Khi luộc tôm, nhiều người băn khoăn không biết nên cho tôm vào nồi lúc nào để tôm không tanh lại chắc thịt.

Chắc chắn, tôm luôn là một món ăn được nhiều người yêu thích. Không chỉ có hương vị thơm ngon luôn quyến rũ làm say mê lòng người, mà còn được biết đến với sự giàu dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe. Với hương vị thơm ngon và tính linh hoạt trong việc chế biến, tôm luôn là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình.

Tuy nhiên, để tôm được luộc mềm, ngọt và hấp dẫn, bạn cần hiểu rõ các bước và kỹ thuật cơ bản, bao gồm việc chọn lựa nguyên liệu tốt, xử lý tôm một cách sạch sẽ và kiểm soát nhiệt độ khi luộc.

Cách lựa chọn tôm ngon

Trước hết, việc lựa chọn nguyên liệu đòi hỏi sự chú ý đặc biệt. Đối với tôm, chỉ nên chọn những con tươi ngon để đảm bảo hương vị tốt nhất khi luộc. Con tôm nên có màu sắc tươi sáng và một chút màu xanh, đồng thời bề mặt của chúng phải bóng lộn, đặc biệt là khi ánh nắng chiếu vào.

Trước hết, việc lựa chọn nguyên liệu đòi hỏi sự chú ý đặc biệt.

Có thể nhìn thấy dưới ánh nắng mặt trời, con tôm vẫn giữ được sự trong suốt và bóng. Tôm tươi thường linh hoạt và khỏe mạnh, khi cầm lên sẽ thấy độ đàn hồi. Nếu tôm có mùi tanh hoặc dấu hiệu của sự hỏng thì không nên mua.

Cách sơ chế tôm

Sau đó, quá trình xử lý tôm cần được thực hiện với sự vệ sinh cẩn thận. Tôm được đặt vào nước sạch và ngâm một thời gian. Sử dụng tay để nhẹ nhàng chà rửa bề mặt tôm để loại bỏ bụi bẩn, sau đó rửa lại nhiều lần để đảm bảo sạch sẽ.

Bằng cách này, chúng ta có thể ngăn chặn hiệu quả ô nhiễm thực phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tiếp theo, sơ chế tôm bằng cách loại bỏ tim và chỉ tôm sẽ giúp giảm thiểu mùi tanh của tôm.

Vì sao khi luộc nên thả tôm vào nước nóng?

Cuối cùng, việc điều chỉnh nhiệt độ nước trong quá trình chế biến tôm rất quan trọng. Sử dụng nước quá nóng hoặc quá lạnh có thể ảnh hưởng đến hương vị và giữ lại chất dinh dưỡng của món ăn.

Theo kinh nghiệm của các đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm, thì nên sử dụng nước nóng để luộc tôm. Đun nóng nồi, thêm một ít dầu ăn, cho gừng và hành lá vào xào, rồi thêm một chút rượu vang hoặc rượu trắng và sau đó mới đổ nước vào.

Theo kinh nghiệm của các đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm, thì nên sử dụng nước nóng để luộc tôm.

Trong quá trình luộc tôm, việc sử dụng rượu gừng là cần thiết, chúng có thể loại bỏ mùi tanh của tôm một cách hiệu quả, dầu ăn giúp tôm giữ được màu sắc tươi đẹp hơn. Tiếp tục đun nước cho đến khi dưới đáy nồi xuất hiện bọt nhỏ. Nhiệt độ nồi lúc này khoảng 85-90 độ C là thích hợp để thả tôm vào mà không cần chờ nước sôi hẳn.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thời gian nấu ăn cho mỗi loại thực phẩm là khác nhau và cần điều chỉnh thời gian nấu phù hợp tùy thuộc vào kích cỡ của tôm.

Kết hợp các gia vị và nước sốt đơn giản sẽ làm cho hương vị của tôm trở nên thú vị hơn. Ví dụ, trộn nước tương, giấm, dầu mè và tỏi băm để tạo ra một món ăn kèm độc đáo và thơm ngon hơn.

 Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng. Hãy làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây.

Lòng lợn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc biệt. Tuy nhiên, nếu làm không cẩn thận và đúng cách, món ăn có thể không đảm bảo an toàn vệ sinh.

Làm sạch lòng lợn bằng bột ngô

Quá trình sơ chế lòng lợn đòi hỏi sự cẩn thận và tốn nhiều thời gian, thậm chí nhiều khi sau quá trình này lòng vẫn giữ lại mùi hôi.

Một phương pháp phổ biến để làm sạch lòng lợn là sử dụng chanh/giấm hoặc muối. Tuy nhiên, ít người biết rằng có một cách khác cũng rất hiệu quả, đó là sử dụng bột ngô – một loại bột rẻ tiền và an toàn.Cách làm sạch lòng lợn bằng bột ngô này đảm bảo sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hiệu quả cao và nhanh chóng. Dưới đây là cách thực hiện:

Rửa sạch lòng lợn bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất. Chuẩn bị một lượng bột ngô đủ để phủ lên toàn bộ bề mặt lòng lợn.Khi lòng lợn đã được rửa sạch và ẩm, bạn phủ đều bột ngô lên bề mặt.

Dùng tay massage nhẹ nhàng để đảm bảo bột ngô bao phủ đều và thấm sâu.Để yên trong khoảng 15-20 phút để bột ngô thấm đều. Sau đó, rửa sạch lòng lợn bằng nước lạnh để loại bỏ chất bẩn và bột ngô dư thừa.

Kiểm tra kỹ lưỡng bề mặt lòng lợn sau khi rửa sạch để đảm bảo không còn vết bẩn nào, sau đó bạn có thể đem đi chế biến.Phương pháp này giúp loại bỏ mùi tanh và các tạp chất một cách hiệu quả, đồng thời cung cấp một lớp vỏ bảo vệ để giữ ẩm và hương vị cho lòng lợn khi nấu.

Một số cách làm sạch lòng lợn khác

Dưới đây là một số phương pháp đơn giản giúp làm sạch lòng lợn bằng các nguyên liệu dễ tìm trong nhà bếp.

