dĩ; 8g mỗi loại gồm: trạch tả, xuyên khung; 16g tầm gửi. Tất cả đem sắc lấy nước uống nhiều lần trong ngày.

– Bài thuốc chữa bệnh thấp khớp

12g mỗi loại gồm: đỗ trọng, độc hoạt, thiên niên kiện, khương hoạt, thổ phục linh, thục địa, đan sâm, xích thược, kê huyết đằng; 20g đẳng sâm; 16g hoài sơn; 12g cây tầm gửi; 10g ngưu tất; 8g nhục quế. Đem tất cả dược liệu này rửa sạch và sắc lấy nước uống.

– Bài thuốc chữa bệnh sốt rét, hen sữa và ho gà ở trẻ nhỏ

Lấy 20g tầm gửi khế, 9g lá hẹ, 15g rau má và 9g lá bạc hà đem đi rửa sạch rồi sao vàng sau đó cho tất cả dược liệu vào nồi sắc và chắt lấy nước uống liên tục trong 20 ngày.

– Bài thuốc chữa ho ra máu

Để chữa bệnh ho ra máu hãy dùng 10g rễ chuối hột, 15g thài lài tía, 15g rễ cỏ tranh và 15g tầm gửi dâu đem rửa sạch rồi sắc lấy nước uống.

– Bài thuốc chữa tắc tia sữa cho phụ nữ sau sinh

Dùng 10g ngưu tất và 15g tầm gửi dâu đem cho vào nồi sắc với 500ml nước cho đến khi chỉ còn khoảng 1/3 nước thì chắt lấy phần nước để uống.

2.3. Cách dùng cây tầm gửi để chữa bệnh

Tầm gửi có thể dùng cả dạng tươi và khô để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Nếu dùng cây tầm gửi tươi tốt nhất nên chọn cây có lá bóng và xanh thẫm, thân giòn. Nếu dùng tầm gửi khô thì nên chọn loại có mùi thơm đặc trưng để đảm bảo dược liệu vẫn còn đảm bảo dược tính.

Tầm gửi pha trà vừa là thức uống thanh mát vừa tốt cho sức khỏe

Có thể chế biến dược liệu tầm gửi theo những cách khác nhau để dùng chữa bệnh như:

– Pha trà:

Lấy một nhúm cây tầm gửi khô cho vào ấm trà rồi đổ chút nước sôi tráng qua để loại bỏ tạp chất sau đó đổ nước này đi và cho vào ấm 150ml nước sôi, đợi khoảng 5 – 7 phút cho trà ngấm thì rót ra chén uống.

– Sắc thuốc

Rất nhiều người lựa chọn cách dùng một mình hoặc kết hợp tầm gửi với một số dược liệu khác để sắc thuốc uống. Cách sắc rất đơn giản, chỉ cần dùng 58 – 80g tầm gửi khô đã được rửa sạch cho vào ấm với 1.5 lít nước rồi đem sắc lấy nước uống trong ngày.

– Ngâm rượu

Để ngâm rượu tầm gửi bạn cần có rượu trắng 45 độ và tầm gửi được chặt khúc vừa kích thước bình ngâm, lá vặt để riêng ra. Sau khi đã rửa sạch tầm gửi bạn hãy xếp phần lá xuống dưới đáy bình rồi để phần thân lên trên và đổ rượu cho ngập. Để nguyên như vậy trong 30 sau đó bạn đem ra uống mỗi ngày 1 – 2 chén nhỏ, trong mỗi bữa ăn.

Tuy những công dụng chữa bệnh của cây tầm gửi đã được ghi nhận và được nghiên cứu, phát triển thành các loại thuốc chữa bệnh bán ra thị trường nhưng việc dùng thuốc muốn đạt hiệu quả và tránh tác dụng phụ không đáng có cần có sự tham vấn từ bác sĩ chuyên khoa.

Chắc hẳn ai cũng từng nghe qua râu ngô và bông mã đề, vậy râu ngô, bông mã đề có tác dụng gì?

Râu ngô, bông mã đề có tác dụng gì là thắc mắc của không ít người. Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Thành phần dinh dưỡng của râu ngô, bông mã đề

Râu ngô

Theo Đông y, râu ngô (bắp) và ruột bấc trong thân cây ngô vị ngọt và tính bình, tác động vào 2 kinh thận và bàng quang. Râu ngô được dùng làm thuốc trong điều trị nhiều bệnh như: Đái vàng rắt buốt, bí tiểu, viêm đường tiết niệu, tiểu ra máu, xuất huyết nội tạng, sạn trong gan, mật, thận, sỏi niệu quản, bàng quang, phù thũng.

Râu ngô cũng được dùng để hạ áp huyết, làm thông mật trong điều trị gan mật, sỏi mật, vàng da… Đặc biệt, đây cũng là một trong những loại thảo dược dùng để điều trị bệnh gan hiệu quả nhất. Mỗi ngày nên sử dụng 30 – 60g dạng khô, 100 – 200g dạng tươi.

Trong râu ngô chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như: Vitamin A; vitamin K; vitamin nhóm B: B1, B2, B6 (pyridoxine); vitamin C; vitamin PP; các flavonoid: inositol, axit pantothenic; các saponin; các steroid như sitosterol và stigmasterol; dầu béo; các chất đắng; vết tinh dầu và các chất vi lượng khác.