Sử dụng muối và giấm

Khi mua lòng về, trước tiên bạn lộn ngược lòng non và loại bỏ chất nhầy bên trong. Bạn có thể sử dụng một nhánh gừng để bóp sạch, loại bỏ chất nhớt cũng như khử mùi hôi, sau đó dùng muối và giấm để chà mạnh, bóp kỹ. Bạn rửa sạch lòng với nước sạch và chần qua nước sôi, vuốt lại một lần nữa để loại bỏ mọi mùi hôi còn sót lại.

Sử dụng chanh và muối

Tương tự cách trên, sau khi làm sạch và loại bỏ chất nhầy, bạn sử dụng chanh để chà mạnh và loại bỏ mùi hôi; rửa sạch với nước muối để tiêu diệt vi khuẩn. Bạn chần lòng qua nước sôi để lòng cứng và giòn hơn, sau đó vuốt lại một lần nữa để làm sạch.

Dùng bột mỳ và chanh

Trước tiên, bạn lộn ngược lòng lợn và làm sạch chất nhầy bên trong, sau đó bóp kỹ với bột mỳ và muối hạt rồi rửa sạch với nước để khử mùi hôi. Cuối cùng, bạn dùng chanh chà mạnh lên lòng và xả lại bằng nước sạch.

Sử dụng baking soda

Đây là phương pháp rẻ tiền và hiệu quả để làm sạch lòng lợn. Bạn chỉ cần rửa lòng với nước, sau đó rắc bột baking soda lên bề mặt lòng lợn, bóp nhẹ và để bột baking soda thấm vào bề mặt lòng trong khoảng 15-20 phút. Sau đó, bạn rửa lòng lợn với nước sạch.

Bột baking soda có khả năng làm sạch và khử mùi khá tốt, giúp lòng lợn sạch sẽ và không bị tanh.

Tuy nhiên, hãy đảm bảo rửa sạch lòng lợn để loại bỏ hết bột và không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn bạn sẽ nấu.

Dưới đây là hướng dẫn bạn cách trồng ưa chuột trong chậu cho quả sai lúc lỉu, thu hoạch cực nhàn.

Dưa chuột hay còn gọi là dưa leo là loại rau quả phổ biến, chứa nhiều dinh dưỡng. Loại quả này đang bước vào chính vụ, dưới đây là hướng dẫn bạn cách trồng dưa chuột trong chậu cho quả sai lúc lỉu.

Cách trồng dưa leo trong chậu đơn giản

Ủ và gieo hạt giống

Bạn có thể mua hạt giống ở cửa hàng hoặc dùng hạt giống từ quả để giống từ vụ trước.

Trước hết, cần ngâm hạt  vào nước ấm khoảng 30 – 35°C trong 2 – 3 tiếng (theo tỷ lệ 2 sôi, 3 lạnh), sau đó vớt hạt ra rửa lại bằng nước sạch và ủ vào khăn ẩm ở nhiệt độ 27 – 30°C. Cần giữ ẩm cho bọc ủ hạt cho tới khi hạt giống nứt ra, nảy mầm.

Cho đất vào chậu hoặc thùng xốp. Chọn đất tơi, mềm, xốp dễ thoát nước. Gieo các hạt mầm vào sâu trong lòng đất khoảng 1cm tính từ bề mặt đất, sau đó, phủ một lớp đất mỏng bên trên. Tưới nhẹ một lượt nước móng, bao phủ một lớp nilon lên khay xốp. Bạn hãy đặt ở nơi có ánh nắng vừa phải để thúc đẩy việc nảy mầm.

Chi tiết cách trồng

Khi cây con nảy lên và có 3,4  lá, tách từng bầu ra chậu riêng. Nên chon đất pha cát, hoặc phù sa có nhiều dinh dưỡng hữu cơ trộn với trấu, gỗ mùn, phân động vật hoặc phân xanh hữu cơ. Khoảng 7 – 10 ngày sau, thêm phân trộn hữu cơ, phân đạm + lân + kali để tăng thêm dinh dưỡng và độ pH cho cây phát triển tốt trong những giai đoạn ban đầu.

Dưa leo có 3-4 lá có thể tách trồng riêng

Cách chăm sóc dưa chuột

Bạn tưới cây 2 lần một ngày, nhưng lưu ý tưới vừa phải không cần quá nhiều nước.

Trong quá trình trồng, bạn nhớ vun đất vào gốc cho cây, có thể bón thêm phân lân, đạm, kali, ure bón thêm vào đất hoặc hòa vào nước để tưới thêm cho cây. Hoặc dùng phân hữu cơ tự ủ, bã chè… cũng rất tốt.

Ngoài ra, bạn cần thường xuyên nhặt cỏ ở phần gốc và tỉa bớt các lá già để lá con phát triển. Bạn cũng nên hạn chế việc cây leo cao, nếu không cây sẽ không ra nhiều nhánh và không cho nhiều trái.

Tưới nước đều đặn

Khoảng 30-40 ngày trồng, cây dưa sẽ bắt đầu ra hoa, thời gian này bạn nên chú ý tưới tắm cho cây đầy đủ, nếu thiếu nước quả sẽ nhỏ và bị đắng.

Ngoài ra, nhu cầu dinh dưỡng của cây cũng gấp đôi so với trước nên tăng cường phun HVP Auxin Organic, các chất khoáng và dưỡng chất để cây hấp thụ chuẩn bị cho việc ra trái.

Khoảng 60 – 80 ngày là bạn có thể thu hoạch trái dưa leo. Thời điểm thu hoạch thích hợp là vào buổi sáng, khi thời tiết mát mẻ. Sau khi thu hoạch, tiếp tục bón phân kali và đạm, tưới cây đều đặn để cây tiếp tục cho trái các lứa tiếp theo

Bao nhiêu thế kỷ qua, rau húng lủi đã tận lực tận tâm hiến dâng cho đời không chỉ hương thơm, vị the dìu dịu mà hơn cả là một khả năng chữa bệnh và làm đẹp vô cùng tuyệt vời. Bài viết dưới đây của Vườn Nhiên sẽ giúp bạn khám phá những tác dụng của rau húng lủi đối với sức khỏe và sắc đẹp con người.

Với cái tên cúng cơm là mentha (mint), dòng họ mint có khá nhiều gia tộc, trong đó húng lủi (spearmint) là một thành viên hảo hạng. “Tuyệt chiêu” của húng lủi chính là làm dịu đi những cơn cồn cào khó chịu ở dạ dày. Cho dù là chỉ là vài lá bỏ vào tách trà nóng hoặc vài cọng nhỏ đủ làm chén cơm thêm phần hương vị thì rau húng lủi đều có khả năng phát huy tối đa công dụng của nó. Một loại hương liệu đăc biệt có trong lá húng lủi sẽ thực hiện kích hoạt tuyến nước bọt cũng như các tuyến khác tham gia vào quá trình tiêu hóa, giúp các tuyến này tiết ra những men (enzyme) tiêu hóa.

1. Tác dụng của rau húng lủi giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

Trong lá húng lủi có chứa khá nhiều các hoạt chất như limonene, dihydrocarvone và cineol. Những hoạt chất này có tác dụng kích thích lên tuyến nước bọt, khiến nó tiết men tiêu hóa. Chính nhờ thế, húng lủi có thể giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn nhiều. Ngoài ra, tác dụng của rau húng lủi còn phát huy trong trường hợp bạn mắc phải hội chứng kích ứng ruột. Các chất trong loại rau này sẽ làm giảm thiểu sự tăng trưởng của vi khuẩn và nấm gây nên bệnh trong đường ruột.

Khi bạn cảm thấy dạ dày mình có bất cứ vấn đề nào đó, chỉ cần cho một ít cọng rau húng lủi rửa sạch vào một tách trà nóng hổi và thưởng thức. Cơn khó chịu của dạ dày bạn sẽ nhanh chóng được đẩy lùi ngay. Vì lợi ích nnày mà nhiều gia đình hiện nay tự trồng rau húng lủi để sử dụng. Hạt giống rau này vốn rất dễ sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện của khí hậu Việt Nam.

Trong rau húng lủi có chứa rất nhiều các hoạt chất limonene, dihydrocarvone và cineol (Nguồn: glitterandgluttony.com)

Có rất nhiều nghiên cứu khoa học khắp toàn cầu đã chứng minh được khả năng phòng ngừa ung thư của rau húng lủi. Lý giải cho tác dụng của rau húng lủi trong vấn đề này đó là chúng có chứa một loại hoạt chất có tên là Perillyl. Đây là hoạt chất này có khả năng ngăn chặn sự tập trung của các tế bào gây nên bệnh ung thư phổi, ung thư ruột và ung thư da.

3. Tác dụng của rau húng lủi trong việc làm đẹp và dưỡng da

Trong rau húng lủi có chứa nhiều loại vitamin, chất kháng khuẩn và chống oxy hóa, có khả năng làm sạch cho da và dưỡng da rất tốt. Nhờ vậy, những người có vấn đề về da mặt như bị mụn nhọt, thâm sạm hoặc muốn dưỡng cho đẹp da, hãy ép húng lủi lấy nước cốt rồi sử dụng để rửa hoặc đắp mặt khoảng 10 phút mỗi ngày.

Trong húng lủi có chứa rất nhiều các loại vitamin, chất chống oxy hóa và kháng khuẩn (Nguồn: freshdirect.co.uk)

4. Tác dụng của rau húng lủi trong việc kháng viêm, trị vết cắn côn trùng

Rau húng lủi còn được chúng ta biết đến là một loại thảo dược. Sở dĩ có tên gọi này là do húng lủi nằm trong nhóm thực phẩm có chứa một hoạt chất kháng viêm tuyệt vời. Công dụng kháng viêm của rau húng lủi cũng đã được khoa học chứng minh có thể dùng để xử lý những vết cắn của côn trùng và điều trị lở loét vô cùng hiệu quả.

5. Rau húng lủi giúp tăng cường sức khỏe răng miệng

Rau húng lủi có tác dụng gì đối với sức khỏe răng miệng không? Câu trả lời là có đấy. Rau húng lủi có khả năng ức chế sự tăng trưởng của các loại vi khuẩn có hại ký sinh trong khoang miệng. Ăn sống trực tiếp rau húng thường xuyên trong các bữa ăn sẽ giúp răng miệng trở nên chắc khỏe và hơi thở thơm mát hơn nhiều.

Ăn sống rau húng thường xuyên giúp răng miệng trở nên khỏe hơn và hơi thở thơm mát (Nguồn: drweil.com)

6. Tác dụng của rau húng lủi trong việc chữa viêm họng

Rau húng lủi không chỉ giúp tăng sức khỏe răng miệng mà còn góp phần chữa viêm họng hiệu quả nhờ nhiều thành phần mang đặc tính kháng khuẩn có trong nó. Cách sử dụng rau húng lủi để chữa viêm họng là dùng 20gr húng lủi tươi rửa sạch và thái nhỏ, rồi băm nhuyễn kết hợp với 20gr đường phèn. Sau đó, đem hỗn hợp đi chưng cách thủy và lọc lấy nước rồi sử dụng. Ngoài việc uống nước, bạn nên ngậm bã để ra được hết dưỡng chất. Sử dụng bài thuốc này 3-5 ngày, mỗi ngày một lần đều đặn sẽ đẩy lùi được căn bệnh viêm họng.

7. Rau húng lủi giải cảm cúm vô cùng hiệu quả

Tác dụng của rau húng lủi trong việc giải cảm cúm được nhắc đến nhiều trong các bài thuốc dân gian. Bạn chỉ việc lấy một nắm rau húng lủi cùng một số loại rau ăn lá tốt cho sức khỏe như sả, tía tô, kinh giới,… để tăng thêm công dụng của nước xông cảm. Thực hiện xong, bạn sẽ thấy bất ngờ vì tác dụng của rau húng lủi và phương pháp này đem lại.

8. Tác dụng của rau húng lủi trong việc hỗ trợ làm giảm hen suyễn

Nhờ đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm, công dụng rau húng lủi còn giúp làm sạch đường dẫn khí của phổi. Vì thế, thực phẩm này có công dụng rất tốt trong việc làm giảm tình trạng hen suyễn.  Lấy một ít lá húng lủi, rửa thật sạch rồi cho vào một lít nước. Uống hết trong vòng một ngày. Thực hiện liên tục cho đến khi các triệu chứng của bệnh được cải thiện.