Vậy nên, có thể coi râu ngô là loại thuốc tự nhiên bao gồm nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể, giúp kéo dài tuổi thanh xuân, không độc hại giá thành lại rất hợp lý.

Bông mã đề

Cây mã đề là loại thảo dược sống quanh năm, thân ngắn. Lá mọc thành hình hoa thị, hình trứng với độ dài từ 5-12cm, rộng 3,5-8cm, đầu hơi tù mũi nhọn và gân lá hình cung, mép lá uốn lượn, nguyên hoặc có răng cưa nhỏ, không đều; cuống lá dài từ 5-10cm, loe ở gốc.

Hoa mọc thành một bông dài ở kẽ lá có cán dài hơn lá. Bông mã đề có 4 đài lá ở gốc hoa, xếp chéo nhau và hơi dính ở gốc và là bông lưỡng tính. Quả nang, có hình chóp thuôn dài từ 3,5-4 mm; hạt mã đề hơi dẹt, màu nâu hoặc đen bóng.

Râu ngô, bông mã đề có tác dụng gì?

Râu ngô, bông mã đề có tác dụng gì?

Bông mã đề

Theo y học cổ truyền, lá mã đề tính mát, vị ngọt. Hạt mã đề vị ngọt nhạt, nhớt, tính mát và quy 4 kinh: can, phế, thận, tiểu tràng có tác dụng thanh nhiệt, lợi phế, tiêu thũng và thông tiểu tiện.

Dựa trên đó, cây bông mã đề có các tác dụng cụ thể:

• Lợi tiểu, tăng cường đào thải muối, axit uric và ure ra khỏi cơ thể
• Kháng khuẩn
• Trị ho, trừ đờm
• Làm tăng tiết niêm dịch phế quản, ức chế trung khu hô hấp giúp cho hơi thở sâu và chậm nhờ vào thành phần hoạt chất plantagin
• Hạt mã đề chứa nhiều polysaccharide rất hút nước, tác dụng nhuận tràng
• Hỗ trợ điều trị cao huyết áp
• Thanh lọc phổi và cai thuốc lá.

Râu ngô

• Uống nước râu ngô có tác dụng làm tăng bài tiết mật và giảm độ nhớt của mật, tạo điều kiện dẫn mật vào ruột được dễ dàng.
• Uống nước râu ngô còn có tác dụng hạ đường huyết, tăng bài tiết nước tiểu và làm máu chóng đông.
• Sử dụng nước râu ngô hàng ngày thay cho nước chè (trà) rất hiệu quả đối với người bị ứ mật và sỏi túi mật.
• Uống nước râu ngô có tác dụng lợi tiểu trong các bệnh về thận.Nước râu ngô có hiệu quả tốt trong các trường hợp bị phù có liên quan đến các bệnh về tim mạch.
• Thường xuyên sử dụng nước luộc râu ngô lâu dài cho người bị bệnh sỏi thận hay sỏi bàng quang và sỏi niệu quản. Nó sẽ làm tan các loại sỏi tạo thành do urat, phosphat, carbonat.
• Nước luộc râu ngô có tác dụng cầm máu trong trường hợp xuất huyết tử cung, nhất là những người dễ chảy máu.

Tuy nước râu ngô và bông mã đề rất tốt cho sức khỏe nhưng theo các chuyên gia, người dân không thể sử dụng tùy tiện cây mã đề hay râu ngô để giải khát. Loại cây này có tác dụng đặc biệt đó là nó rất lợi tiểu, song điều đó cũng mang lại tác hại có khi không đáp ứng được cho người sử dụng.

Phụ nữ đang trong chu kỳ mang thai (nhất là trong 3 tháng đầu ) tuyệt đối không nên dùng nước mã đề uống vì điều này có thể dẫn tới sảy thai. Người thận yếu hay có thể là suy thận mạn tính đặc biệt tuyệt đối không nên dùng loại cây này với bất kỳ mục đích gì. Người khỏe mạnh, hay một người có sức khỏe bình thường hạn chế sử dụng nước mã để vào buổi tối bởi vì điều này sẽ làm ta dậy đi tiểu vào ban đêm.

Nếu từng có tiền sử các vấn đề về gan hoặc các vấn đề về thận, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị trước khi uống nước râu ngô để tránh nguy cơ phát sinh những nguy hại cho sức khỏe không cần thiết.

Như vậy bạn đã có câu trả lời cho vấn đề “Râu ngô, bông mã đề có tác dụng gì?” rồi chứ.

Vân Anh(Tổng hợp)

Cây xương sông là loại cây quen thuộc với chúng ta nhưng ít người biết rằng ngoài việc sử dụng để làm gia vị, nó còn có mang lại nhiều tác dụng chữa bệnh hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu những tác dụng kỳ diệu của loại cây thân quen này với sức khỏe chúng ta bạn nhé!

Trong kho tàng dược liệu Việt Nam, cây xương sông là loại cây mang lại nhiều công dụng chữa bệnh được dùng trong các bài thuốc khác nhau. Ngoài ra, đây còn là loại cây được các bà nội trợ thường dùng trong các món ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu thêm về loại cây mang nhiều giá trị cho sức khỏe này.