9. Rau húng lủi giúp trị nám hiệu quả

Bạn cũng có thể sử dụng rau húng lủi để trị nám với hiệu quả tốt. Dùng 100gr lá húng lủi cùng lá bạc hà xay nhuyễn. Bạn nên cho thêm bột nghệ vào hỗn hợp này để tạo thành dạng sệt. Nếu có thể, hãy thoa nước hoa hồng dịu nhẹ, cân bằng độ ẩm (toner) rồi đắp mặt. Đắp nhiều tại các vùng da bị nám, để trong vòng 15 phút rồi rửa lại nhẹ nhàng bằng nước ấm.

10. Tác dụng của rau húng lủi trong việc giảm quầng thâm mắt

Tác dụng của rau húng lủi còn được biết đến nhờ vào khả năng làm giảm quầng thâm mắt vô cùng hữu hiệu. Giã nát hoặc dùng máy xay sinh tố tốc độ cao, xay nhuyễn một nắm rau húng lủi. Trộn hỗn hợp húng lủi và nước cốt chanh cho vào bát. Đắp trực tiếp hỗn hợp này lên vùng quầng thâm của mắt trong vòng 20 phút. Bạn hãy nằm thật thư giãn rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Thực hiện phương pháp này 2 lần/tuần kết hợp với một chế độ dinh dưỡng hợp lý và nghỉ ngơi thích hợp, chắc chắn tình trạng thâm quầng mắt của bạn sẽ được cải thiện nhanh chóng.

Rau húng lủi còn được biết đến nhờ vào khả năng làm giảm quầng thâm mắt vô cùng hữu hiệu (Nguồn: cpnscdn.com)

Những món ngon đặc biệt không thể thiếu húng lủi

Về mặt ẩm thực, rau húng lủi được dùng như một loại rau gia vị, tạo hương thơm cho món ăn hoặc ăn sống trực tiếp. Nếu biết cách chế biến, loại rau húng này có thể mang lại một sự khác biệt, độc đáo cho những nguyên liệu vô cùng quen thuộc như thịt heo, tôm, bò,…. Dưới đây là những công thức món ăn với húng lủi phổ biến được nhiều bà nội trợ cực kỳ yêu thích”

Thịt rim húng lủi thơm ngon và lạ miệng

Nguyên liệu cần có:

• 250gr thịt ba chỉ heo
• 50gr rau húng lủi
• 1 ít bột nêm
• 1 ít ường trắng
• 1 ít nước mắm
• 1 ít dầu ăn

Các bước thực hiện:

Bước 01: Thịt ba chỉ đem rửa sạch, thái thành miếng mỏng. Rau húng bỏ phần lá úa, ngắt cọng, rửa sạch và giã nhuyễn.

Bước 02: Cho rau húng vào tô, thêm chút nước mắm cùng bột nêm và đường vào, hòa tan hỗn hợp.

Bước 03: Cho thịt heo thái thật mỏng vào hỗn hợp rau húng lủi rồi trộn đều, ướp trong 15 phút.

Bước 04: Đun nóng dầu ăn, cho phần thịt ba chỉ ướp vào xào săn lại, rim thịt trên lửa nhỏ đến khi thịt chín mềm, ngấm đều các gia vị thì hãy tắt bếp. Cho thịt ra đĩa rồi dùng với cơm nóng. Vị thịt đậm đà cùng hương thơm đặc biệt của rau húng lủi sẽ mang lại dư vị khó quên cho người thưởng thức.

Món thịt rim hấp dẫn

Gỏi đu đủ tôm húng lủi hấp dẫn

Nguyên liệu cần có:

• Tôm và thịt
• Đu đủ xanh đã bào sợi
• Cà rốt muối chua hay củ cải hoặc ngó sen muối
• 1 ít au húng lủi
• 1 ít rau răm
• Nửa trái đu đủ xanh bào sợi
• 1 bát đồ chua (cà rốt, ngó sen, củ cải)
• 1 ít dầu dấm

Các bước thực hiện:

Bước 01: Tôm đem rửa sạch, bỏ phần đầu, bỏ vào nồi luộc chín tới, sau đó để nguội, lột vỏ và chẻ đôi.

Bước 02: Đu đủ xanh đem bào vỏ, ngâm với nước lạnh kèm cốt chanh và đường trong vòng 10 phút, vớt ra để ráo. Rau húng lủi và rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 03: Trộn đu đủ với cà rốt muối chua cùng 1 ít rau húng, rau răm vào tô, cho thêm chút dầu vào bóp đều. Rắc ít đậu phộng rang, hành phi và một chút tiêu lên bên trên. Món gỏi này dùng với nước mắm chua ngọt là ngon hết sảy.

Gỏi tôm ngon miệng

Gỏi bò tái tắc ngon đúng điệu

Nguyên liệu cần có:

• 300gr thịt bò thăn loại ngon
• 03 trái khế chua
• 50gr cà pháo còn sống
• 02 trái chuối chát
• 1 ít rau ngò gai và húng lủi
• 50gr mè trắng rang chín
• 100gr hành phi thơm

Các bước thực hiện:

Bước 01: Thịt bò đem rửa sạch rồi thái lát mỏng, chần qua nước sôi cho tái chín đều. Nếu bạn sử dụng phần nạm gân bò thì nhớ luộc chín, để ráo sau đó thái miếng vừa ăn.

Bước 02: Khế chua đem rửa sạch, gọt bỏ viền, bào mỏng. Chuối đem bào mỏng. Lấy chuối và khế ngâm trong nước muối pha loãng để tránh bị thâm. Rau húng lủi vàrau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 03: Cà pháo sống đem rửa sạch, thái lát mỏng, ngâm trong nước muối. Nên chọn cà có màu tím thay vì cà trắng.

Bước 04: Pha nước trộn gỏi gồm các loại nước tắc, đường cát, tiêu, nước mắm, tỏi và ớt băm rồi nêm độ ngọt, chua theo khẩu vị.

Bước 05: Hành tím đem lột vỏ, thái mỏng, phi cho thơm vàvớt ra cho ráo dầu.