Cây xương sông là cây gì?

Cây xương sông có chiều cao khoảng 1m, lá hình ngọn giáo, phần gốc thuôn dài, phần nhọn và mép lá có răng cưa. Hoa xương sông có màu vàng nhạt, thường mọc ra từ nách của các lá. Quả của loài cây nó có hình trụ với 5 cạnh. Cây xương sông thường ra hoa vào tháng 1 hoặc tháng 2 dương lịch.

Thông thường, bộ phận được sử dụng của cây xương sông là phần lá, có thể dùng tươi hoặc phơi khô trong bóng râm hoặc sấy nhẹ cho đến khô. Theo nghiên cứu khoa học, trong lá của cây xương sông chứa 0,24% tinh dầu với thành phần chủ yếu là methylthymol (chiếm 94,96%), p-cymene (chiếm 3,28%), limonen (chiếm 0,12%).

Trong Đông y, lá xương sông được mô tả cụ thể như sau: Lá có vị đắng pha lẫn hơi cay, tính ấm. Do đó có thể sử dụng để khử mùi hôi tanh, khu phong trừ thấp, chỉ thống, thông kinh hoạt lạc, kích thích tiêu hóa. Không những vậy, khi kết hợp cùng các thực phẩm khác, lá xương sông cũng tạo nên một hương vị rất độc đáo, hấp dẫn. Vì thế, bạn có thể sử dụng lá của loại cây này để bổ sung dinh dưỡng, đổi khẩu vị cho món ăn và tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.

Cây xương sông rất phổ biến ở nước ta

Những công dụng chữa bệnh của cây xương sông

Dưới đây là một số công dụng chữa bệnh của cây xương sông mà bạn không nên bỏ qua:

Giảm đau họng, giảm tình trạng khàn tiếng

Nếu bị viêm họng, viêm thanh quản do thời tiết, bạn có thể lấy 1 nắm lá xương sông rửa sạch để ráo nước, sau đó giã nát rồi đem nhúng vào giấm để ngậm. Với cách này, bạn kiên trì áp dụng khoảng 1 tuần sẽ thấy bệnh tình thuyên giảm rõ rệt.

Giảm đau nhức xương khớp

Đây là bài thuốc vẫn thường lưu truyền trong dân gian. Mỗi khi bị đau nhức khớp, bạn lấy 1 nắm lá xương sông rửa sạch, giã nát và sao lên. Sau đó, bạn đắp trực tiếp lên vùng khớp đang bị đau, có thể buộc tấm vải và để qua đêm để hoạt chất thẩm thấu được hiệu quả hơn.

Chữa mề đay

Với tình trạng nổi mề đay ngoài da, bạn lấy khoảng 40g lá xương sông, 40g lá khế và 20g lá chua me đất sau đó đem rửa sạch, giã nhỏ rồi hòa với nước ấm để uống. Bã của hỗn hợp các loại lá trên bạn xoa lên vùng da bị nổi mề đay.

Giảm tình trạng nôn trớ ở trẻ

Nếu bé bị nôn trớ liên tục, bạn có thể lấy 2 – 3 lá xương sông rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ. Sau đó, bạn cho thêm khoảng 3 -5 muỗng cà phê mật ong vào và hấp cách thủy khoảng 10 phút. Lấy nước này cho trẻ uống sẽ giảm nôn trớ.

Chữa chứng đầy bụng, khó tiêu

Khi gặp tình trạng này, bạn cần kết hợp lá xương sông với một số vị thuốc khác như tía tô, hậu phác, chỉ xác, sinh khương, trần bì, mỗi loại khoảng 30g. Sau đó, bạn đem sắc lên và đun lấy nước uống để bụng dễ chịu hơn.

Chữa đau nhức răng

Khi bị đau răng, bạn có thể dùng rễ xương sông để làm giảm cơn đau. Cách thực hiện như sau, bạn rửa sạch phơi khô khoảng 20g rễ xương sông, kết hợp cùng 10g hoàng liên 10g và cho 2 thứ này vào chai thủy tinh, sau đó đổ ngập rượu để ngâm. Khoảng 10 – 14 ngày là bạn có thể sử dụng bằng cách lấy bông chấm thuốc bôi vào nơi răng lợi đau nhức.

Dùng lá của cây xương sông có thể trị ho rất hiệu quả

Những món ăn ngon chế biến từ cây xương sông

Cây xương sông rất gần gũi, quen thuộc với chúng ta, trong khi đó nó lại mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Do đó, bạn đừng bỏ qua việc sử dụng loại cây này để chế biến các món ăn hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe gia đình nhé! Dưới đây là một số món ăn đơn giản, dễ thực hiện mà bạn có thể áp dụng.

Lá xương sông cuốn thịt băm

Để làm món này, bạn cần chọn những lá lành lặn, không quá già hoặc quá non. Sau đó, bạn đem rửa sạch lá và để ráo nước. Bí quyết bạn có thể áp dụng là hãy đập dập phần xương lá cho mềm hơn để khi cuốn thịt được dễ dàng.