Bước 06: Trộn thịt bò với khế, chuối chát và cà pháo vào một tô lớn, cho thêm chút hành phi cùng rau thơm và hạt mè lên. Trộn đều tất cả nguyên liệu sau đó thưởng thức.

Gỏi bò tắc đặc biệt

Món gỏi nha đam trộn tôm ngon miễn chê

Nguyên liệu cần có:

• 200gr nha đam
• 200gr tôm tươi
• 1 quả cà rốt
• 1 quả dưa leo
• 1 ít rau húng lủi
• 1 ít mè rang
• 1 ít nước mắm
• 1 ít đường
• 1 trái chanh
• 1 ít tỏi
• 1 ít ớt

Các bước thực hiện:

Bước 01: Nha đam đem gọt bỏ vỏ, rửa sạch cho hết chất nhớt, cắt thành miếng vừa ăn. Đun sôi nước rồi cho nha đam vào chần trong khoảng 1 phút, vớt ra ngâm với nước đá để tăng độ giòn rồi đổ ra, để ráo nước.

Bước 02: Cà rốt đem rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi. Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ và ruột, cắt sợi. Rau húng cũng rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 03: Tôm bỏ phần đầu, rửa sạch, đem hấp chín và lột vỏ, chỉ để lại phần đuôi cho đẹp.

Bước 04: Dưa leo và cà rốt đem ướp cùng đường và nước cốt chanh.

Bước 05: Pha nước mắm trộn gỏi gồm đường và nước mắm, đun sôi cho đường tan, nước mắm keo lại sau đó tắt bếp. Thêm nước cốt chanh vào nước mắm đường rồi khuấy đều, đổ ra chén, cuối cùng cho tỏi và ớt băm vào.

Bước 06: Dưa leo và cà rốt vắt cho kiệt nước, bỏ vào tô, rưới nước mắm trộn gỏi vào và đảo đều. Tiếp theo cho thêm tôm và cuối cùng là nha đam, rau thơm. Trộn đều tất cả các nguyên liệu và thưởng thức.

Kết hợp cùng tôm và nha đam

Rau húng lủi vô cùng thân quen, thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm lẫn vừa nhà, sở hữu rất nhiều những tác dụng tuyệt vời. Vì vậy, hãy bổ sung loại rau húng này vào chế độ ăn của cả gia đình để giúp món ngon thêm hương vị, tăng cường sức khỏe.

Để có thể bảo quản ớt được tươi lâu, bạn có thể làm theo cách sau.

Cách bảo quản ớt tươi bằng chai nước

Để có thể bảo quản ớt được tươi lâu, trước tiên bạn hãy chọn những trái ớt tươi, cuống còn xanh, quả cứng. Kế đến, bạn hãy rửa sạch ớt và để cho thật khô.

Dùng kéo cắt bớt phần cuống. Trộn ớt với một ít dầu ăn, sao cho từng quả ớt đều được bao phủ một lớp dầu mỏng.

Bạn hãy lấy chai nước khoáng rửa sạch và để khô. Cho ớt vào chai nhựa một cách nhẹ nhàng, không ép quá chặt và đậy nắp chai lại.

Bảo quản chai ớt trong ngăn đá tủ lạnh, bạn có thể dùng đến nửa năm. Nếu bạn để trong ngăn mát thì có thể bảo quản từ 1 – 2 tháng.

Các cách bảo quản ớt tươi khác

Bảo quản ớt tươi với giấm

Bảo quản ớt với giấm cũng là một cách hay được nhiều người lựa chọn. Bạn hãy ngâm ớt với giấm và tỏi để có thể dùng dần. Ớt ngâm với giấm có vị chua dịu, thơm và vị cay nồng, có thể kết hợp với nhiều món ăn khác.

Bảo quản ớt tươi ở ngăn đá

Đơn giản hơn, bạn chỉ cần rửa sạch ớt, lau khô và cho vào hộp đậy kín. Cho hộp ớt vào ngăn đá tủ lạnh. Cách này có thể giúp bạn bảo quản ớt đến vài tháng.

Những người không nên ăn ớt

Người có bệnh viêm loét dạ dày mãn tính, người bị bệnh viêm thực quản

Ớt có vị cay có thể làm bỏng da, do vậy khi ăn ớt cay sẽ có hại cho niêm mạc dạ dày, đặc biệt đối với những người đang bị loét dạ dày. Hơn nữa, ăn quá cay cũng ảnh hưởng đến men tiêu hóa của dạ dày, gây khó tiêu, ăn cay quá có nguy cơ loét dạ dày.

Người mắc bệnh tim, não, cao huyết áp, viêm khí quản mãn tính, bệnh phổi

Trong ớt chứa các nhân tố khiến lượng máu trong quá trình tuần hoàn tăng cao, tim đập nhanh, nếu xảy ra trong thời gian dài có thể dẫn đến suy tim, thậm chí là tử vong.

Người bị bệnh về mật

Do chất kích thích trong ớt làm tăng dịch vị trong dạ dày. Dịch vị tiết ra nhiều khiến túi gan co lại làm cho dịch gan tiết ra khó khăn hơn từ đó dẫn đến viêm túi gan và tuyến tuỵ.

Những người bị bệnh trĩ

Các chất kích thích trong ớt gây tích nước trong tĩnh mạch có thể làm bệnh nặng thêm, thậm chí còn hình thành mủ trong hậu môn.

Những bệnh nhân đau mắt đỏ

Nếu bệnh nhân đau mắt đỏ ăn ớt thì ớt sẽ làm bốc hoả khiến bệnh thêm nặng.

Những người mắc bệnh thận

Chất kích thích trong ớt sẽ làm giảm chức năng thận, thậm chí gây suy thận.

Người mắc bệnh về da

Ăn ớt trong khi viêm da, mắc các bệnh về da thì sẽ nặng hơn và khó khỏi.

Những người thể trạng kém

Nếu ăn cay không những khiến các triệu trứng trên nặng hơn mà còn dẫn đến xuất huyết, dị ứng, nếu nghiêm trọng còn gây viêm nhiễm.

Phụ nữ đang mang thai

nếu phụ nữ ăn ớt trong gia đoạn này, nó sẽ gây viêm loét miệng, lưỡi, táo bón và ảnh hưởng đến cả con.

Phụ nữ đang cho con bú

Ăn ớt cay sẽ ảnh hưởng đến trẻ qua sữa, cơ thể mẹ sẽ bị nóng, con có thể khó ngủ, hay quấy khóc.

Những người đang điều trị bằng thuốc đông y

Những người này nên kiêng ăn ớt, bởi nếu dùng ớt sẽ ảnh hưởng tới hiệu quả điều trị.

Người bị cường giáp

Những người bị bệnh cường giáp có nhịp tim vốn đã nhanh hơn người bình thường. Do đó, nếu ăn cay có thể làm tăng nhịp đập của tim, khiến tình trạng bệnh nặng hơn.

Người bị viêm loét miệng

Những người bị nhiệt miệng, viêm loét miệng rất nhạy cảm với gia vị cay. Nếu không kiêng trong thời gian điều trị sẽ khiến vết loét nặng thêm và lâu khỏi, thậm chí còn gây đau đớn, bất tiện cho người bệnh.

Nếu biết cách bảo quản, khoai lang sẽ để được rất lâu và hương vị không hề bị suy giảm.

Khoai lang là loại lương thực quan trọng, có thể đem chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Khoai lang có thể đem luộc, hấp, rán, làm bánh, nấu súp… đều rất ngon. Nó cung cấp nhiều protein, axit béo không no, carotene, phốt pho, kali, canxi…

Nhiều người thường mua khoai lang về tích trữ để ăn dần, không mất nhiều công đi chợ. Tuy nhiên, khoai lang để qua vài ngày là mọc mầm, héo, móp đầu. Những củ khoai này bị suy giảm chất lượng, đem chế biến sẽ không còn ngon nữa.

Để bảo quản khoai lang được lâu, bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây.

Cách bảo quản khoai lang

Khoai mua về không cần rửa với nước. Nếu khoai có bám đất bên ngoài mà đất ẩm ướt thì nên đem khoai phơi 1 ngày cho khô rồi mới đem bảo quản.

Lưu ý, nếu phơi nắng thì không nên phơi quả lâu. Chỉ phơi để lớp đất bên ngoài đủ khô ráo là được. Phơi lâu quá sẽ khiến khoai bị héo, mất nước.

Chuẩn bị một hộp bìa các tông.

Lót một lớp giấy báo xuống dưới đấy hộp. Sau đó, lấy một tờ giấy ăn, bỏ baking soda vào trong và gói kín lại. Cho gói baking soda vào thùng rồi xếp khoai lang lên trên. Không nên đổ toàn bộ khoai vào thùng một lúc mà hãy xếp từng củ cho gọn gàng. Cứ một lớp khoai lại trải một lớp giấy báo, thêm một gói baking soda. Làm như vậy cho đến khi hết số khoai đã mua.

Cuối cùng đóng nắp thùng lại và để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Bên dưới thùng tốt nhất nên kê vài viên gạch để tránh khoai tiếp xúc trực tiếp với mặt đất.

Với cách bảo quản này, bạn có thể giữ khoai lang tươi ngon trong khoảng nửa năm. Khoai càng để lâu càng ngọt đậm.

Một số lưu ý khi bảo quản khoai lang

– Không nên cho khoai lang vào tủ lạnh

Nhiệt độ thấp trong tủ lạnh sẽ làm thay đổi cấu trúc tế bào khoai, khiến lõi khoai cứng hơn. Điều này khiến khoai dù nấu chín cũng không mềm bở như mong muốn. Tốt nhất bạn chỉ nên để khoai ở nơi tối, mát mẻ.

– Không rửa khoai khi bảo quản

Để khoai không bị thối hỏng, bạn phải giữ cho khoai thật khô ráo. Khi nào sử dụng thì mới đem khoai đi rửa sạch sẽ.

Vệ sinh nồi cơm điện thường xuyên sẽ giúp đảm bảo chất lượng của cơm đồng thời giúp kéo dài tuổi thọ của nồi.

Van xả nồi cơm điện

Nơi đầu tiên mà bạn cần vệ sinh là van xả của nồi cơm điện. Đây là một trong những nơi bẩn và dễ tích tụ vi khuẩn nhất. Van thoát hơi vừa là nơi hứng bọt cơm trào lên khi nấu, vừa giúp thoát hơi nước. Lâu ngày, vị trí này rất dễ bị cáu bẩn. Vì vậy, bạn cần phải vệ sinh chỗ này thường xuyên.

Tùy theo thiết kế của nồi mà bạn có thể tháo van xả hơi ra để vệ sinh.

Đa số các loại van xả hơi có thể tháo rời nên bạn chỉ cần tháo ra và rửa dưới vòi nước sạch rồi lau khô và lắp lại nồi là được.

Như vậy, nồi sẽ sạch và cơm nấu cũng thơm ngon, lâu bị thiu.

Nắp trong nồi cơm điện

Cũng giống như van thoát hơi, nắp bên trong nồi cơm điện cũng có tác dụng ngăn bọt trào ra ngoài trong lúc nấu. Nếu để lâu ngày, chúng sẽ đọng lại các mảng bám bẩn. Khi để ở nhiệt độ cao, thời tiết nóng ẩm, phần cáu bẩn này sẽ bị thiu, mốc, sản sinh ra vi khuẩn làm ảnh hưởng đến cơm.

Phần nắp trong nồi cơm rất dễ nhìn thấy vết bẩn vì vậy bạn chỉ cần thường xuyên tháo chúng ra và rửa sạch, lau khô rồi lắp lại là được.

Ngoài ra, hãy chú ý lau phần gioăng cao su ở phần nắp trong này.

Một số nồi có phần nắp không thể tháo rời thì bạn hãy lấy khăn ẩm lau sạch là được.

Mâm nhiệt

Mấm nhiệt là thứ mà rất nhiều người không chú ý khi vệ sinh nồi. Nó là phần đĩa cứng đệm giữa đáy nồi và ruột nồi.