Phần thịt bạn xay nhuyễn và ướp cùng gia vị như muối, tiêu, mì chính, hạt nêm, thêm chút hành lá để món ăn hấp dẫn hơn. Sau đó, bạn dùng lá xương sông cuốn thịt, phần cuống lá dư thì cắt bỏ và dùng tăm xiên để lá không bị bung khi rán.

Tiếp đó, bạn cho dầu vào chảo và chờ cho dầu sôi già thì cho chả vào rán, lưu ý lật đều các mặt để chả chín đều và có màu đẹp bạn nhé! Món ăn này bạn có thể chấm cùng nước mắm và ăn cùng cơm rất đưa miệng.

Món chả lá xương sông rất quen thuộc với nhiều bà nội trợ

Lá xương sông nấu canh cá

Không chỉ với thịt mà lá của cây xương sông cũng có thể kết hợp cùng với cá để trở thành món ăn ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món ăn này bao gồm: 500g cá tươi, 5 quả chuối xanh, 100g lá xương sông và các loại gia vị như muối, hạt nêm, ớt cay, dầu ăn…

Các bước thực hiện như sau:

• Bước 1: Bạn cần làm sạch ruột cá rồi rửa sạch, chuối bạn gọt bỏ vỏ và cắt miếng vừa ăn, sau đó ngâm nước muối để không bị thâm. Lá xương sông bạn rửa sạch, thái nhỏ.
• Bước 2: Bạn cho cá vào chảo và rán sơ, sau đó bạn gắp cá ra và cho chuối vào xào qua.
• Bước 3: Lấy cá và chuối cho vào nồi, sau đó cho mẻ đã hòa cùng nước lạnh vào nấu cùng.
• Bước 4: Khi cá chín, bạn cho lá xương sông vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Lá xương sông có thể dùng để nấu canh cá rất ngon
Như vậy, với những thông tin mà Long Châu cung cấp trên đây, bạn đã hiểu thêm về cây xương sông cũng như những tác dụng đối với sức khỏe mà loại cây thân quen này mang lại. Về mặt sinh học, đây cũng là loại cây rất dễ sống, dễ chăm sóc nên bạn đừng bỏ qua việc trồng cây xương sông trong vườn nhà để vừa làm gia vị vừa làm thuốc bạn nhé!

Vỏ chanh có chứa axit citric. Công thức hóa học của chất này là C6H8O7. Axit citric được sử dụng nhiều trong công nghiệp, dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm. Nó hoạt động như một chất tẩy rửa, một chất bảo quản, chất làm mềm nước, chất làm mềm nước…

Bạn có thể tận dụng phần vỏ chanh có chứa axit citric cùng các loại tinh đầu để giải quyết nhiều vấn đề trong nhà.

Làm nước rửa bát

Tận dụng vỏ chanh cùng các loại vỏ trái cây khác có thể giúp bạn tạo ra một loại nước rửa bát thân nhiện với môi trường. Nguyên liệu để làm nước rửa bát này rất đơn giản. Hãy chuẩn bị vỏ chanh và baking soda. Baking soda gặp chanh sẽ tạo ra phản ứng sủi bọt, sinh ra khí CO2. Ngoài ra, axit citric có tác dụng làm mềm nước.

Bạn chỉ cần cắt nhỏ vỏ chanh vào cho vào một chiếc bình (lượng chanh chiếm 1/2 dung tích bình). Đổ thêm khoảng 2 thìa baking soda vào bình rồi đậy nắp và lắc đều. Để bình này ở nơi có nắng. Mỗi ngày mở bình một lần cho khí bên trong thoát ra ngoài cũng như thúc đẩy quá trình lên men của vỏ chanh. Trong khoảng 1 tuần, vỏ chanh sẽ lên men hoàn toàn và có thể sử dụng. Bạn hãy chắt lấy phần nước và bỏ phần bã.

Dùng nước này để rửa bát. Lưu ý, hãy gạt hết thức ăn thừa trong bát đĩa vào thùng rác, tráng bát đĩa rồi mới dùng nước rửa bát bằng vỏ chanh.

Tẩy vết cháy đen ở xoong nồi

Khi xoong nồi bị cháy, cặn thức ăn bám chặt vào đáy và rất khó cọ rửa, bạn có thể sử dụng vỏ chanh để làm sạch. Hãy cho vài vỏ chanh (còn cả phần tép chanh đã vắt nước) bỏ vào xoong nồi, thêm nước cho ngập toàn bộ phần đáy bị cháy và đun sôi trong vòng 15 phút. Các cặn thức ăn bị cháy đen sẽ bong ra do tác động của axit citric trong chanh cũng như nhiệt độ cao. Sau đó, bạn chỉ cần rửa lại xoong nồi như bình thường là được.

Bạn có thể tận dụng phần vỏ chanh để giải quyết nhiều vấn đề trong nhà.

Vệ sinh dao, thớt

Bạn có thể dùng vỏ chanh để làm sạch dao thớt. Axit citric có tác dụng diệt khuẩn, diệt virus. Đây là thành phần thường xuyên xuất hiện trong các loại thuốc diệt nấm, diệt côn trùng, dung dịch khử trùng tay.