Để đảm bảo độ bền và tránh tiêu tốn nhiều điện năng khi sử dụng nồi, bạn hãy vệ sinh mâm nhiệt thường xuyên. Cách vệ sinh mâm nhiệt như sau:

Chuẩn bị một ít giấm trắng, một miếng mút rửa bát và khăn ướt.

Pha loãng giấm với nước.

Lấy mặt cứng của miếng bọt biển chùi các vết bẩn bám trên mâm nhiệt. Sau khi lau xong, bạn có thể thấm giấm lên mâm nhiệt một lần nữa và giữ nguyên khoảng 10 phút.

Dùng khăn ướt lau sạch bụi bẩn.

Nếu vẫn còn các vết bẩn, bạn hãy lặp lại các bước trên thêm một lần nữa.

Cuối cùng dùng khăn khô để lau lại toàn bộ mâm nhiệt cho sạch và khô ráo.

Chú ý, không nên rửa trực tiếp thân nồi bằng nước; không tự ý tháo và thay đổi linh kiện khi vệ sinh nồi.

Đối với lòng nồi, không nên chà quá mạnh làm xước lớp phủ chống dính.

Bạn có thể tổng vệ sinh nồi như vậy vài lần một tháng để đảm bảo nồi luôn sạch sẽ.

Những loại thực phẩm này có tác dụng tốt đối với sức ⱪhỏe, giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

Nhật Bản là quốc gia có tuổi thọ trung bình thuộc nhóm cao nhất thế giới. Chế độ ăn uống lành mạnh được coi là một trong những bí quyết giúp người dân ở đây duy trì một cơ thể ⱪhỏe mạnh, ít bệnh tật, ⱪéo dài tuổi thọ.

Dưới đây là một số thực phẩm tốt cho sức ⱪhỏe mà người Nhật thường sử dụng trong chế độ ăn uống hằng ngày.

Khoai lang

Khoai lang được biết đến là loại thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức ⱪhỏe. Nó ⱪhông làm tăng đường huyết như ⱪhi ăn ⱪhoai tây. Khoai lang chứa nhiều chất xơ và các chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa.

Nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tiêu thụ thực phẩm có nhiều chất xơ có xu hướng bị tiểu đường tuýp 2 thấp hơn, hệ tiêu hóa tốt hơn, ⱪhỏe mạnh hơn.

Đậu phụ

Đậu phụ là thực phẩm thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Nhật.

Đậu phụ là loại thực phẩm thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Nhật. Đậu phụ là nguồn protein thực vật tuyệt vời, tốt cho sức ⱪhỏe, giúp giảm cholesterol, duy trì sự ổn định của đường huyết. Không những thế, đậu phụ còn cung cấp một lượng canxi nhất định, giúp củng cố sự vững chắc của xương ⱪhớp.

Gạo lứt

Gạo lứt chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa béo phì. Loại gạo này còn cung cấp nhiều axit amin, axit béo, vitamin và năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, các hợp chất thực vật như phytochemical giúp cải thiện độ nhạy insulin, làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu nhờ đó ⱪiểm soát đường huyết một cách hiệu quả hơn.

Rong biển

Rong biển là loại thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của người Nhật. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa carotenoid, folate, magie, sắt, canxi và vitamin A, C, E. Thường xuyên tiêu thụ rong biển mang đến nhiều lợi ích cho sức ⱪhỏe chẳng hạn như ngăn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường tuýp 2. Ngoài ra, một số hợp chất trong rong biển được tin rằng có thể hỗ trợ ⱪiểm soát đường huyết, duy trì đường huyết ở mức ổn định.

Ăn rong biển đều đặn ⱪhông chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề ⱪháng của cơ thể mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức ⱪhỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Sushi cuộn rong biển, canh rong biển miso… là các món có chứa rong biển mà người Nhật thường xuyên sử dụng.

Cá và rong biển là hai loại thực phẩm được người Nhật ưa chuộng.

Cá

Người Nhật rất chuộng ăn cá. Đây là thực phẩm ⱪhông thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của họ, nhất là cá hồi và cà ngừ. Với vị trí địa lý giáp biển, người dân ở đất nước này có xu hướng tiêu thụ cá nhiều hơn so với các nước trong ⱪhu vực. Đặc biệt, họ rất chuộng các món cá sống.

Các cung cấp nhiều dưỡng chất, chứa nhiều axit béo omega-3 có lợi cho sức ⱪhỏe, tác dụng giảm huyết áp, chất béo trung tính, ngăn chặn các phản ứng viêm nhiễm trong cơ thể.

Củ cải

Củ cải là loại thực phẩm ⱪhá quen thuộc đối với người Nhật. Loại thực phẩm này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cảm lạnh. Củ cải cung cấp nhiều vitamin C, các chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề ⱪháng, đẩy lùi bệnh tật.

Những bộ phận này của cá giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức ⱪhỏe của bạn, đừng bao giờ bỏ qua.

4 bộ phận “quý” trên con cá nhiều người ⱪhông biết mà ăn

Da cá: Da cá có chứa nhiều chất béo rất tốt cho sức ⱪhỏe. Mặc dù cá tốt là thế nhưng cũng phải ăn đúng cách mới có thể phát huy được tác dụng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì da cá có rất nhiều lợi ích sức ⱪhỏe cũng như làm đẹp nhưng lại ít người biết.

Bong bóng cá: Có những người cho rằng bong bóng cá thường bẩn hoặc chẳng có dinh dưỡng gì nên ⱪhông ăn. Số ⱪhác thì ⱪhó để ăn được bong bóng cá do thường mua cá chế biến sẵn.

Tuy nhiên, bong bóng cá rất giàu protein (76- 79%), các nguyên tố vi lượng, các loại vitamin, ⱪẽm, sắt… Trong ⱪhi lại ít chất béo và còn có ích cho quá trình bổ sung canxi ở trẻ em. Đặc biệt, nó còn giàu collagen giúp làm chậm lão hóa, làm đẹp da và tóc của phụ nữ. Đông y còn coi bong bóng cá là một vị thuốc chữa mất ngủ, bổ thận và chống lại mệt mỏi thể chất.