Sau khi dùng để thái các loại thực phẩm, dao và thớt sẽ có mùi và dễ bị bám các loại vi khuẩn có hại. Bạn có thể tận dụng vỏ chanh chà xát lên bề mặt của dao, thớt để làm sạch một lần. Sau đó, tiếp tục sử dụng nước rửa bát và nước sạch để rửa thêm một lần nữa.

Khi mùi hôi trong lò vi sóng, tủ lạnh

Bạn hãy bỏ vài vỏ chanh vào một bát nước và đặt trong lò vi sóng. Bật chế độ hâm nóng trong khoảng 2-3 phút. Nước nóng lên, mùi thơm của vỏ chanh cũng tỏa ra giúp khử mùi hôi bên trong lò. Bạn chỉ cần dùng khăn khô để lạch sạch lò là được.

Với tủ lạnh, có thể đặt vỏ chanh ở các góc bên trong ngăn tủ để khử mùi thực phẩm.

Làm sạch ấm trà

Trà có thể để lại các cặn bẩn khó làm sạch bằng nước rửa bát thông thường trên ấm chén. Bạn hãy lấy vỏ chanh chà trực tiếp lên các vết bẩn trên ấm chén. Ngoài ra, có thể cho vỏ chanh, một chút muối và nước vào nồi, đun sôi. Ngâm ấm trà vào nước này vài phút, khi nước nguội bớt thì đem ấm rửa sạch là được.

“Nếu hôm nay con bạn không làm việc nhà, đừng ngạc nhiên nếu sau này chúng gặp khó khăn khi làm việc chung với đồng nghiệp“. Đây là thông điệp của Julie Lythcott-Haims, tác giả cuốn sách: How To Raise An Adult (Tạm dịch: Làm sao để con trưởng thành), đồng thời là cựu sinh viên của Đại học Standford.

Trong một bài nói chuyện với chương trình TED Talks, Lythcott-Haims nhấn mạnh về sự thay đổi từ một đứa trẻ siêng năng đến một người thành công sau này đều bắt đầu từ làm việc nhà.

Khi một đứa trẻ được bố mẹ dạy làm việc nhà, tương lai chúng sẽ trở thành một người biết hợp tác với đồng nghiệp. Khi gặp khó khăn, chúng biết cách giải quyết vấn đề và có xu hướng hoàn thành mọi thứ một cách độc lập.

Bố mẹ cần dạy trẻ làm việc nhà từ sớm. (Ảnh minh họa)

Một nghiên cứu kéo dài 75 năm của Đại học Harvard cũng đã phát hiện ra những tính bước ngoặc về các yếu tố thúc đẩy hạnh phúc của con người. Một trong các yếu tố đó chính là những người làm việc nhà nhiều trong thời thơ ấu sẽ hạnh phúc hơn sau này.

“Bằng cách bắt trẻ làm việc nhà như đổ rác, gấp quần áo, trẻ sẽ nhận ra rằng bản thân cần phải làm việc để trở thành một phần trong cuộc sống“, Lythcott-Haims nói.

Lythcott-Haims cũng chia sẻ rằng, mình từng nuôi dạy 2 đứa con như thể chúng là những cây bonsai mỏng manh. Khi muốn cắt tỉa, cô luôn đảm bảo rằng mình không làm ảnh hưởng tới vẻ đẹp của cái cây. Nhưng theo thời gian, cô nhận ra con cái không phải là cây cảnh, trẻ rất dễ bị tổn thương. Những đứa trẻ giống như bông hoa dại và cô sẽ nuôi nấng theo kiểu để chúng tự phát triển, tự sinh sôi nảy nở mà không cần có cô bên cạnh.

Bố mẹ nên rèn luyện trẻ làm việc nhà như thế nào?

Muốn con cái sau này có một tương lai tốt đẹp, biết tự lập, bố mẹ cần phải dạy trẻ làm việc nhà ngay từ nhỏ.

Khi dạy trẻ làm việc nhà, bố mẹ cần chú ý tùy theo từng độ tuổi. (Ảnh minh họa)

– Trước 3 tuổi, trẻ cần phát triển nhận thức về việc giúp đỡ

Trước năm 3 tuổi, trẻ cần được bố mẹ nuôi dưỡng ý thức giúp đỡ như tự uống sữa, uống xong đặt bình bú vào vị trí quy định, rác cần được vứt vào thùng rác, vào nhà phải cởi giày và đặt vào tủ… Những hành động nhỏ này cũng được coi là một phần của việc nhà. Hãy để trẻ hình thành thói quen này từ khi còn nhỏ, trong tương lai bố mẹ sẽ đỡ vất vả khi con cái rất biết cách tự tập.

– Từ 3 đến 7 tuổi, trẻ có thể làm một số công việc nhà đơn giản một mình

Vào giai đoạn này, trẻ cần được bố mẹ dạy cách tự mặc quần áo, mang giày, cất đồ đúng nơi quy định, hoặc cho trẻ lau bàn, úp bát đĩa, tưới cây… Những việc đơn giản này trẻ đều có thể tự mình làm được.