Gan cá: Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì gan cá chính là bộ phận rất giàu omega 3 cực ⱪỳ tốt cho sức ⱪhỏe của con người. Đồng thời, đây là phần ít thịt trên con cá nên rất nhiều người bỏ đi trước ⱪhi chế biến hoặc nấu xong cũng ⱪhông ăn tới. Trên thực tế, giá trị dinh dưỡng của đầu cá lại rất cao như protein, canxi, photpho, sắt, vitamin B1 và nhiều chất dinh dưỡng ⱪhác.

Bên cạnh đóm gan cá cũng  rất giàu axit béo ⱪhông bão hòa omega-3 và phospholipid. Các chất này đặc biệt tốt với phát triển trí não, ngăn ngừa đột quỵ, cải thiện trí nhớ và phòng – chữa bệnh Alzheimer.

Vảy cá: Chắc hẳn rất nhiều người sẽ bất ngờ ⱪhi biết được rằng vảy cá cũng giàu dinh dưỡng và tốt cho sức ⱪhỏe. Theo Đông y đã coi vảy cá là một vị thuốc tốt. Tây y ngày nay cũng chỉ ra rằng vảy cá thật sự có nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức ⱪhỏe, làm đẹp.

Theo chia sẻ của các nhà dinh dưỡng học cho biết trong vảy cá có chứa rất nhiều chất lecithin. Nó có tác dụng tăng cường sức nhớ của bộ não và ⱪéo dài sự suy giảm của tế bào não. Đồng thời, vảy cá cũng chứa nhiều axit béo ⱪhông no, có thể làm giảm cholesterol trầm tích ở thành huyết quản gây hẹp đường ống mạch máu, giữ cho tuần hoàn huyết dịch thông thoát.

Bên cạnh đó trong thành phần của vảy cá chứa nhiều canxi rất cao, có thể đề phòng được bệnh còi xương cho trẻ em và bệnh xốp chất xương cho người già.

6 thứ tuyệt đối không để trong cốp xe vì chúng có thể phát nổ bất cứ ʟúc nào, hãy cẩn thận

Để đảm bảօ an toàn, ϲó 6 món đồ bạn ⱪhông nên để trong ϲốp xe.

Điện thoại, sạc dự phòng và ϲác thiết bị điện tử

Dօ sức nóng từ động ϲơ tỏa ra, ϲùng với môi trường đóng ⱪín nằm dưới yên xe, ⱪhi đi trong điều ⱪiện nắng nóng, ոhiệt độ trong ϲốp sẽ ⱪhông dưới 40 độ C. Điều này gây ảոh hưởng xấu đến ϲác thiết bị điện tử, ʟàm giảm tuổi thọ ϲủa ϲhúng. Đặc biệt, pin ʟà một vật dụng ⱪhá ոhạy ϲảm với ոhiệt độ ϲao, nếu để trong ϲốp quá ʟâu ϲhúng ϲó thể phát nổ. Tuyệt đối ⱪhông nên để điện thoại và sạc dự phòng bên trong ϲốp xe, ոhất ʟà trong tìոh trạng đang sạc.

Nước đóng ϲhai

Trời nóng bức, bạn nàօ ϲũng mang theօ bên mìոh một vài ϲhai nước đóng ϲhai để thỏa mãn ϲơn ⱪhát. Tuy ոhiên, đừng ϲhօ ϲhúng vàօ trong ϲốp xe. Bởi ոhiệt độ tăng ϲaօ ϲhất BPA và phthalate tan ra, ոցấm vàօ nước, dung nạp vàօ ϲơ thể sẽ gây hại ϲhօ sức ⱪhỏe.

Nước ϲó ga

Còn đối với nước ϲó ga, bạn đừng dại mà bỏ ϲhúng vàօ ϲốp, nó ϲhẳng ⱪhác nàօ quả bom hẹn giờ ʟấy đi tíոh mạng ϲủa bạn bất ⱪỳ ʟúc nào. Khi ոhiệt độ trong ϲốp xe tăng ʟên ϲaօ sẽ góp phần gia tăng áp suất ʟên vỏ ϲhai bằng ոhôm, ϲộng thêm ⱪhí ga đè nén ⱪhiến nó phát nổ dễ dàng.

Thực phẩm

Cốp xe ʟà môi trường ⱪín ʟại ⱪhông được vệ siոh thường xuyên nên vi ⱪhuẩn dễ hìոh thàոh và phát triển. Nếu ϲhօ thức ăn vàօ trong ϲhịu tác động ϲủa ոhiệt độ, ⱪhiến thực phẩm ϲó mùi, biến vị gây hại ϲhօ sức ⱪhỏe.

Các ʟoại thuốc

Thuốc thang rất ϲần thiết ոhưng hãy mang bên ոցười một ϲách ⱪhôn ⱪhéo, tiոh tế. Mọi ոցười đừng ϲhօ bất ⱪỳ ʟoại thuốc nàօ vàօ ϲốp xe, tráոh việc ᴜống ⱪhông phát huy hiệu quả mà ϲòn ϲó thể siոh ra ոhững ϲhất ⱪhông tốt ϲhօ ϲơ thể, ʟàm bệոh tìոh trầm trọng hơn, thậm ϲhí ոցuy hiểm tới tíոh mạng.

Các ʟoại mỹ phẩm

Phụ nữ thường hay ʟàm đẹp, việc mang mỹ phẩm đi theօ ϲũng ⱪhông ϲó gì ʟạ, ոhưng việc bỏ ϲhúng vàօ trong ϲốp hoàn toàn ⱪhông nên. Nhiệt độ trong ϲốp sẽ ⱪhiến mỹ phẩm đắt tiền ϲủa bạn biến ϲhất, ⱪhi sử dụng ʟại dễ bị dị ứng, hư da. Vậy nên, hãy ոhớ mỹ phẩm phải được để nơi ⱪhô ráo, thoáng mát.

Kíոh mắt

Nhiều ոցười thường để ⱪíոh mát vàօ trong ϲốp xe và ոցhĩ điều này vô hại. Thế ոhưng, nếu ϲốp xe quá nóng thàոh phần ոhựa trong ⱪíոh sẽ nóng ϲhảy, gây ոցuy hại ϲhօ đôi mắt, da và tiềm ẩn ոցuy ϲơ ᴜng thư.