– Sau 7 tuổi, trẻ cần được chủ động làm việc nhà như một thói quen

Trẻ cần tự giác ý thức việc mình cần phải làm việc nhà như đó là trách nhiệm của một thành viên trong gia đình, chẳng hạn như ăn xong phải dọn dẹp bát đĩa, tự dọn dẹp phòng riêng, tự tắm rửa thay đồ…

Có một điều bố mẹ cần chú ý là khi trẻ chưa làm tốt cũng đừng vội chỉ trích mà thay vào đó là giải thích, hướng dẫn. Chỉ khi bố mẹ khen ngợi vừa đủ việc trẻ làm, nó sẽ thúc đẩy sự tự tin và động lực làm việc nhà của trẻ. Đừng để trẻ nghĩ rằng, bố mẹ can thiệp vào vì cho rằng con cái làm không tốt, mọi kết quả cần được tích lũy từng chút một. Bố mẹ cần phải có sự kiên nhẫn và tin tưởng vào con mình.

Việc nhà tuy không quan trọng bằng việc học nhưng nếu dạy trẻ làm việc nhà từ sớm, nó sẽ ảnh hưởng đến mọi mặt trong học tập, công việc, cuộc sống của trẻ sau này. Vì vậy, bố mẹ cần trau dồi ý thức làm việc nhà cho trẻ ngay từ bây giờ!

Nguồn: Businessinsider, Daydaynews

Nguồn: https://cafef.vn/nghien-cuu-cua-dh-harvard-khong-day-tre-lam-viec-nha-lon-len-con-kho-thanh-cong-20210801090535844.chn

Bạn có thể thay cà phê bằng trà xanh và đón nhận những thay đổi bất ngờ về sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Trà xanh và cà phê là những loại đồ uống quen thuộc đối với mọi người. Cả hai loại này đều có chứa caffein mang lại cảm giác tỉnh táo. Ngoài ra, cà phê và trà xanh còn có chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, làm chậm lão hóa…

Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng của cà phê và trà xanh còn có nhiều điểm khác biệt, mang lại những lợi ích riêng cho cơ thể.

Nếu thay thế hoàn toàn cà phê bằng trà xanh, bạn sẽ nhận được lợi ích gì?

Trà xanh giúp đầu óc tỉnh táo nhưng không bị bồn chồn, tim đập nhanh

Cà phê và trà xanh cùng chứa caffein nhưng cách mà chất này tác động đến cơ thể khi sử dụng hai loại đồ uống này lại khác nhau.

Cà phê tạo cảm giác tỉnh táo nhanh chóng. Tuy nhiên, do lượng caffein cao nên nó có thể gây ra trạng thái lo lắng, bồn chồn. Năng lượng tăng nhăng nhưng cũng giảm khá nhanh.

Trong khi đó, trà xanh có lượng caffein vừa phải lại chứa cả L-theanine, một loại acid amin đặc biệt mang lại trạng thái tỉnh táo nhẹ nhàng, giúp tăng khả năng tập trung. Các lợi ích này kéo dài hơn so với khi bạn uống cà phê. Ngoài ra, việc uống trà xanh không gây ra các vấn đề như bồn chồn, tim đập nhanh.

Bên cạnh đó, các nghiên cứu chỉ ra rằng L-theanine có khả năng tăng cường sóng alpha trong não. Việc này có liên quan đến khả năng tập trung tinh thần và thư giãn.

Thay thế cà phê bằng trà xanh, cơ thể sẽ nhận được nhiều lợi ích đặc biệt.

Trà xanh nhiều chất chống oxy hóa hơn

Trà xanh là loại đồ uống có hàm lượng chất chống oxy hóa cực kỳ cao. Nó chứa các catechin như epigallocatechin-3-gallate (viết tắt là EGCG). Nhiều nghiên cứu đã tìm hiểu về trà xanh đã chỉ ra điều này.

Các chất chống oxy hóa trong trà xanh có tác dụng chống lại gốc tư do gây hại cho cơ thể. Các gốc tự do là nguyên nhân gây tổn thương cho tế bào, làm tăng tốc độ lão hóa, gây ra một số bệnh. Chất chống oxy hóa sẽ giúp giảm căng thẳng oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa của tế bào, giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa các bệnh mạn tính.

Cà phê cũng chứa chất chống oxy hóa tùy nhiên hàm lượng và chủng loại lại không cao bằng trà xanh. Người ta thường đánh giá trà xanh cao hơn trong mặt chống oxy hóa, tác động của nó cũng đa dạng hơn.

EGCG (epigallocatechin-3-gallate) là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong trà xanh được nghiên cứu khá rộng rãi.

Trà xanh hỗ trợ sức khỏe tim mạch và trí não tốt hơn

Tiềm năng của trà xanh trong việc củng cố sức khỏe tim mạch đã được nhiều nhiều nghiên cứu chỉ ra. Việc sử dụng trà xanh một cách hợp lý sẽ giúp giảm cholesterol LDL – cholesterol xấu trong cơ thể đồng thời giúp hạ huyết áp. Ngoài ra, mạch máu cũng được các chất chống oxy hóa trong trà xanh bảo vệ, ngăn chặn các tổn thương do gốc tự do gây ra.

Bên cạnh đó, caffein và L-theanine trong trà xanh cũng mang lại nhiều lợi ích cho trí não như cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung, cải thiện các chức năng khác của não.

Theo báo Sức khỏe và Đời sống, một nghiên cứu ở Nhật Bản được thực hiện trong suốt 11 năm cho thấy nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở những người uống hơn 2 tách trà xanh/ngày giảm từ 22% đến 33% so với những người uống ít hơn nửa tách/ngày.

Bên cạnh đó, một số nghiên cứu khách cũng chỉ ra rằng uống trà xanh đều đặn sẽ giúp giảm huyết áp.

Ngoài ra, theo một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí “Frontiers in Aging Neuroscience” năm 2022, thói quen uống trà có liên quan đến người lớn tuổi Trung Quốc có tỷ lệ mắc chứng suy giảm nhận thức thấp hơn. Trà xanh cũng có tác dụng tăng cường khả năng học hỏi, liên kết, ngăn ngừa sự suy giảm trí nhớ.

Trà xanh tốt cho hệ tiêu hóa hơn

Cà phê có tính axit cao hơn so với trà xanh. Loại đồ uống này còn chứa các hợp chất kích thích sản xuất axit dạ dày. Trong khi đó, trà xanh có độ pH trung tính đến kiềm, có caffein và L-theanine, là lựa chọn nhẹ nhàng hơn đối với hệ tiêu hóa.

Người có tiền sử bệnh dạ dày, hay bị trào ngược axit có thể sử dụng trà xanh thay cho cà phê để giữ đầu óc tỉnh táo mà không kích thích hệ tiêu hóa, gây ra các phản ứng khó chịu.

Theo một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí “The American Journal of Gastroenterology” năm 2006, người ta đã làm khảo sát về nhiều loại đồ uống khác nhau có liên quan đến triệu chứng trào ngược axit dạ dày. Trong đó, cà phê được chỉ ra rằng có khả năng làm tình trạng trào ngược trở nên nghiêm trọng hơn. Đối với người nhạy cảm, cà phê cũng có thể gây ra nhiều triệu chứng tiêu hóa khác. Trong khi đó, lượng caffein trong trà xanh ít hơn nên ít gây ra vấn đề này hơn.

Tuy nhiên, việc sử dụng trà xanh cũng cần liều lượng hợp lý, điều độ, dùng đúng cách để tránh tác dụng phụ. Trà xanh có chứa tannin có thể gây ra một số vấn đề đối với cơ thể nếu không dùng đúng cách. Uống trà xanh đậm đặc hay uống ngay sau khi ăn sẽ không có lợi cho sức khỏe, ngăn cản khả năng hấp thụ các dưỡng chất của cơ thể.

Nước lá tía tô rất tốt nhưng nếu uống đúng thời điểm còn tốt hơn nhiều lần, dưới đây là 3 thời điểm tốt nhất nên uống lá tía tô mà ít người biết.

Từ lâu tía tô được biết đến là vị thuốc chữa bệnh và phòng bệnh tuyệt vời. Tuy nhiên uống nước tía tô vào thời điểm nào tốt nhất? Dưới đây là 3 thời điểm tốt nhất nên uống lá tía tô mà ít người biết.

Tác dụng của nước tía tô

Tía tô là loại thực vật phổ biến tại Châu Á, trong đó có Việt Nam. Tía tô không chỉ là món rau gia vị dễ chế biến mà còn là cây thuốc Đông y dễ trồng.

Là loại thực vật có tính chất ấm, tía tô thường được trồng ở các vùng đất nhiều ánh sáng, độ ẩm tốt. Lá cây mang màu sắc tím, xanh, cũng có loại lá cây màu đỏ. Những chiếc lá được mọc đối xứng nhau, ở mép có hình răng cưa. Cây tía tô có hoa màu tím hoặc trắng mọc thành từng chùm ở ngọn. Loại thực vật này quả màu nâu nhạt, hình cầu, kích thước nhỏ.

Để chế biến tía tô có rất nhiều cách, nhưng đơn giản nhất vẫn là rửa sạch rồi ăn như các loại rau sống khác, hoặc đun cùng nước uống. Hương vị của loại rau gia vị này được đánh giá là sự pha trộn giữa hồi hương, cam thảo, quế và bạc hà sát khuẩn. Chính vì thế nước tía tô tươi có vị dễ uống, thanh mát mà chứa nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Thời điểm tốt nhất uống nước tía tô không phải ai cũng biết.

Thời điểm tốt nhất nên uống lá tía tô

Thời điểm tốt nhất để uống nước tía tô là trước 3 bữa chính khoảng 10-30 phút. Đây là thời điểm cơ thể hấp thụ khoáng chất trong tía tô tốt nhất, đồng thời giúp thúc đẩy mỡ thừa, giảm cân, làm sáng da.

Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo không uống thay nước lọc. Càng không nên uống quá nhiều nước tía tô trong thời gian dài có thể khiến bạn bị cao huyết áp và ảnh hưởng đến hệ tim mạch.

Tốt nhất, mỗi người chỉ nên dùng khoảng 3 đến 4 ly nước lá tía tô, chia nhỏ từng lần uống.

Lưu ý khi uống nước tía tô

Một số lưu ý khi sử dụng nước lá tía tô tươi:

Nước lá tía tô tươi nên sử dụng trong 24 giờ để đảm bảo chất lượng, mùi vị.

Không nên đun sôi nước tía tô tươi quá 15 phút. Vì các tinh dầu trong lá, cành cây sẽ bị bốc hơi. Từ đó làm giảm hiệu quả đối với người sử dụng.

Người bị cảm nóng không nên sử dụng nước lá tía tô.

Uống quá nhiều nước tía tô trong một thời gian dài có thể gây chướng bụng, khó tiêu hoặc ảnh hưởng đến huyết áp.

Lưu ý: Nếu dùng lá tía tô có biểu hiện mệt mỏi, kém ăn, thở nông, choáng váng, táo bón, tiểu tiện đỏ… thì cần dừng ngay.

Hoa chuối có thể sử dụng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Giá trị dinh dưỡng của hoa chuối

Ở Việt Nam, hoa chuối (bắp chuối) được sử dụng rất nhiều trong nấu ăn. Bạn có thể làm nộm/gỏi hoa chuối, canh hoa chuối… Ngoài ra, nó còn được coi là một vị thuốc.

Theo y học cổ truyền, hoa chuối có vị ngọt, tính lạnh, tác dụng thông kinh lạc, bình can tiêu ứ, hóa đàm nhuyễn kiên. Nguyên liệu này được sử dụng để trị các chứng ợ chua, đầy đụng, hoa mắt, chóng mắt, rối loạn kinh nguyệt, nhuận phế…

Về giá trị dinh dưỡng 100 gram hoa chuối có thể cung cấp 23 calo, 4 gram carb, 1,5 gram chất đạm và nhiều chất xơ. Loại thực phẩm này chứa ít đường, cung cấp nhiều axit amin và các khoáng chất cho cơ thể như phốt pho, canxi, đồng, sắt, kẽm, magie, kali…

Ngoài ra, hoa chuối còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như quercetin, catechin, tannin, phenol và saponin có tác dụng chống lại các gốc tự do, bảo vệ cơ thể.

Lợi ích của hoa chuối mang lại cho sức khỏe

• Tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Nghiên cứu chỉ ra rằng hoa chuối có tác dụng tốt trong việc kiểm soát đường huyết, giúp hạ thấp lượng đường trong máu. Đây là một yếu tố quan trọng đối với người bị tiểu đường, góp phần kiểm soát tình trạng bệnh, ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm.

• Giảm táo bón

Hoa chuối chứa nhiều chất xơ, có lợi cho tiêu hóa. Lượng chất xơ dồi dào này góp phần cải thiện nhu động ruột, giúp các chất thải đi qua ruột dễ dàng hơn, nhanh chóng đào thải ra bên ngoài từ đó ngăn ngừa tình trạng táo bón.

Hoa chuối là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

• Chống lão hóa

Hoa chuối cung cấp nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa như flavonoid, tannin giúp ngăn chặn các gốc tự do làm tổn thương các tế bào trong cơ thể, giảm căng thẳng ở các tế bào, từ đó làm chậm quá trình lão hóa cũng như bảo vệ cơ thể khỏi các nguyên nhân gây bệnh.

• Giảm căng thẳng

Hoa chuối chứa nhiều magie giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, mang lại cảm giác thư giãn cho cơ thể. Việc ngủ ngon và đủ giấc là yếu tố quan trọng giúp giảm căng thẳng, lo âu trong cuộc sống thường ngày.

• Điều trị thiếu máu

Hoa chuối cung cấp lượng sắt dồi dào giúp cơ thể sản xuất tế bào máu đỏ, hỗ trợ điều trị tình trạng thiếu máu.

• Tốt cho tim mạch

Hoa chuối cung cấp nhiều kali tốt cho sức khỏe kim mạch. Kali giúp tạo ra trạng thái cân bằng giữa kali và natri trong cơ thể, từ đó hỗ trợ hoạt động của tim mạch một cách hiệu quả, duy trì huyết áp ổn định.

• Bảo vệ tử cung, ổn định chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ

Hoa chuối chứa nhiều sắt, đồng, canxi có tác dụng tốt trong việc nuôi dưỡng và bảo vệ tử cung của phụ nữ. Tử cung khỏe mạnh là một yếu tố quan trọng trong việc cải thiện khả năng sinh sản.

Ngoài ra, hoa chuối còn là thực phẩm có thể hỗ trợ điều chỉnh các loại hormone trong cơ thể phụ nữ, từ đó giảm tình trạng rối loạn kinh nguyệt. Bổ sung hoa chuối vào chế độ ăn uống sẽ giúp tăng lượng progesteron giúp cải thiện các vấn đề liên quan đến kinh nguyệt và khra năng sinh sản ở phụ nữ.

• Tăng tiết sữa

Đối với phụ nữ sau sinh, ăn các món làm từ hoa chuối có tác dụng tốt trong việc kích thích các ống dẫn sửa ở tuyến vú, thúc đẩy việc sản xuất sữa mẹ. Lưu ý, chị em nên ăn hoa chuối đã được nấu chín để tránh làm ảnh hưởng đến tiêu hóa của bản thân cũng như chất lượng sữa trong quá trình nuôi con.

Hy vọng các thông tin trên đây đã giúp bạn hiểu được những tác dụng mà hoa chuối có thể mang lại cho sức khỏe. Hãy bổ sung nguyên liệu này vào thực đơn ăn uống của gia đình để nhận được những lợi ích tuyệt vời này nhé.